Fermentation of meat sausages, for

Fermentation of meat sausages, for example, using selected LAB strains, strongly inhibited the spoilage bacterial growth but left the organoleptic properties of the products intact

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักเนื้อสัตว์ไส้กรอก ตัวอย่าง การใช้ห้องปฏิบัติการเลือกสายพันธุ์ ขอห้ามการเน่าเสียจากแบคทีเรียเจริญเติบโต แต่ทิ้งคุณสมบัติ organoleptic ผลิตภัณฑ์เหมือนเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักของไส้กรอกเนื้อสัตว์เช่นใช้เลือกสายพันธุ์ LAB ขอยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียเน่าเสีย แต่คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่เหมือนเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักไส้กรอกเนื้อ ตัวอย่างเช่น การเลือกสายพันธุ์ที่ห้องปฏิบัติการ ขอยับยั้งการเน่าเสียจากแบคทีเรียเจริญเติบโต แต่จากคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ยังคง