In this process the cocoa beans are

In this process the cocoa beans are treated with an alkali.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระบวนการนี้ เมล็ดโกโก้จะถือว่า มีการด่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขั้นตอนนี้เมล็ดโกโก้จะรับการรักษาด้วยอัลคาไล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขั้นตอนนี้โกโก้ถั่วจะถือว่าเป็นด่าง