AbstractFood irradiation is promote

Abstract
Food irradiation is promoted as a technique which enhances food security and contributes to the prevention of food-related diseases. It may be argued that irradiation may increase the availability of food sources of vitamin A and so support efforts to control and prevent vitamin A deficiency. Yet little is known about the vitamin A content of irradiated foods. This review finds that few relevant analytical studies have been undertaken and many of the available studies are marred by methodological shortcomings. More research is needed on the effects of commercial-scale irradiation on major food sources of vitamin A. There are also difficulties in identifying irradiated foods, monitoring their consumption and undertaking nutritional surveillance. Improved knowledge in these areas should be a precondition for the approval of widespread irradiation, particularly in countries with vitamin A deficiency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อวิธีการฉายรังสีอาหารคือการส่งเสริมเป็นเทคนิคที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยของอาหาร และสนับสนุนการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร มันอาจจะโต้เถียงว่า วิธีการฉายรังสีอาจเพิ่มความพร้อมของแหล่งอาหารของวิตามินเอ และเพื่อ สนับสนุนความพยายามในการควบคุม และป้องกันการขาดวิตามินเอ ยัง น้อยเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับเนื้อหาวิตามิน A อาหาร irradiated กลับพบว่า มีการดำเนินการศึกษาวิเคราะห์ที่เกี่ยวข้องไม่กี่ และการศึกษามีมากมายเป็น marred โดยแสดง methodological จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของวิธีการฉายรังสีในเชิงพาณิชย์ในแหล่งอาหารที่สำคัญของวิตามิน นอกจากนี้ยังมีความยากลำบากในการระบุ irradiated อาหาร ตรวจสอบการใช้และกิจการทางโภชนาการเฝ้าระวัง ความรู้ที่ดีขึ้นในพื้นที่เหล่านี้ควรเป็นเงื่อนไขในการอนุมัติการแพร่วิธีการฉายรังสี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีการขาดวิตามินเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การฉายรังสีอาหารได้รับการเลื่อนเป็นเทคนิคที่ช่วยเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารและก่อให้เกิดการป้องกันโรคที่เกี่ยวกับอาหาร มันอาจจะแย้งว่าการฉายรังสีอาจเพิ่มความพร้อมของแหล่งอาหารของวิตามินและเพื่อสนับสนุนความพยายามในการควบคุมและป้องกันการขาดวิตามินเอ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับวิตามินเนื้อหาของอาหารฉายรังสี รีวิวนี้พบว่าการศึกษาวิเคราะห์ไม่กี่ที่เกี่ยวข้องได้รับการดำเนินการและหลายของการศึกษาที่มีอยู่จะถูก marred โดยวิธีการบกพร่อง จำเป็นต้องวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของการฉายรังสีในเชิงพาณิชย์ในแหล่งอาหารที่สำคัญของวิตามินเอนอกจากนี้ยังมีความยากลำบากในการระบุอาหารที่ผ่านการฉายรังสีการตรวจสอบปริมาณการใช้ของพวกเขาและการดำเนินการเฝ้าระวังทางโภชนาการ ความรู้ที่ดีขึ้นในพื้นที่เหล่านี้ควรจะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการอนุมัติของการฉายรังสีอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีการขาดวิตามิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การฉายรังสีอาหารนามธรรม
ก็ได้เลื่อนขั้นเป็นเทคนิคซึ่งจะช่วยเพิ่มความมั่นคงด้านอาหาร และมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคอาหารที่เกี่ยวข้อง มันอาจจะแย้งว่า การฉายรังสีอาจเพิ่มความพร้อมของแหล่งอาหารของวิตามิน A และเพื่อสนับสนุนความพยายามในการควบคุมและป้องกันการขาดวิตามินเอ . ยังเป็นที่รู้จักกันเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับปริมาณวิตามินเอในอาหารฉายรังสีรีวิวนี้พบว่าไม่กี่ที่ได้รับการศึกษาและวิเคราะห์ปัญหามากมายของการศึกษามีอยู่เป็น marred โดยข้อบกพร่องใน . การวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นในผลของการฉายรังสีในอาหารหลักในเชิงพาณิชย์แหล่งของวิตามินเอ ยังมีปัญหาในการระบุการตรวจสอบอาหารฉายรังสี , การบริโภคและการเฝ้าระวังทางโภชนาการความรู้ที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่เหล่านี้ควรเป็นสิ่งที่จําเป็นสําหรับการอนุมัติแพร่หลายการฉายรังสี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีวิตามินเอ