starches in composites with poor qu

starches in composites with poor quality rice flour to produce noodles of acceptable quality.
Different types of rice noodles exhibit different eating qualities,
and hence require different treatment conditions. In this study,
response surface methodology (RSM) was designed to optimize the hydrothermal treatment conditions for fresh, semi-dried and dried rice noodles in order to improve their qualities and reduce the use of additives.
Pasting, rheological and textural properties of rice flour gel were studied and compared to those of commercial rice noodle
flours in order to match different rice noodle qualities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมบัติในวัสดุผสมกับแป้งข้าวคุณภาพที่ไม่ดีในการผลิตก๋วยเตี๋ยวคุณภาพยอมรับได้ขนมชนิดต่าง ๆ แสดงคุณภาพการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันและต้องการเงื่อนไขการรักษาแตกต่างกันดังนั้น ในการศึกษานี้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง (RSM) ถูกออกแบบมาเพื่อปรับสภาพรักษา hydrothermal สำหรับสด กึ่งแห้ง และแห้งก๋วยเตี๋ยวเพื่อปรับปรุงคุณภาพของตน และลดการใช้สาร ศึกษา และเปรียบเทียบค้าก๋วยเตี๋ยววาง rheological และ textural คุณสมบัติของเจลแป้งข้าวแป้งเพื่อจับคู่ต่างข้าวก๋วยเตี๋ยวคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งในคอมโพสิตด้วยแป้งข้าวที่มีคุณภาพดีในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับ.
รูปแบบต่างๆของก๋วยเตี๋ยวแสดงคุณภาพการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันและด้วยเหตุนี้จำเป็นต้องมีเงื่อนไขที่แตกต่างกันการรักษา
ในการศึกษานี้วิธีพื้นผิวตอบสนอง (RSM) ถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขการรักษา hydrothermal สดกึ่งแห้งและแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อที่จะปรับปรุงคุณภาพของพวกเขาและลดการใช้สารเติมแต่ง. วางคุณสมบัติการไหลและเนื้อสัมผัสของแป้งข้าวเจ้า เจลได้ศึกษาและเมื่อเทียบกับบรรดาของเส้นก๋วยเตี๋ยวพาณิชย์แป้งเพื่อให้ตรงกับคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งในข้าว แป้ง ผสมกับคุณภาพการผลิตขนมจีน คุณภาพได้มาตรฐาน ประเภทที่แตกต่างกันของขนมจีน

กินจัดแสดงต่าง ๆคุณภาพและเงื่อนไขการรักษาจึงต้องแตกต่างกัน ในการศึกษานี้
วิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) ถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาด้วยสภาพที่สดกึ่งแห้งและแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อปรับปรุงคุณภาพและลดการใช้สารเติมแต่ง
วางการคุณสมบัติของ ข้าว แป้ง และเนื้อเจล ศึกษาและเปรียบเทียบกับของการค้าข้าวก๋วยเตี๋ยว
แป้งเพื่อให้ราคาต่างกัน คุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว .