In general, dried shiitakemushrooms

In general, dried shiitake
mushrooms exhibited lower lightness (L value), redness (a values)
and yellowness (b values) compared to fresh shiitake mushrooms.
In addition, there were significant differences (p < 0.05) in L, a,
and b values of the four different drying methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป อบแห้งเห็ดหอมความสว่างต่ำกว่าเห็ดที่จัดแสดง (ค่า L) แดง (มีค่า)และ yellowness (ค่า b) เปรียบเทียบกับเห็ดหอมสดเห็ดนอกจากนี้ มีความแตกต่างที่มีนัยสำคัญ (p < 0.05) ใน L, aและค่า b แตกต่างกัน 4 วิธีแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปแห้งเห็ดหอม
เห็ดแสดงความสว่างต่ำ (ค่า L), สีแดง (ค่า)
และสีเหลือง (ค่า B) เมื่อเทียบกับเห็ดหอมสด.
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) L, A,
และ B ค่านิยมของสี่วิธีการอบแห้งที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั่วไป เห็ดหอมแห้งเห็ดมีความสว่างลดลง ( ค่า L ) , สีแดง ( ค่า )และค่าสีเหลือง ( b ค่า ) เมื่อเทียบกับเห็ดหอมสด .นอกจากนี้ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) L , A ,และ B มีค่าแตกต่างกันสี่วิธีการอบแห้ง .