1. IntroductionEven in societies wi

1. Introduction
Even in societies with highly developed food safety systems
such as the European “farm-to-fork” and the American “farm-totable”
approaches, a “weak link” can cause significant morbidity
and mortality from foodborne illness (Lazou, Georgiadis, Pentieva,
McKevitt, & Iossifidou, 2012). The European Food Safety Authority
(EFSA, 2013) in a report published in 2013 shows that a total of
5648 foodborne outbreaks were reported in the European Union in
2011, causing 69,553 human cases, 7125 hospitalizations and 93
deaths. The most important food sources of the outbreaks were
eggs and egg products, mixed food, fish and fish products and meat
and products thereof.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำแม้ในสังคมกับระบบความปลอดภัยสูงพัฒนาอาหารยุโรป "ฟาร์มกับส้อม" และอเมริกัน "ฟาร์ม-totable"วิธี "ลิงค์อ่อนแอ" อาจทำให้เกิด morbidity สำคัญและการตายจากภาวะ (Lazou, Georgiadis, PentievaMcKevitt, & Iossifidou, 2012) หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารยุโรป(EFSA, 2013) ในรายงานที่เผยแพร่ในปี 2013 แสดงให้เห็นว่าจำนวนมีรายงาน 5648 foodborne แพร่กระจายในสหภาพยุโรปใน2011 เกิดกรณีมนุษย์ 69,553, 7125 hospitalizations และ 93เสียชีวิต แหล่งอาหารสำคัญที่สุดของการระบาดได้ไข่ และผลิตภัณฑ์ไข่ ผลิตภัณฑ์อาหาร ปลา และปลาที่ผสม และเนื้อและผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
แม้จะอยู่ในสังคมที่มีการพัฒนาอย่างมากในระบบความปลอดภัยของอาหาร
เช่นยุโรป "ฟาร์มถึงทางแยก" และอเมริกัน "ฟาร์ม totable"
แนวทาง "การเชื่อมโยงอ่อนแอ" อาจทำให้เกิดความผิดปกติอย่างมีนัยสำคัญ
และการตายจากความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร (Lazou, Georgiadis, Pentieva,
McKevitt และ Iossifidou, 2012) ความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรปผู้มีอำนาจ
(EFSA, 2013) ในรายงานที่ตีพิมพ์ในปี 2013 ที่แสดงให้เห็นว่าผลรวมของ
การระบาดที่เกิดจากอาหาร 5648 ได้รับรายงานในสหภาพยุโรปในปี
2011, ก่อให้เกิด 69,553 กรณีของมนุษย์ 7125 ในโรงพยาบาลและ 93
เสียชีวิต แหล่งอาหารที่สำคัญที่สุดของการระบาดเป็น
ไข่และผลิตภัณฑ์ไข่อาหารผสมปลาและผลิตภัณฑ์ปลาและเนื้อสัตว์
และผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำแม้ในสังคมที่มีการพัฒนาอย่างสูง

อาหาร ระบบความปลอดภัย เช่น ยุโรป ฟาร์ม " ส้อม " และอเมริกัน " ฟาร์ม totable "
. ,
" เชื่อมโยง " อ่อนแอสามารถก่อให้เกิดการอย่างมีนัยสำคัญและอัตราการตายจากโรคที่เกิดจากอาหาร ( lazou georgiadis pentieva mckevitt
, , , , iossifidou & 2012 ) อำนาจความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป ( efsa
,2013 ) ในรายงานที่เผยแพร่ในปี 2013 แสดงให้เห็นว่าทั้งหมด
5648 อาหารเป็นพิษระบาด มีรายงานในสหภาพยุโรปใน
2011 , ก่อให้เกิด 69553 มนุษย์ราย และเสียชีวิต ซึ่ง 7125 93

ที่สำคัญที่สุดแหล่งอาหารของการระบาดได้
ไข่และผลิตภัณฑ์ไข่ อาหารผสม ผลิตภัณฑ์ปลาและเนื้อและปลา
และผลิตภัณฑ์ของมัน