It is accepted that the quality and

It is accepted that the quality and shelf-life of fresh-cut vegetables may be markedly affected by the type and quality of the raw materials. The quality of green vegetables is determined by a number of preharvest conditions ranging from cultural practices irrigation and fertilization to environmental conditions (Kader, 2008; Colelli and Elia, 2009). Water salinity and plant density were shown to affect the quality of fresh-cut lettuce (Scuderi et al., 2009;Luna et al., 2013). Nutrient supply has also been shown to play a crucial role for fresh-cut quality and shelf-life (Konstantopoulou et al., 2010; Bonasia et al., 2013). The genotype, harvest time and organ location plant have also been found to determine vegetables postharvest responses (Singh et al., 1992; Clarkson et al., 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นที่ยอมรับว่า คุณภาพและอายุการเก็บของผักตัดอาจเด่นชัดผลกระทบชนิดและคุณภาพของวัตถุดิบ คุณภาพของผักสีเขียวจะถูกกำหนด โดยจำนวนของ preharvest เงื่อนไขตั้งแต่ชลประทานปฏิบัติทางวัฒนธรรมและปฏิสนธิถึงสภาพแวดล้อม (Kader, 2008 Colelli และ Elia, 2009) ความเค็มของน้ำและความหนาแน่นของพืชมีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมตัด (Scuderi et al. 2009 Luna et al. 2013) ยังได้แสดงปริมาณสารอาหารมีบทบาทสำคัญสำหรับตัดคุณภาพและอายุการ (Konstantopoulou et al. 2010 Bonasia et al. 2013) ลักษณะทางพันธุกรรม เก็บเกี่ยวเวลาอวัยวะตั้งโรงงานและยังพบการตรวจสอบการตอบสนองหลังการเก็บเกี่ยวผัก (สิงห์ร้อยเอ็ด 1992 เซีย et al. 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่ยอมรับกันว่าคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผักสดตัดอาจได้รับผลกระทบอย่างเห็นได้ชัดโดยชนิดและคุณภาพของวัตถุดิบ คุณภาพของผักสีเขียวจะถูกกำหนดโดยจำนวนของเงื่อนไขก่อนการเก็บเกี่ยวตั้งแต่การปฏิบัติทางวัฒนธรรมการชลประทานและการปฏิสนธิต่อสภาพแวดล้อม (Kader 2008; Colelli และ Elia 2009) ความเค็มของน้ำและความหนาแน่นของพืชที่มีการแสดงที่มีผลต่อคุณภาพของสดตัดผักกาดหอม (Scuderi et al, 2009;.. Luna, et al, 2013) การจัดหาสารอาหารที่ได้รับการแสดงที่จะมีบทบาทสำคัญในด้านคุณภาพสดตัดและอายุการเก็บรักษา (Konstantopoulou et al, 2010;.. Bonasia et al, 2013) ลักษณะทางพันธุกรรม, เวลาเก็บเกี่ยวและโรงงานที่ตั้งของอวัยวะยังได้รับการตรวจสอบพบว่าการตอบสนองของพืชผักผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว (Singh et al, 1992;.. Clarkson, et al, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นที่ยอมรับว่า คุณภาพและอายุการตัดผักสดอาจจะได้รับผลกระทบอย่างชัดเจน โดยประเภทและคุณภาพของวัตถุดิบ คุณภาพของผักสีเขียวจะถูกกำหนดโดยจำนวนของ preharvest เงื่อนไขตั้งแต่ชลประทานการปฏิบัติทางวัฒนธรรมและการใช้ปุ๋ยกับสภาพแวดล้อม ( kader , 2008 ; และ colelli Elia , 2009 ) ความเค็มของน้ำและความหนาแน่นของพืชที่แสดงจะมีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมหั่นสด ( Scuderi et al . , 2009 ; ลูน่า et al . , 2013 ) จัดหาสารอาหารที่ได้รับการแสดงที่มีบทบาทสำคัญต่อคุณภาพและอายุการตัดสด ( konstantopoulou et al . , 2010 ; bonasia et al . , 2013 ) ทางพันธุกรรม , เวลาเก็บเกี่ยวพืชตำแหน่งอวัยวะและยังพบว่าผักหลังการเก็บเกี่ยวการตอบสนอง ( Singh et al . , 1992 ; Clarkson et al . , 2005 )