The aim of the present research was

The aim of the present research was to study changes
in milk composition and fatty acid profile, specifically
conjugated linoleic acid (CLA) and its isomers, in goat
milk as affected by dietary supplementation of sunflower
oil and whole linseed (0.81 and 1.84% of dry
matter on basal diet, respectively) and to assess the
persistency of the response. To achieve this objective,
bulk milk from a herd and from 6 individual dairy goats
fed a diet supplemented with sunflower oil and whole
linseed was monitored for a period of 3 mo. Gas chromatography
and silver ion HPLC were used to analyze
total CLA content and the isomeric profile of these fatty
acids, respectively. The contents of α-linolenic acid increased
from 0.35% with the reference diet to 0.62%
with the supplemented diet. Similarly, CLA milk content
increased from 0.46 to 1.18%. The same pattern
was also observed for trans-11 C18:1 (1.38 to 4.05%,
respectively) in goat milk after 3 mo of lipid supplementation.
In contrast, changes in other trans C18:1 isomers
were less remarkable

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยปัจจุบันได้ศึกษาการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของนมและกรดไขมันค่า โดยเฉพาะกรด linoleic กลวง (CLA) และของ isomers ในแพะน้ำนมเป็นผลกระทบจากอาหารแห้งเสริมของทานตะวันน้ำมันและเมล็ดทั้งหมด (0.81 และ 1.84% ของแห้งเรื่องในอาหารโรค ตามลำดับ) และ การประเมินการpersistency ของการตอบสนอง เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้นมจำนวนมาก จากฝูง และแพะนมแต่ละ 6อาหารอาหารเสริม ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและทั้งหมดเมล็ดถูกตรวจสอบเป็นระยะเวลา 3 เดือน chromatography ก๊าซและไอออนที่มีใช้ HPLC ในการวิเคราะห์เงินรวมเนื้อหา CLA และโพรไฟล์การ isomeric ของไขมันกรด ตามลำดับ เนื้อหาของα-linolenic กรดเพิ่มขึ้นจาก 0.35% กับอาหารอ้างอิงเป็น 0.62%มีอาหาร supplemented ในทำนองเดียวกัน CLA นมเนื้อหาเพิ่มขึ้นจาก 0.46 1.18% รูปแบบเดียวกันนอกจากนี้ยังถูกตรวจสอบสำหรับทรานส์-11 C18:1 (1.38-4.05%ตามลำดับ) ในแพะนมหลังจากหมอ 3 ของแห้งเสริมไขมันในทางตรงกันข้าม การเปลี่ยนแปลงในธุรกรรมอื่น ๆ C18:1 isomersมีความโดดเด่นน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลง
ในองค์ประกอบนมและไขมันกรดเฉพาะ
กรดไลโนเลอิกผัน (CLA) และสารอินทรีย์ของตนในแพะ
นมเป็นผลกระทบจากการเสริมอาหารของดอกทานตะวัน
น้ำมันและทั้งลินสีด (0.81 และ 1.84% ของแห้ง
เรื่องเกี่ยวกับอาหารพื้นฐานตามลำดับ) และการประเมิน
ความยั่งยืนของการตอบสนอง เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้
นมจำนวนมากจากฝูงและจาก 6 แพะนมแต่ละ
เลี้ยงเป็นอาหารเสริมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเมล็ด
ลินสีดได้รับการตรวจสอบเป็นระยะเวลา 3 เดือน แก๊สโครมา
และเงินไอออน HPLC ถูกนำมาใช้ในการวิเคราะห์
เนื้อหา CLA รวมและรายละเอียด isomeric ของไขมันเหล่านี้
กรดตามลำดับ เนื้อหาของกรดไลโนเลนิαเพิ่มขึ้น
จาก 0.35% กับอาหารการอ้างอิงถึง 0.62%
กับอาหารเสริม ในทำนองเดียวกันเนื้อหานม CLA
เพิ่มขึ้น 0.46-1.18% รูปแบบเดียวกัน
นี้ยังเป็นที่สังเกตสำหรับทรานส์ 11 C18: 1 (1.38-4.05%
ตามลำดับ) ในนมแพะหลังจาก 3 เดือนของการเสริมไขมัน.
ในทางตรงกันข้ามการเปลี่ยนแปลงใน C18 ทรานส์อื่น ๆ : 1 ไอโซเมอ
เป็นที่โดดเด่นน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของงานวิจัยนี้คือ เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลง
ในองค์ประกอบของน้ำนม และกรดไขมัน โดยเฉพาะ
conjugated linoleic ( CLA ) และสารอินทรีย์ในนมแพะ
ที่เป็นผลจากการเสริมน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน
( และทั้งความเข้าใจและ 1.84 % ของวัตถุแห้ง
อาหาร แรกเริ่มตามลำดับ ) และ ประเมิน
การคงอยู่ของการตอบสนอง เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้
น้ำนมดิบจากฝูงแพะนมและ 6 บุคคล
เลี้ยงอาหารเสริมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเมล็ดทั้ง
ถูกตรวจสอบเป็นระยะเวลา 3 เดือน และ ซิลเวอร์ ไอออนแก๊สโครมาโตกราฟี

รวม HPLC วิเคราะห์เนื้อหาและ isomeric CLA โปรไฟล์ของเหล่านี้ไขมัน
กรด ตามลำดับ เนื้อหาของกรดแอลฟาไลโนเลนิกเพิ่มขึ้นจาก 0.35 %
%
อาหารแบบอ้างอิงกับ สูตรอาหาร โดย
เนื้อหานม CLA เพิ่มขึ้น 0.46 1.18 %
รูปแบบเดียวกันพบว่าสำหรับ trans-11 ที่ทำการ ( 1.38 4.05 %
2 ) ในนมแพะ หลังจาก 3 โมของไขมันเสริม .
ในทางตรงกันข้าม การเปลี่ยนแปลงอื่น ๆที่ทำการทรานส์ไอโซเมอร์
ที่โดดเด่นน้อยกว่า