1. Preheat the oven to 375°F/190°C2

1. Preheat the oven to 375°F/190°C
2. In a medium bowl, combine flour, salt, and baking soda. To reduce clumpiness, sift through a sifter or sieve. Gently mix these together, then set the bowl aside.
3. In a large bowl, beat the butter and sugars together, then beat in eggs and vanilla extract, vanilla essence . The coarseness of the sugar granules will help break the butter down, so be sure to do this first. Then add the eggs and vanilla and mix again until completely combined.
4. Gradually a cup at a time add the dry ingredients from the medium bowl to the wet ingredients in the large bowl, then add chocolate chips. Pour a cup of the dry ingredients, stir, and repeat until the dry and wet ingredients are totally combined. Fold the chocolate chips in until fully incorporated. At this point you should have a moderately thick cookie dough.
5. Drop spoonfuls of cookie dough onto a pre-greased or a lined baking sheet.Leave at least an inch of space between the cookies because they'll spread out when they bake. You can usually fit 12 cookies on a full-sized cookie sheet at a time.
6. Bake for about 9 to 11 minutes or until light golden brown. Do not over bake; if you do the cookies will be dark brown and burnt. Remove the pan from the oven and let the cookies rest on the pan for 3-4 minutes.

7. Using a spatula, lift cookies off and place onto wax paper or a cooling rack.Let cool for about 5-7 minutes.
8. Eat when hot and steamy or cooled and slightly crisp. If you like you can pipe a small swirl of icing or whipping cream on top and add some sprinkles to make it look fancy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ทำให้ร้อนก่อนเตาอบไป 375° F / 190° C2. ในชามขนาดกลาง รวมแป้ง เกลือ และโซดา ลด clumpiness ลอดผ่าน sifter หรือตะแกรง ค่อย ๆ ผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน แล้วดองในชาม3. ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน แล้วตีไข่ และสารสกัดวานิลลา วานิลลาสาระสำคัญ ความหยาบของเม็ดน้ำตาลจะช่วยแบ่งเนยที่ ดังนั้น การนี้ก่อน เพิ่มไข่และวานิลลา แล้วผสมอีกจนกว่าทั้งหมดรวมกัน4. ค่อย ๆ ถ้วยในแต่ละครั้งเพิ่มแห้งส่วนผสมจากสื่อกระปุกให้ส่วนผสมเปียกในชามขนาดใหญ่ แล้วเพิ่มช็อกโกแลตชิป เทถ้วยส่วนผสมแห้ง ผัด และทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมแห้ง และเปียกจะรวมทั้งหมด พับชิช็อกโกแลตในจนเต็มรวม จุดนี้ คุณควรมีแป้งคุกกี้ที่ค่อนข้างหนา5. ปล่อย spoonfuls ของแป้งคุกกี้ลงก่อน greased หรือแผ่นอบมีเส้นบรรทัด ปล่อยน้อยนิ้วพื้นที่ระหว่างคุกกี้เนื่องจากพวกเขาจะกระจายออกเมื่อจะอบ โดยปกติคุณสามารถใส่คุกกี้ 12 บนคุกกี้ขนาดใหญ่ที6. อบประมาณ 9-11 นาที หรือ จนสีน้ำตาลทองอ่อน ทำไม่ผ่านอบ ถ้าคุณ คุกกี้จะเข้มสีน้ำตาล และไหม้ เอากระทะออกจากเตาอบให้คุกกี้ที่เหลือในกระทะ 3-4 นาที7. ใช้การพาย คุกกี้ยกออก และสถานที่ลงบนกระดาษไข หรือชั้นระบายความร้อน ปล่อยให้เย็นประมาณ 5-7 นาที8. กินเมื่อร้อน และร้อน หรือเย็น ๆ และกรอบเล็กน้อย ถ้าคุณชอบ คุณสามารถท่อหมุนขนาดเล็กของน้ำตาลโรยหน้า หรือ whipping ครีมด้านบน และเพิ่ม sprinkles บางเพื่อให้ดูแฟนซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F / 190 ° C
2 ในชามขนาดกลางรวมแป้งเกลือและโซดา เพื่อลด clumpiness ร่อนผ่านตะแกรงหรือ sifter ค่อยๆผสมเหล่านี้ร่วมกันแล้วตั้งชามกัน.
3 ในชามขนาดใหญ่ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันแล้วก็เอาชนะในไข่และสารสกัดจากวานิลลา, วานิลลา เลวของเม็ดน้ำตาลจะช่วยทำลายเนยลงเพื่อให้แน่ใจว่าการทำเช่นนี้เป็นครั้งแรก จากนั้นจึงใส่ไข่และวานิลลาและผสมจนเข้ากันอีกครั้งอย่างสมบูรณ์.
4 ค่อยๆถ้วยในเวลาเพิ่มส่วนผสมแห้งจากชามขนาดกลางส่วนผสมเปียกในชามขนาดใหญ่แล้วเพิ่มชิปช็อคโกแลต ถ้วยเทส่วนผสมแห้งที่คนและทำซ้ำจนส่วนผสมแห้งและเปียกจะรวมกันโดยสิ้นเชิง พับชิปช็อคโกแลตจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นอย่างเต็มที่ ณ จุดนี้คุณควรจะมีแป้งคุกกี้หนาปานกลาง.
5 วางช้อนแป้งคุกกี้ลงบนก่อน greased หรืออบเรียงราย sheet.Leave อย่างน้อยหนึ่งนิ้วของช่องว่างระหว่างคุกกี้เพราะพวกเขาจะกระจายออกไปเมื่อพวกเขาอบ คุณมักจะสามารถพอดีกับ 12 คุกกี้บนแผ่นคุกกี้ขนาดเต็มในเวลา.
6 นำเข้าอบประมาณ 9-11 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองแสง ไม่เกินอบ; ถ้าคุณทำคุกกี้จะเป็นสีน้ำตาลเข้มและเผา นำกระทะจากเตาอบและปล่อยให้คุกกี้เหลือในกระทะประมาณ 3-4 นาที. 7 ใช้ไม้พายยกคุกกี้ออกและวางลงบนกระดาษขี้ผึ้งหรือระบายความร้อน rack.Let เย็นประมาณ 5-7 นาที. 8 กินเมื่อร้อนและร้อนหรือเย็นและคมชัดเล็กน้อย ถ้าคุณชอบคุณสามารถหมุนท่อเล็ก ๆ ของไอซิ่งหรือวิปปิ้งครีมด้านบนและเพิ่มโรยบางอย่างที่จะทำให้มันดูแฟนซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เปิดเตาอบที่ 375 องศา F / 190 องศา C
2 ในชามขนาดกลาง , รวมแป้ง , เกลือ และผงฟู เพื่อลด clumpiness , ร่อนผ่านตะแกรงร่อน หรือตะแกรง ค่อยๆผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันแล้วตั้งชามพักไว้ .
3 ในชามขนาดใหญ่ , ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นตีไข่ วนิลา กลิ่นวนิลลา . ซอกของน้ำตาลเม็ดจะช่วยแบ่งเนยลงเพื่อให้แน่ใจว่าจะทำมันก่อน จากนั้นใส่ไข่และกลิ่นวานิลลาและผสมอีกครั้งจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์ .
4 ค่อยๆ เป็นถ้วยที่เวลาเพิ่มส่วนผสมแห้งจากชามขนาดกลางกับส่วนผสมที่เปียกในชามขนาดใหญ่ แล้วเพิ่มชิปช็อคโกแลต เทถ้วยส่วนผสมแห้งผัด , และทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมแห้งและเปียกทั้งหมดรวมกันพับช็อกโกแลตชิปในจนเต็มที่ที่จัดตั้งขึ้น ณจุดนี้คุณควรมีแป้งคุกกี้หนาปานกลาง .
5 วางช้อนลงก่อนแป้งคุกกี้ greased หรือเส้นแผ่นอบ ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งนิ้วของพื้นที่ระหว่างคุกกี้เพราะพวกเขาจะกระจายออกเมื่อพวกเขาอบ คุณมักจะสามารถพอดีกับขนาดเต็ม 12 คุกกี้บนแผ่นคุกกี้ที่เวลา .
6อบประมาณ 9 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองอ่อน ไม่ได้อบ ถ้าคุณคุกกี้จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม และเผา เอากะทะจากเตาอบและปล่อยให้ส่วนที่เหลือคุกกี้ในกระทะประมาณ 3-4 นาที

7 ใช้ไม้พายคนยกออกแล้ววางคุกกี้ลงบนกระดาษขี้ผึ้งหรือเย็นตะแกรง ปล่อยให้เย็น ประมาณ 5-7 นาที
8 กินตอนร้อนและร้อนหรือเย็นและกรอบเล็กน้อยถ้าคุณชอบคุณสามารถท่อหมุนเล็ก ๆของไอซิ่ง หรือวิปครีมด้านบน และเพิ่มบาง sprinkles ให้ดูแฟนซี