มีแร่ธาตุโซเดียม bicarbonated รายงานมีประโยชน์อาหารและ hypocholesterolaemic คุณสมบัติ จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือการ ตรวจสอบผลกระทบของปริมาณการใช้น้ำแร่โซเดียม bicarbonated (BW) มี หรือไม่ มี อาหาร เปรียบเทียบกับเนื้อหาแร่ต่ำน้ำควบคุมน้ำ (ตามน้ำหนักจริง), เซรั่ม postprandial triacylglycerols (แท็ก), cholecystokinin (CCK) และถุงน้ำดีปริมาณ วิธีการ: การออกแบบการศึกษาถูกสี่ randomised ควบคุมไขว้ทดลอง สุขภาพผู้ใหญ่ชายและหญิง (> 18 และ < 40 ปี แท็ก < 2.82 mmol/L) ใช้ตามน้ำหนักจริง + อาหารมาตรฐาน 0.5 L 0.5 L BW +อาหารมาตรฐาน และตามน้ำหนักจริงโดยอาหาร 0.5 L หรือ L 0.5 ของ BW โดยอาหาร ผลลัพธ์: BW ที่ใช้ โดยไม่มีอาหารก็ไม่มีผลสำคัญต่อพารามิเตอร์ศึกษาเปรียบเทียบกับน้ำหนักจริง อย่างไรก็ตาม BW พร้อมอาหารทำให้เกิดความเข้มข้นต่ำของซีรั่มที่แท็กใน 30 นาที (p = 0.01) และ 60 นาที (p = 0.03) postprandial ครั้ง CCK ความเข้มข้นต่ำที่ 30 นาที (p = 0.002), และถุงน้ำดีระดับเสียงที่สูงที่ 30 นาที (p = 0.03), 60 นาที (p = 0.01) และ 120 นาที (p = 0.04) ถุงน้ำดีหัวใจถูกล่างกับ BW (p = 0.03), ใน ขณะที่พื้นที่โค้งและช่วงหดตัวคลื่น (ราคาถุงน้ำดีปริมาณ) ได้สูงขึ้น (p = 0.01, p = 0.02 ตามลำดับ) เมื่อเปรียบเทียบกับบทสรุป CW.: ใช้ BW พร้อมอาหารแท้จริง CCK ระดับล่าง และลดล้างถุงน้ำดีและ postprandial แท็กระดับ มีเสนอว่า น้ำแร่โซเดียม bicarbonated สามารถถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเป็นประชากรทั่วไปเพื่อลดความเสี่ยงหลอดเลือดหัวใจ
การแปล กรุณารอสักครู่..