Development of industrial fermentat

Development of industrial fermentation processes based on such an approach requires, amongst other
steps, the identification of yeast strains which are able to grow and respire under the relatively harsh conditions
found in grape must. This work describes the characterization of a collection of non-Saccharomyces yeast strains
in order to identify candidate yeast strains for this specific application.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนากระบวนการหมักอุตสาหกรรมตามวิธีการดังกล่าวต้อง หมู่อื่น ๆขั้นตอน รหัสของยีสต์ซึ่งจะเจริญเติบโต และ respire ภายใต้เงื่อนไขที่ค่อนข้างรุนแรงพบในองุ่นต้อง งานนี้อธิบายคุณสมบัติของคอลเลกชันของ Saccharomyces ไม่ใช่ยีสต์สายพันธุ์เพื่อระบุผู้สมัครยีสต์สำหรับโปรแกรมประยุกต์นี้เฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนากระบวนการหมักอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับวิธีการดังกล่าวต้องใช้ในหมู่อื่น ๆขั้นตอนการระบุสายพันธุ์ยีสต์ที่มีความสามารถที่จะเติบโตและหายใจภายใต้เงื่อนไขที่รุนแรงค่อนข้างพบได้ในองุ่นต้อง งานนี้จะอธิบายถึงลักษณะของคอลเลกชันที่ไม่ใช่สายพันธุ์ยีสต์ Saccharomyces ที่เพื่อที่จะระบุสายพันธุ์ยีสต์ผู้สมัครสำหรับการใช้งานนี้โดยเฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาของอุตสาหกรรมการหมักกระบวนการตามวิธีการดังกล่าวต้องใช้ในหมู่อื่น ๆขั้นตอนการจำแนกสายพันธุ์ยีสต์ที่สามารถเติบโตและหายใจภายใต้เงื่อนไขที่ค่อนข้างแข็งกร้าวที่พบในระบบต้อง งานนี้อธิบายถึงคุณสมบัติของคอลเลกชันของโนน Saccharomyces ยีสต์สายพันธุ์เพื่อระบุผู้สมัครสายพันธุ์ยีสต์เพื่อโปรแกรมนี้โดยเฉพาะ