Freeze concentration in a one-step

Freeze concentration in a one-step configuration has emerged as an interesting alternative to conventional
processes in terms of both the construction and operation of the equipment. For vacuum-assisted
freeze concentration reported in this study, vacuum was used as the driving force to remove the concentrated
solution from the ice matrix. By applying a vacuum (80 kPa), the efficiency of the freeze concentration
was significantly improved over atmospheric conditions showing an evident advantage in
terms of the process time (which was one-third of the time required for atmospheric treatments), and
a higher recovery of solute, approximately 0.5 kg of sucrose obtained per 1 kg of initial sucrose compared
to recovery values ranging from 0.16 to 0.3 kg/kg for atmospheric treatments. A better performance of
vacuum-assisted freeze concentration may be attributed to the structure of the frozen phase which acted
as a porous solid matrix allowing the flow of the concentrated solution

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรึงความเข้มข้นในขั้นตอนเดียวการ ตั้งค่าคอนฟิกได้กลายเป็นทางเลือกน่าสนใจทั่วไปกระบวนการก่อสร้างและการทำงานของอุปกรณ์ สำหรับช่วยดูดตรึงเข้มข้นรายงานในการศึกษานี้ เครื่องดูดฝุ่นใช้เป็นแรงผลักดันเอาที่เข้มข้นโซลูชันจากเมทริกซ์น้ำแข็ง โดยการใช้สุญญากาศ (80 kPa), ประสิทธิภาพของความเข้มข้นแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงบรรยากาศเงื่อนไขแสดงประโยชน์ชัดเจนในเงื่อนไขของเวลา (ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของเวลาที่ใช้สำหรับการรักษาบรรยากาศ), และการกู้คืนที่สูงของตัวถูกละลาย รับต่อ 1 กก.ของซูโครสเริ่มต้นเมื่อเทียบกับซูโครสประมาณ 0.5 กก.ค่ากู้ตั้งแต่ 0.16 ถึง 0.3 กก.กิโลกรัมสำหรับการรักษาบรรยากาศ ประสิทธิภาพของเข้มข้นช่วยดูดหยุดอาจเป็นเพราะโครงสร้างของขั้นตอนการแช่แข็งซึ่งทำหน้าที่เป็นเมทริกซ์แข็งมีรูพรุนช่วยให้การไหลของสารละลายเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของการแช่แข็งในการกำหนดค่าขั้นตอนเดียวได้กลายเป็นทางเลือกที่น่าสนใจที่จะชุมนุม
กระบวนการทั้งในแง่ของการก่อสร้างและการดำเนินงานของอุปกรณ์ สำหรับสูญญากาศช่วย
เข้มข้นแช่แข็งรายงานในการศึกษาครั้งนี้สูญญากาศถูกนำมาใช้เป็นแรงผลักดันในการลบความเข้มข้น
แก้ปัญหาจากเมทริกซ์น้ำแข็ง โดยการใช้เครื่องดูดฝุ่น (80 ปาสคาล) ที่มีประสิทธิภาพของความเข้มข้นของการแช่แข็งที่
ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกว่าสภาพบรรยากาศการแสดงความได้เปรียบที่เห็นได้ชัดใน
แง่ของเวลากระบวนการ (ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของเวลาที่จำเป็นสำหรับการรักษาบรรยากาศ) และ
การกู้คืนที่สูงขึ้น ของตัวถูกละลายประมาณ 0.5 กิโลกรัมของน้ำตาลซูโครสที่ได้รับต่อ 1 กิโลกรัมน้ำตาลซูโครสเริ่มต้นเมื่อเทียบ
กับค่าการกู้คืนตั้งแต่ 0.16-0.3 กก. / กก. สำหรับการรักษาบรรยากาศ ประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของการ
สูญญากาศช่วยเข้มข้นแช่แข็งอาจจะประกอบกับโครงสร้างของขั้นตอนการแช่แข็งซึ่งทำหน้าที่
เป็นเมทริกซ์ที่เป็นของแข็งที่มีรูพรุนช่วยให้การไหลเวียนของการแก้ปัญหาเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรึงสมาธิในขั้นตอนเดียวแต่งได้กลายเป็นทางเลือกที่น่าสนใจทั่วไปกระบวนการทั้งในแง่ของการสร้างและการดำเนินงานของอุปกรณ์ สูญญากาศ ช่วยตรึงสมาธิรายงานในการศึกษานี้ สูญญากาศ ใช้เป็นแรงขับเคลื่อนที่จะลบที่เข้มข้นโซลูชั่นจากน้ำแข็งเมทริกซ์ โดยการใช้เครื่องสุญญากาศ ( 80 kPa ) , ประสิทธิภาพของแช่แข็งสมาธิได้เพิ่มขึ้นกว่าบรรยากาศเงื่อนไขแสดงประโยชน์ชัดเจนในเงื่อนไขของกระบวนการเวลา ( ซึ่งเป็น 1 ใน 3 ของเวลาที่จำเป็นสำหรับการรักษาบรรยากาศ )การฟื้นตัวขึ้นของตัวถูกละลาย ประมาณ 0.5 กิโลกรัม ต่อ 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย ( ซูโครสเปรียบเทียบเบื้องต้นการกู้คืนมีค่าตั้งแต่ 0.16 ถึง 0.3 กก. / กก. เพื่อรักษาบรรยากาศ การแสดงของ ดีกว่าสูญญากาศช่วยตรึงสมาธิอาจจะเกิดจากโครงสร้างของแช่แข็งซึ่งแสดงระยะที่เป็นวัสดุแข็ง เมทริกซ์ช่วยให้การไหลของสารละลายเข้มข้น