The content of sulforaphane and tot

The content of sulforaphane and total glucosinolate in broccoli florets were decreased rapidly during storage. LED green light treatment prevented the decrease of total glucosinolate content and maintained notably (P < 0.05) higher value in comparison with control and fluorescent treatment, however, little effect was found on total glucosinolate between control and fluorescent treatment. There is no significant difference between treatments and control broccoli florets on sulforaphane content during the whole storage (see Fig. 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของ sulforaphane และ glucosinolate ในบรอกโคลี florets ทั้งหมดได้ลดลงอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา LED แสงสีเขียวบำบัดป้องกันการลดลงของ glucosinolate รวมเนื้อหา และรักษายวด (P < 0.05) ค่าสูงเมื่อเปรียบเทียบกับการควบคุมและการเรืองแสงรักษา ไร พบผลน้อยใน glucosinolate ทั้งหมดระหว่างตัวควบคุมและรักษาที่เรืองแสง มีไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษาและควบคุมบรอกโคลี florets sulforaphane เนื้อหาระหว่างการเก็บรักษาทั้งหมด (ดู Fig. 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของ sulforaphane และรวม glucosinolate ในบรอกโคลีดอกย่อยได้ลดลงอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา การรักษาไฟ LED สีเขียวป้องกันไม่ให้เกิดการลดลงของเนื้อหารวม glucosinolate และการบำรุงรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (P <0.05) มูลค่าที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับการควบคุมและการรักษาเรืองแสง แต่ผลเพียงเล็กน้อยถูกพบอยู่ glucosinolate รวมระหว่างการควบคุมและการรักษาเรืองแสง ไม่มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการรักษาและการควบคุมบรอกโคลีดอกย่อยในเนื้อหา sulforaphane ระหว่างการเก็บรักษาทั้งเป็น (ดูรูปที่. 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาทั้งหมดในผักชนิดหนึ่ง florets ซัลโฟราเฟน และ กลูโคซิโนเลตลดลงอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา ไฟ LED สีเขียวแสงรักษาป้องกันการลดลงของปริมาณกลูโคซิโนเลต และรักษาโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ค่าสูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการควบคุมและรักษาเรืองแสง อย่างไรก็ตาม ผลน้อยพบในกลูโคซิโนเลตรวมระหว่างการควบคุมและเรืองรักษามีความแตกต่างระหว่างการรักษา และการควบคุมในคะน้าดอกซัลโฟราเฟนเนื้อหาระหว่างกระเป๋าทั้งหมด ( ดูรูปที่ 4 )