Your brain, like the rest of your b

Your brain, like the rest of your body, needs important nutrients to build and maintain its structure, so it can function at its best and avoid premature ageing. A well-fed brain will influence how you think and feel. The following foods help keep your mind in tip-top condition so try to include them in your diet on a daily basis.

Low-GI carbohydrate

Your brain needs a constant supply of glucose, even at night. That’s why it’s important to start your day with breakfast. Include low-glycaemic (GI) carbohydrates such as wholegrain cereal or toast and this will ensure a slow but regular supply of glucose to your brain.

Fantastic fats

The human brain contains more fat than any other organ in the body. Fat is the architect of the brain cells, with polyunsaturated omega-3 fatty acids being the primary foundation. Omega-3 fats cannot be made by the body, therefore you need to get them from foods. Feed your brain with oily fish including salmon, tuna, mackerel, herring and sardines two or three times per week. Flaxseed (linseed) and its oil, pumpkin seeds, lean meat and eggs also contain omega-3.

Essential amino acids

The building blocks of protein, amino acids are essential for sending messages (neurotransmitters) from the brain to other parts of the body. Dietary deficiency of amino acids can lead to a lack of motivation, poor concentration and depression. Include a source of protein at each meal: low-fat milk with cereal for breakfast, tuna or bean salad for lunch and lean red meat for dinner.

Vital vitamins

B vitamins help the brain to use glucose for work and without them your thinking can be altered. Beta-carotene (converted to vitamin A by the body) and vitamins C and E are antioxidants that can help slow the signs of age-related memory loss. To meet your daily vitamin needs, eat two serves of fruit, five serves of vegetables, a handful of seeds and at least two serves of wholegrains every day.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมองของคุณ เช่นเหลือของร่างกาย ความต้องการสารอาหารที่สำคัญในการสร้าง และรักษาโครงสร้าง มันสามารถทำงานที่ดีสุด และหลีกเลี่ยงการระคายเคือง สมองอาหารมากจะมีอิทธิพลต่อวิธีคิด และรู้สึก ต่อไปนี้อาหารช่วยให้ใจของคุณในสภาพที่ดีดังนั้นพยายามที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณทุกวันคาร์โบไฮเดรตต่ำ GIสมองต้องการกลูโคส อุปทานคงแม้เวลากลางคืน จึงจำเป็นต้องเริ่มต้นวัน ด้วยอาหารเช้า มีคาร์โบไฮเดรตต่ำน้ำตาล (GI) เช่นธัญพืชธัญพืช หรือขนมปังปิ้งและนี้จะทำให้อุปทานช้า แต่ปกติของกลูโคสเข้าสู่สมองของคุณไขมันดีสมองมนุษย์ประกอบด้วยไขมันมากกว่าอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกาย ไขมันเป็นสถาปนิกของเซลล์สมอง มีกำลังรากฐานหลักกรดไขมันโอเมก้า-3 ไขมันโอเมก้า-3 ไม่สามารถทำให้ร่างกาย ดังนั้น คุณจำเป็นต้องได้จากอาหาร อาหารสมองของคุณกับปลารวมทั้งปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู ปลาเฮอริ่ง และปลาซาร์ดีนสอง หรือสามครั้ง ต่อสัปดาห์ เมล็ดแฟลกซ์ (ลินสีด) และน้ำมัน เมล็ดฟักทอง เนื้อ และไข่ยังประกอบด้วยโอเมก้า-3กรดอะมิโนในรูปของโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการส่งข้อความ (สารสื่อประสาท) จากสมองไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย การขาดธาตุอาหารของกรดอะมิโนสามารถนำไปสู่การขาดแรงจูงใจ ความเข้มข้นต่ำ และภาวะซึมเศร้า รวมถึงเป็นแหล่งของโปรตีนที่แต่ละมื้ออาหาร: นมไขมันต่ำธัญพืชสำหรับอาหารเช้า ปลาทูน่า หรือถั่วสลัดสำหรับมื้อกลางวันและเนื้อแดงสำหรับมื้อเย็นวิตามินที่สำคัญวิตามินบีช่วยให้สมองจะใช้กลูโคสสำหรับการทำงาน และ โดยที่พวกเขา สามารถเปลี่ยนแปลงความคิดของคุณ เบต้าแคโรที (แปลงเป็นวิตามินเอ โดยร่างกาย) และวิตามิน C และ E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอสัญญาณสูญเสียความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ เพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินทุกวัน กินสองบริการผลไม้ ให้บริการห้าผัก กำมือของเมล็ดและทำหน้าที่อย่างน้อยสองของ wholegrains ทุกวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมองของคุณเหมือนกับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายของคุณต้องการสารอาหารที่สำคัญในการสร้างและรักษาโครงสร้างของมันจึงสามารถทำงานที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงริ้วรอยก่อนวัย สมองดีที่เลี้ยงจะมีผลต่อวิธีการที่คุณคิดและรู้สึก อาหารต่อไปนี้ช่วยให้ความคิดของคุณในสภาพสุดยอดจึงพยายามที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณในชีวิตประจำวัน.

Low-GI คาร์โบไฮเดรต

สมองของคุณต้องการอุปทานคงที่ของน้ำตาลกลูโคสแม้ในเวลากลางคืน นั่นเป็นเหตุผลที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้า รวมต่ำระดับน้ำตาลในเลือด (GI) คาร์โบไฮเดรตเช่นซีเรียลโฮลเกรนหรือขนมปังปิ้งและสิ่งนี้จะช่วยให้การจัดหาช้า แต่ปกติของน้ำตาลกลูโคสในสมองของคุณ.

ไขมันมหัศจรรย์

สมองของมนุษย์มีไขมันมากกว่าอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกาย ไขมันเป็นสถาปนิกของเซลล์สมองที่มีกรดโอเมก้า 3 ไขมันไม่อิ่มตัวเป็นรากฐานหลัก ไขมันโอเมก้า 3 ไม่สามารถทำตามที่ร่างกายดังนั้นคุณจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร ฟีดสมองของคุณกับน้ำมันปลารวมทั้งปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาทู, ปลาแฮร์ริ่งปลาซาร์ดีนและสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ Flaxseed (ลินซีด) และน้ำมันเมล็ดฟักทองเนื้อไม่ติดมันและไข่ยังมีโอเมก้า 3.

กรดอะมิโนที่จำเป็น

การก่อสร้างตึกจากโปรตีนกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการส่งข้อความ (สารสื่อประสาท) จากสมองไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย การขาดอาหารจำพวกกรดอะมิโนที่สามารถนำไปสู่การขาดแรงจูงใจ, ความเข้มข้นต่ำและภาวะซึมเศร้า รวมถึงแหล่งที่มาของโปรตีนในอาหารแต่ละมื้อ:. นมไขมันต่ำกับซีเรียลสำหรับอาหารเช้า, ปลาทูน่าหรือสลัดถั่วสำหรับมื้อกลางวันและเนื้อแดงไม่ติดมันสำหรับอาหารค่ำ

วิตามินที่สำคัญ

วิตามินบีช่วยให้สมองที่จะใช้กลูโคสหางานและโดยที่พวกเขาคิดของคุณสามารถ การเปลี่ยนแปลง เบต้าแคโรที (เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย) และวิตามิน C และ E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยชะลอสัญญาณของอายุที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความทรงจำ เพื่อสนองความต้องการวิตามินประจำวันของคุณกินสองทำหน้าที่ของผลไม้ห้าทำหน้าที่ของผักกำมือของเมล็ดและอย่างน้อยสองทำหน้าที่ของธัญพืชทุกวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมองของคุณ , เช่นที่เหลือของร่างกายของคุณต้องการสารอาหารเพื่อการสร้างและรักษาโครงสร้าง เพื่อให้สามารถทำงานได้ดีที่สุด และหลีกเลี่ยงริ้วรอยก่อนวัยอันควร บ่อเลี้ยงสมองจะมีผลต่อวิธีที่คุณคิดและความรู้สึก ต่อไปนี้อาหารที่ช่วยให้จิตใจของคุณในเงื่อนไขด้านบนเคล็ดลับเพื่อพยายามที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณในแต่ละวันคาร์โบไฮเดรต กิน้อยสมองของคุณต้องการอุปทานคงที่ของกลูโคส แม้ในเวลากลางคืน นั่นเป็นเหตุผลที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นวันด้วยอาหารเช้า รวมไกลซีมิกต่ำ ( กี ) คาร์โบไฮเดรต เช่น ซีเรียลธัญพืชหรือขนมปังปิ้ง และนี้จะให้แน่ใจว่าช้า แต่อุปทานปกติของกลูโคสในสมองของคุณไขมันมหัศจรรย์สมองของมนุษย์ประกอบด้วยไขมันมากกว่าอวัยวะอื่นๆ ในร่างกาย ไขมันเป็นสถาปนิกของเซลล์สมอง กับไม่อิ่มตัวกรดไขมันโอเมก้า - 3 เป็นฐานหลัก ไขมันโอเมก้า 3 ไม่สามารถผลิตโดยร่างกายดังนั้นคุณต้องได้รับจากอาหาร ให้อาหารสมองด้วย ปลามัน ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน , ปลาทู , ปลาแฮร์ริ่งสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ แฟลกซ์ซีด ( เมล็ด ) และน้ำมัน , เมล็ดพันธุ์ฟักทอง , เนื้อสัตว์และไข่ยังประกอบด้วยโอเมก้า 3 .กรดอะมิโนอาคารบล็อคของโปรตีน กรดอะมิโน ที่จำเป็นสำหรับการส่งข้อความ ( neurotransmitters ) จากสมองไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ขาดใยอาหารกรดอะมิโนสามารถนำไปสู่การขาดแรงจูงใจ ขาดสมาธิ และโรคซึมเศร้าได้ รวมถึงเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารแต่ละชนิดไขมันต่ำนมกับซีเรียล : อาหารเช้า , สลัดทูน่าหรือถั่วสำหรับมื้อกลางวันและเนื้อแดง ยันเย็นวิตามินที่สำคัญวิตามินบี ช่วยให้สมองใช้กลูโคสสำหรับการทำงานและโดยที่พวกเขาคิดของคุณสามารถเปลี่ยน เบต้า แคโรทีน ( แปลงเป็นวิตามินเอโดยร่างกาย ) และวิตามิน C และ E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยลดสัญญาณของอายุที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความจำ เพื่อตอบสนองความต้องการของวิตามินประจำวันของคุณ กินสองเสิร์ฟของผลไม้ห้าเสิร์ฟของผัก หยิบเมล็ดและอย่างน้อยสองเสิร์ฟของ wholegrains ทุกวัน