การศึกษาการผลิตเอนไซม์ไลเปสโดย
เชื้อรา Aspergillus
oryzae
กับพื้นผิวที่เป็นของแข็งที่แตกต่างกัน Rao et al, [4,9]
เพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์เอนไซม์ไลเปสโดยยีสต์
Candida
rugosa
ใน SSF และพบว่าที่ C
:
N อัตราส่วนของกลาง
ที่จะเป็นตัวแปรที่สำคัญสำหรับกิจกรรมเอนไซม์ไลเปส Riv-
ยุคมูล
ออนซ์ et al, [10] เมื่อเทียบกับการผลิตเอนไซม์ไลเปส
โดย
Penicillium candidum
ในจมอยู่ใต้น้ำ (SF) และของแข็ง
หมักแหนมรัฐตรวจสอบที่เหนือกว่าของ SSF
กระบวนการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
