Fig. 3. Dendrogram obtained from cl

Fig. 3. Dendrogram obtained from cluster analysis of muffins made with recipe R1 with the addition of GP using means of the phenolic compounds and CML. Sample codes: R1 + GP, recipe 1 (wheat flour, water, sugar, margarine) with addition of GP; R1B + GP, recipe 1 + baking powder + GP; R1S + GP, recipe 1 + salt + GP; R1 M + GP, recipe 1 + nonfat dry milk powder + GP; R1E + GP, recipe 1 + dry egg white powder + GP; R1A + GP, recipe 1 + all ingredients together + GP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 3 Dendrogram ได้รับจากการแบ่งของมัฟฟินทำสูตร R1 แห่ง GP ใช้วิธีสารฟีนอ และ CML. ตัวอย่างรหัส: R1 + GP สูตร 1 (สาลี น้ำ น้ำตาล เนยเทียม) บวก GP R1B + GP สูตร 1 + ผงฟู + GP R1S + GP สูตร 1 + เกลือ + GP R1 M + GP สูตร 1 + นมผงแห้ง nonfat + GP R1E + GP สูตร 1 + GP ผงไข่ขาวแห้ง R1A + GP สูตร 1 ทั้งหมดผสมกัน + GP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 3. dendrogram ที่ได้จากการวิเคราะห์กลุ่มของมัฟฟินทำด้วยสูตร R1 มีการเพิ่มของ GP โดยใช้วิธีการของสารประกอบฟีนอและ CML รหัสตัวอย่าง: R1 + GP สูตร 1 (แป้งข้าวสาลี, น้ำ, น้ำตาล, มาการีน) มีการเพิ่มของ GP; R1B + GP สูตร 1 + อบผง + GP; R1S + GP สูตร 1 + เกลือ + GP; R1 M + GP สูตร 1 + ไม่มีน้ำมันนมผงแห้ง + GP; R1E + GP สูตร 1 + ไข่แห้งผงสีขาว + GP; R1A + GP สูตร 1 + ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน + GP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 เดนโดรแกรมที่ได้จากการวิเคราะห์การเกาะกลุ่มของมัฟฟินกับสูตร R1 กับเพิ่ม GP ใช้วิธีการของสารประกอบฟีนอล และ CML . รหัสตัวอย่าง : R1 GP , สูตร 1 ( ข้าวสาลีแป้ง , น้ำ , น้ำตาล , เนยเทียม ) ด้วยการเพิ่ม GP ; r1b GP , ผงฟูสูตร 1 GP ; r1s GP , เกลือสูตร 1 GP ; R1 M GP , สูตร 1 ไม่มีไขมันนมแห้งผง GP ; r1e GPไข่ขาวผงแห้งสูตร 1 GP ; r1a GP , สูตร 1 ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จีพี