Three multiple forms of polygalactu

Three multiple forms of polygalacturonase (PG) in ripe and two in unripe banana (Musa acuminata) fruits were separated by DEAE-cellulose and further purified using Sephadex G-150 chromatography. The multiple forms can be differentiated from each other on the basis of their properties. PG1 and PG3 were identified as endo-PG and PG2 as exo-PG on the basis of decrease in viscosity, increase in reducing sugar and the reaction product. PG2 and PG3 increased with the ripening of fruits. PG1, PG2 and PG3 exhibited optimum activity at pH 3.3, 3.7 and 4.3, respectively. Complete loss of PG2 and PG1 activities occurred at 60 and 70°, but PG3 retained 60 and 50% activity respectively. The three forms showed a different response towards divalent metal ions. Ca2+ activated PG1 activity only. Teepol 0.1%, inhibited PG1 activity by 25%, but PG2 and PG3 activities were completely inhibited. CTAB, 0.1%, had no effect on PG1 and PG2 activities, but inhibited PG3 activity by 40%. 2-ME stimulated PG2 and PG3 activities but had no effect on PG1 activity. Gel filtration through Sephacryl indicated Mr of 23,200, 58,000 and 130,000, respectively, for PG1, PG2 and PG3. The substrate saturation curve for PG1 and PG2 were Michaelian, while PG3 showed biphasic curve. The Km values of PG1 and PG2 were 0.22% and 0.14%, respectively.

Three multiple forms of polygalacturonase from ripe bananas and two forms from unripe fruits were isolated and characterized.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามหลายรูปแบบ polygalacturonase (PG) ในสุกและสองในกล้วยสุก (กล้วยป่า) ผลไม้ที่ถูกแยกออกโดย DEAE-เซลลูโลสและบริสุทธิ์ใช้ Sephadex G-150 โค หลายรูปแบบจะแตกต่างจากคนอื่น ๆ บนพื้นฐานของคุณสมบัติของพวกเขา PG1 และ PG3 ถูกระบุว่าเป็น Endo-PG และ PG2 เป็น EXO-PG บนพื้นฐานของการลดลงของความหนืดเพิ่มขึ้นในการลดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยา PG2 และ PG3 เพิ่มขึ้นด้วยการสุกของผลไม้ PG1, PG2 และ PG3 แสดงฤทธิ์ที่ดีที่สุดที่ pH 3.3, 3.7 และ 4.3 ตามลำดับ สูญเสียที่สมบูรณ์ของกิจกรรม PG2 และ PG1 เกิดขึ้นที่ 60 และ 70 องศา แต่ PG3 สะสม 60 กิจกรรม 50% ตามลำดับ ทั้งสามรูปแบบที่แสดงให้เห็นว่ามีการตอบสนองที่แตกต่างกันที่มีต่อโลหะไอออน divalent Ca2 + กิจกรรม PG1 เปิดใช้งานเท่านั้น Teepol 0.1% กิจกรรม PG1 ยับยั้งโดย 25% แต่ PG2 และกิจกรรม PG3 ถูกยับยั้งอย่างสมบูรณ์ CTAB 0.1% ไม่มีผลกระทบต่อกิจกรรมและ PG1 PG2 แต่ยับยั้งกิจกรรม PG3 40% 2-ME กระตุ้นกิจกรรม PG2 และ PG3 แต่ไม่มีผลกระทบต่อกิจกรรม PG1 เจลผ่านการกรอง Sephacryl ระบุนาย 23,200, 58,000 และ 130,000 ตามลำดับสำหรับ PG1, PG2 และ PG3 เส้นโค้งการอิ่มตัวของสารตั้งต้นสำหรับ PG1 และ PG2 เป็น Michaelian ขณะ PG3 แสดงให้เห็นเส้นโค้ง biphasic ค่าของกม PG1 และ PG2 เป็น 0.22% และ 0.14% ตามลำดับ. สามหลายรูปแบบของ polygalacturonase จากกล้วยสุกและสองรูปแบบจากผลไม้สุกที่แยกและลักษณะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามหลายรูปแบบของเอนไซม์ polygalacturonase ( PG ) สุก และสองในกล้วยดิบ ( กล้วยป่า ) ผลไม้ถูกคั่นด้วย DEAE cellulose และเพิ่มเติมบริสุทธิ์ใช้ Sephadex g-150 โครมาโทกราฟี มีหลายรูปแบบสามารถที่แตกต่างจากแต่ละอื่น ๆบนพื้นฐานของคุณสมบัติของพวกเขา และ pg1 pg3 ระบุเป็น PG และ PG พีจี 2 โดเป็น exo บนพื้นฐานของการลดความหนืดเพิ่มในการลดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยา พีจี 2 pg3 เพิ่มขึ้นและการสุกของผลไม้ pg1 พีจี 2 pg3 จัดแสดงกิจกรรมที่เหมาะสม , และ pH 3.3 , 3.7 และ 4.3 ตามลำดับ การสูญเสียที่สมบูรณ์ของกิจกรรม และ pg1 พีจี 2 เกิดขึ้นที่ 60 และ 70 องศา แต่ pg3 สะสม 60 และ 50 % กิจกรรม ตามลำดับ สามรูปแบบมีการตอบสนองต่อปริมาณโลหะที่แตกต่างกันขนาด .แคลเซียมกระตุ้นกิจกรรม pg1 เท่านั้น ทีโพล 0.1% ยับยั้งกิจกรรม pg1 25 เปอร์เซ็นต์ แต่กิจกรรม และ pg3 พีจี 2 ถูกยับยั้ง ctab 0.1 % ไม่มีผลต่อกิจกรรมและ pg1 พีจี 2 แต่สามารถยับยั้งกิจกรรม pg3 โดย 40% 2-me กระตุ้นกิจกรรม และ pg3 พีจี 2 แต่ไม่มีผลต่อกิจกรรม pg1 . เจลผ่านการกรอง sephacryl พบนายของ 23200 58000 , 130 , 000 ตามลำดับ pg1 และ , ,และ พีจี 2 pg3 . โค้งความเข้มและพื้นผิวสำหรับ pg1 พีจี 2 จำนวน michaelian ในขณะที่ pg3 แสดงการจำแนกที่ดิน . กิโลเมตรและคุณค่าของ pg1 พีจี 2 จำนวน 0.22 % และ 0.14 ตามลำดับ

สามหลายรูปแบบของเอนไซม์ polygalacturonase จากกล้วยสุกและสองรูปแบบจากผลไม้สุก นำมาแยกและศึกษาคุณสมบัติ