In that work, total inactivation of

In that work, total inactivation of L. monocytogenes at the end of the production process of Cacciatore and Felino was much lower than 1 log (ca. 0.4e0.5 log10 CFU/g). On the other hand, total inactivation of S. enterica achieved in Cacciatore and Felino was 1.1 and 1.6 log10 CFU/g, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในที่ทำงาน รวมของ L. monocytogenes ในตอนท้ายของกระบวนการผลิตของ Cacciatore และ Felino ถูกมากต่ำกว่า 1 ล็อก (ca 0.4e0.5 log10 อาหรับ/g) บนมืออื่น ๆ S. enterica ความใน Cacciatore และ Felino ฤทธิ์รวมเป็น 1.1 และ 1.6 log10 อาหรับ/g ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทำงานที่ใช้งานทั้งหมดของ L. monocytogenes ในตอนท้ายของกระบวนการผลิตของ Cacciatore และ Felino ที่ต่ำกว่า 1 เข้าสู่ระบบ (แคลิฟอร์เนีย 0.4e0.5 log10 CFU / g) บนมืออื่น ๆ , การใช้งานรวมของเอส enterica ประสบความสำเร็จใน Cacciatore และ Felino เป็น 1.1 และ 1.6 log10 CFU / กรัมตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในที่ทำงาน เมื่อทั้งหมดของ L . monocytogenes ที่ส่วนท้ายของกระบวนการผลิตและบริเวณ Felino ต่ำกว่า 1 ( ประมาณ 0.4e0.5 LN cfu / g ) บนมืออื่น ๆที่ใช้งานทั้งหมดของ S . enterica และประสบความสำเร็จในบริเวณ Felino 1.1 และ 1.6 LN CFU / กรัม ตามลำดับ