The volatile fraction of nine diffe

The volatile fraction of nine different grape seed oils were trapped by SPME and subsequently analyzed by GC–MS in order to identify volatile compounds. A large number of substances consisting mainly of short chain acids, alcohols, esters, as well as flavour active aldehydes and ketones were detected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เศษส่วนระเหยของน้ำมันเมล็ดองุ่นต่าง ๆ เก้าถูกโจมตี โดย SPME และมาวิเคราะห์ ด้วย GC-MS เพื่อระบุสารระเหย ตรวจพบสารที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของกรดโซ่สั้น alcohols, esters ตลอดจนกลิ่นงาน aldehydes และคีโตนเป็นจำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนความผันผวนของเก้าน้ำมันเมล็ดองุ่นที่แตกต่างกันถูกขังอยู่โดย SPME และวิเคราะห์ภายหลังด้วยวิธี GC-MS เพื่อระบุสารระเหย จำนวนมากของสารส่วนประกอบของกรดสั้นโซ่, แอลกอฮอล์, เอสเทอเช่นเดียวกับรสชาติลดีไฮด์ที่ใช้งานและคีโตนได้รับการตรวจพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนไอระเหยของน้ำมันเก้าเมล็ดองุ่นต่าง ๆติดอยู่ โดย spme และต่อมาวิเคราะห์โดย GC และ MS ในการระบุสารระเหย . มีจำนวนมากของสารที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของกรดโซ่สั้นแอลกอฮอล์ เอสเทอร์ รวมทั้งกลิ่นปราดเปรียวอัลดีไฮด์และคีโตนได้ตรวจพบ