In a medium-sized bowl, add beaten egg, onion, ground pork, tomato, fish sauce and soy sauce. Stir untill all ingredients mixed well.
2. Heat oil in a wok over medium heat. then pour in the egg mixture. Fry until golden brown (about 2 minutes on each side).
3. Transfer the omelette to a plate. Garnish on top with coriander leaves and fresh vegetables (cucumber, tomato, etc.) Serve immediately with dipping sauce and hot steamed rice.
ในชามขนาดกลาง, เพิ่มตีไข่, หัวหอม, หมูสับ, มะเขือเทศ, น้ำปลาและซอสถั่วเหลือง ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.
2 น้ำมันความร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วเทลงในส่วนผสมของไข่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน)
3. โอนไข่เจียวจาน ตกแต่งด้านบนด้วยใบผักชีและผักสด (แตงกวา, มะเขือเทศ ฯลฯ) ให้บริการทันทีด้วยซอสและข้าวสวยร้อน.
การแปล กรุณารอสักครู่..
