To make the churro dough: Combine 1

To make the churro dough: Combine 1 cup of water with the butter or margarine and the salt in a saucepan and bring to a boil over high heat. Using a wooden spoon, stir in flour. Reduce the heat to low and stir vigorously until the mixture forms a ball, about 1 minute. Remove the dough from the heat and, while stirring constantly, gradually beat the eggs into the dough.


Heat about 2 inches of oil in a heavy, high-sided pot over medium-high heat until the oil reaches 360 degrees F. Mix the sugar with the cinnamon on a plate and reserve.

Meanwhile, spoon the churro dough into a pastry bag fitted with a large tip. Squeeze a 4- inch strip of dough into the hot oil. Repeat, frying 3 or 4 strips at a time. Fry the churros, turning them once, until golden brown, about 2 minutes per side. Transfer the cooked churros to a plate lined with paper towels to drain.

When the churros are just cool enough to handle, roll them in the cinnamon-sugar (in Spain churros are simply rolled in sugar.)

Pour the chocolate into individual bowls or cups. Serve the warm churros with the chocolate dip.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อให้แป้ง Churro: รวม 1 ถ้วยน้ำกับเนยหรือเนยเทียมและเกลือในกระทะและนำไปต้มผ่านความร้อนสูง ใช้ช้อนไม้กวนในแป้ง ลดความร้อนที่ต่ำและแรงผัดจนส่วนผสมรูปแบบลูกประมาณ 1 นาที นำแป้งจากความร้อนและในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลาค่อยๆตีไข่ลงไปในแป้ง. ความร้อนประมาณ 2 นิ้วของน้ำมันในหนักหม้อสูงด้านเหนือกลางความร้อนสูงจนน้ำมันถึง 360 องศา F. ผสมน้ำตาล กับอบเชยบนจานและเงินสำรองที่. ในขณะเดียวกันช้อนแป้ง Churro ลงในถุงขนมพอดีกับเคล็ดลับที่มีขนาดใหญ่ บีบแถบ 4 นิ้วของแป้งลงไปในน้ำมันร้อน ทำซ้ำทอด 3 หรือ 4 เส้นในเวลา ทอด Churros ที่เปลี่ยนพวกเขาครั้งเดียวจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง โอน Churros สุกจานเรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำก. เมื่อ Churros เป็นเพียงเย็นพอที่จะจัดการม้วนพวกเขาในอบเชยน้ำตาล (ใน Churros สเปนเป็นเพียงการรีดในน้ำตาล.) เทช็อคโกแลตลงไปในชามบุคคลหรือถ้วย . เสิร์ฟ Churros อบอุ่นด้วยการแช่ช็อคโกแลต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อให้โรสให้กินแป้ง : ผสมน้ำ 1 ถ้วยกับเนยหรือเนยเทียมและเกลือในกระทะและนำไปต้มผ่านความร้อนสูง ใช้ช้อนไม้ , ผัดแป้ง ลดความร้อนต่ำและคนแรงจนส่วนผสมรูปแบบลูกบอล ประมาณ 1 นาที เอาแป้งจากความร้อน และขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลา ค่อย ๆตีไข่ลงในแป้ง

.ความร้อนน้ำมันในประมาณ 2 นิ้ว หนักข้างสูงหม้อต้มผ่านความร้อนสูงขนาดกลางจนถึงน้ำมันถึง 360 องศา F . ผสมน้ำตาลกับอบเชยบนจานและสำรอง

ส่วนช้อนโรสให้กินแป้งในถุงขนมพอดีกับปลายใหญ่ บีบ 4 นิ้ว แผ่นแป้งลงในน้ำมันร้อน ย้ำ ทอด 3 หรือ 4 แผ่นในเวลา ทอด Churros เปลี่ยนครั้งหนึ่ง จนกระทั่งสีน้ำตาลทองประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง โอนไปยังจานสุก Churros เรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย

เมื่อ Churros จะเย็นพอที่จะจัดการกับพวกเขาในม้วนอบเชยน้ำตาล ( ในประเทศสเปน Churros เพียงแค่รีดในน้ำตาล )

เทช็อกโกแลตลงไปในแต่ละชาม หรือถ้วย ใช้ Churros อบอุ่นกับช็อคโกแลตจุ่ม