หมักเชื้อทั้งหมดมีจำนวนน้อยของยีสต์หมักหลังจากที่ปรับตัวดีขึ้นของพวกเขาแอโรบิกความมั่นคงเมื่อเทียบกับหมักได้รับการรักษา นอกเหนือจาก 40,788 ลิตร buchneri
การหมักข้าวโพดช่วยเพิ่มแอโรบิกที่มีเสถียรภาพและรวมกับพีacidilactici และ L. plantarum
สายพันธุ์ที่นำมาใช้ในการศึกษาครั้งนี้ส่งผลให้เกิดผลประโยชน์อื่นๆ ที่มีต่อคุณภาพหมัก
การแปล กรุณารอสักครู่..