Chumphon province has a new slogan

Chumphon province has a new slogan "Eat seafood Taste fresh fruits".

Have not read before my 1st visit, or had heard about this specialty of the region. Only upon arrival we saw that this place indeed was the fruit growing region or perhaps Chumphon was the collecting center. Unlike other provinces who were cashing in on Mangos, durian and "Loong Ngans", Chumphon produce were consisted mainly of mandarin, papayas, bananas and some pineapples.

But somehow the notable fruit here bananas, and in good volume. More, one special species is unique to this region. I did not confirm the proper name for this species. Locally it is hailed as the "Princess Fingernails Bananas".
The fruit! Nothing out of the ordinary and had tasted it, I must say it finer in texture and rather sweet. I know that bananas in general, the fruit had short gestation time for ripening and at the same time after ripening fit for consumption, the fruit would perished within a day or two. That's why the fruit was unsuitable to be transported out of the province for distribution.

Sales of fresh fruit was so much dependent upon the passing traffic along the Highway 4. From the picture, it could be seen that the long rows of stalls spelled the importance of disposing this fruit quickly and also the sheer volume that was available for this small market.
Not all the bananas on sale were the "Princess Fingers Bananas", there was also the type that we were familiar with. It takes a critical eyes to spot the marginal differences between the 2 types. There are 2 pictures that I do not know how to get them posted on this page side by side for comparison. But I have both included with this page.

The attendants at the stall beside selling the fresh fruits were busy competing with time. They were peeling up the fruits for processing into an alternative product - dried bananas
That's interesting, we stayed on to record the whole process as to how it done and noting the finished products.

The ripe bananas were then baked and prepared for packaging
A simple oven used for baking the fresh bananas. Realizing that we saw a somewhat "new" product that we had never bothered to take notice. Dried bananas in chips are common junk food but in full, now we know.

The dried products were lighter and easily packaged for longer storage but loosing slightly its food value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จังหวัดชุมพรมีสโลแกนใหม่ "Eat อาหารทะเลรสชาติผลไม้สด" ไม่ได้อ่านก่อนที่จะเยี่ยมชมของฉัน 1 หรือได้ยินเกี่ยวกับพิเศษของภูมิภาคนี้ เฉพาะเมื่อมาถึง เราเห็นว่า นี้แน่นอนครับผลไม้เติบโตภูมิภาค หรือบางทีชุมพรเป็นศูนย์เก็บรวบรวม ซึ่งแตกต่างจากจังหวัดอื่น ๆ ที่ cashing ในมะม่วง ทุเรียน และ "หลุงธรณีสงฆ์" ชุมพรผลิตได้ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของแมนดาริน papayas กล้วย และสับปะรดบางแต่อย่างใด โดดเด่นผลไม้ที่นี่กล้วย และปริมาณที่ดี มาก พิเศษชนิดหนึ่งเป็นเฉพาะของภูมิภาคนี้ นอกจากนี้ผมไม่ได้ยืนยันชื่อถูกต้องสำหรับชนิดนี้ ในท้องถิ่นจึงเป็นคำยกย่องเป็น "เจ้าหญิงเล็บกล้วย" ผลไม้ ไม่มีอะไรออกจากปกติ และได้ลิ้มรสมัน ต้องบอกว่า มันปลีกย่อยในเนื้อ และค่อนข้างหวาน ฉันรู้ว่า ทั่วไปกล้วย ผลไม้มีครรภ์สั้นเวลา ripening และในเวลาเดียวกันหลังจาก ripening เหมาะสำหรับปริมาณการใช้ ผลไม้จะ perished ภายในหนึ่งหรือสองวัน ที่เป็นผลไม้ไม่เหมาะสมที่จะขนส่งจากจังหวัดแจกจ่ายขายของผลไม้ได้มากขึ้นผ่านการจราจรตามทางหลวง 4 จากรูปภาพ มันสามารถเห็นได้ว่า แถวยาวของร้านสะกดความสำคัญของการทิ้งผลไม้นี้ได้อย่างรวดเร็ว และยังไดรฟ์ข้อมูลแท้จริงที่มีตลาดขนาดเล็กนี้กล้วยไม่ขายถูก "เจ้าหญิงนิ้วกล้วย" นอกจากนี้ยังมีชนิดที่เราคุ้นเคยกับ ใช้ตาที่สำคัญการแตกแบบ 2 ร่อแร่ มี 2 ภาพที่ผมไม่ทราบว่าจะโพสต์หน้านี้เคียงข้างกันสำหรับการเปรียบเทียบ แต่ผมได้ทั้งรวมกับหน้านี้ผู้เข้าอบรมที่คอกข้างขายผลไม้สดกำลังแข่งขันกับเวลา พวกเขาถูกปอกเปลือกค่าผลไม้สำหรับการประมวลผลเป็นผลิตภัณฑ์ตัวสำรอง - กล้วยแห้งที่น่าสนใจ เราอยู่ในการบันทึกกระบวนการทั้งหมดเป็นวิธีทำ และสังเกตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกล้วยสุกแล้วอบ และเตรียมไว้สำหรับบรรจุภัณฑ์ เตาง่ายใช้สำหรับอบกล้วยสด ตระหนักถึงว่า เราเห็นค่อนข้าง "" ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เราไม่เคยมี bothered จดแจ้ง กล้วยอบแห้งในชิเป็นอาหารขยะทั่วไป ได้ ในตอนนี้เรารู้ ผลิตภัณฑ์แห้งมีน้ำหนักเบา และบรรจุได้เก็บอีกต่อไปแต่การปรึกษาค่าอาหารเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จังหวัดชุมพร ได้สโลแกนใหม่ " กินซีฟู้ดรสผลไม้ " สด

ได้อ่านก่อนเข้าเยี่ยมชมครั้งแรกหรือเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้พิเศษของภูมิภาค แต่เมื่อมาถึง เราพบว่า สถานที่นี้จริงๆคือผลไม้ปลูกภูมิภาค หรือบางที ชุมพร เป็น ศูนย์รวบรวม . ซึ่งแตกต่างจากจังหวัดอื่น ๆที่เป็น cashing ในมะม่วง ทุเรียน และ " ลุง ngans "ชุมพรผลิตประกอบด้วยส่วนใหญ่ของแมนดาริน , มะละกอ , กล้วยและสับปะรด .

แต่ที่เด่น ผลไม้ กล้วย และปริมาณดี . อีก หนึ่งชนิด พิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้ ผมไม่ได้ยืนยันชื่อที่เหมาะสมสำหรับชนิดนี้ ภายในมีการยกย่องว่าเป็น " เจ้าหญิงเล็บมือกล้วย "
ผลไม้ ! ไม่มีอะไรผิดปกติ และได้ลิ้มรสมันฉันต้องพูดมันปลีกย่อยในพื้นผิวและหวานมากกว่า ผมรู้ว่ากล้วยทั่วไป ผลไม้มีเวลาตั้งครรภ์สั้นสำหรับการสุกและในเวลาเดียวกันหลังจากสุกพอดี การบริโภคผลไม้จะเสียชีวิตภายในหนึ่งหรือสองวัน นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้ ยังไม่เหมาะสมที่จะขนส่งออกจากจังหวัดกระจาย

ขายผลไม้สดมากที่พึ่งผ่านการจราจรบนทางหลวงหมายเลข 4 จากภาพจะเห็นว่าแถวยาวของคอกม้า สะกดความสําคัญของการทิ้งผลไม้นี้อย่างรวดเร็ว และยังเลี่ยงปริมาณที่ใช้ได้สำหรับตลาดเล็ก ๆนี้ .
ไม่กล้วยทั้งหมดขายเป็น " เจ้าหญิงนิ้วกล้วย " ยังมีชนิดที่เราคุ้นเคยมันต้องมีตาที่จะจุดแตกต่างเล็กน้อยระหว่าง 2 ประเภท มี 2 ภาพที่ผมไม่รู้วิธีที่จะได้รับพวกเขาโพสต์บนหน้าด้านข้างเพื่อเปรียบเทียบ แต่ผมมีทั้งรวมกับหน้านี้

พนักงานที่ร้านข้างๆ ที่ขายผลไม้สด ๆแข่งกับเวลาพวกเขากำลังปอกผลไม้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นแห้งกล้วย
-- ทางเลือกที่น่าสนใจ เราอยู่ในบันทึกกระบวนการทั้งหมดเป็นวิธีการทำและสังเกตผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว

กล้วยสุกแล้วอบและเตรียมไว้สำหรับบรรจุภัณฑ์
ง่ายเตาอบใช้สำหรับอบกล้วยสดรู้ตัวว่า เราได้เห็นค่อนข้างใหม่ " " ผลิตภัณฑ์ที่เราไม่เคยใส่ใจที่จะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า กล้วยอบแห้งในชิปที่เป็นอาหารขยะทั่วไป แต่เต็ม ตอนนี้เรารู้

ผลิตภัณฑ์แห้งเป็นเบาและง่ายแพคเกจนานกระเป๋าแต่สูญเสียเล็กน้อยของอาหารค่า