Guava fruit extracts were analyzed

Guava fruit extracts were analyzed for antioxidant activity measured in methanol extract (AOAM), antioxidant activity measured in dichloromethane extract (AOAD), ascorbic acid, total phenolics, and total carotenoids contents. The ABTS, DPPH, and FRAP assays were used for determining both AOAM and AOAD, whereas the ORAC was used for determining only AOAM. Averaged AOAM [μM Trolox equivalent (TE)/g fresh mass (FM)] were 31.1, 25.2, 26.1, and 21.3 as determined by the ABTS, DPPH, FRAP, and ORAC assays, respectively. Averaged AOAD (μM TE/g FM) were 0.44, 0.27, and 0.16 as determined by the ABTS, DPPH, and FRAP assays, respectively. AOAM determined by all assays were well correlated with ascorbic acid (0.61⩽r⩽0.92) and total phenolics (0.81⩽r⩽0.97) and also among themselves (0.68⩽r⩽0.97) but had negative correlation with total carotenoids (−0.67⩽r⩽−0.81).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดจากผลไม้ฝรั่งถูกวิเคราะห์กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดเมทานอล (AOAM) วัดกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในสารสกัด dichloromethane (AOAD), กรดแอสคอร์บิค phenolics รวม และ carotenoids รวมเนื้อหา Assays รเรียน DPPH และ FRAP ถูกใช้ในการกำหนดทั้ง AOAM และ AOAD ขณะ ORAC ถูกใช้ในการกำหนดเฉพาะ AOAM เฉลี่ย AOAM [μM Trolox เทียบเท่า (TE) /g สดจำนวนมาก (FM)] 31 1 ล้าน 25.2, 26.1 และ 21.3 ตามกำหนดโดย assays รเรียน DPPH, FRAP, ORAC และ ตามลำดับ เฉลี่ย AOAD (μM TE/g FM) ถูก 0.44, 0.27 และ 0.16 ตามกำหนดโดย assays รเรียน DPPH และ FRAP ตามลำดับ AOAM ที่กำหนด โดยทั้งหมด assays ถูกดี correlated กับกรดแอสคอร์บิค (0.61⩽r⩽0.92) และรวม phenolics (0.81⩽r⩽0.97) และ ระหว่างตัวเอง (0.68⩽r⩽0.97) แต่มีความสัมพันธ์เชิงลบกับรวม carotenoids (−0.67⩽r⩽−0.81)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฝรั่งสกัดจากผลที่ได้มาวิเคราะห์หาสารต้านอนุมูลอิสระที่วัดได้ในสารสกัดจากเมทานอล (AOAM) สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดได้ในสารสกัดไดคลอโรมีเทน (AOAD) วิตามินซีฟีนอลทั้งหมดและเนื้อหา carotenoids รวม ABTS, DPPH และตรวจ FRAP ถูกนำมาใช้ในการพิจารณาทั้ง AOAM และ AOAD ขณะ ORAC ถูกนำมาใช้ในการพิจารณาเพียง AOAM เฉลี่ย AOAM [ไมครอน Trolox เทียบเท่า (TE) / g มวลสด (FM)] เป็น 31.1, 25.2, 26.1 และ 21.3 ตามที่กำหนดโดย ABTS, DPPH, FRAP และตรวจ ORAC ตามลำดับ เฉลี่ย AOAD (TE ไมครอน / g เอฟเอ็ม) เป็น 0.44, 0.27 และ 0.16 ตามที่กำหนดโดย ABTS ที่ DPPH และ FRAP ตรวจตามลำดับ AOAM กำหนดโดยการตรวจทั้งหมดมีความสัมพันธ์ดีกับวิตามินซี (0.61⩽r⩽0.92) และรวมฟีนอล (0.81⩽r⩽0.97) และยังอยู่ในหมู่ตัวเอง (0.68⩽r⩽0.97) แต่มีความสัมพันธ์เชิงลบกับนอยด์รวม (-0.67⩽ r⩽-0.81)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารสกัดจากผลฝรั่งวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระวัดในเมทานอล ( aoam ) , วัดในสิ่งสกัดสารต้านอนุมูลอิสระ ( aoad ) , วิตามินซี , แคโรทีนอยด์และฟีนอลิกรวมรวมเนื้อหา โดย Abbr dpph และ VDO , สามารถถูกใช้เพื่อกำหนดและทั้ง aoam aoad ในขณะที่ ORAC คือใช้เพื่อกำหนดเท่านั้น aoam .เฉลี่ย aoam [ μ M สารเทียบเท่า ( TE ) / g มวลสด ( FM ) ] ซึ่งสามารถติดเชื้อและ , , , และตามที่กำหนดโดย Abbr dpph , VDO , และ ORAC ) ตามลำดับ เฉลี่ย aoad ( μเอ็ม / G FM ) 0.44 , 0.27 และ 0.16 ตามที่กำหนดโดย Abbr dpph , และ VDO ) ตามลำดับ aoam กำหนดโดยสามารถถูกดีมีความสัมพันธ์กับกรดแอสคอร์บิค ( 0.61 ⩽ R ⩽ 0.92 ) และโพลีฟีนอลโดยรวม ( 081 ⩽ R ⩽ 0.97 ) และในตัวเอง ( 0.68 ⩽ R ⩽ 0.97 ) แต่มีความสัมพันธ์กับแคโรทีนอยด์ทั้งหมด ( − 0.67 ⩽ R ⩽− 0.81 )