2.2.3. Soluble solid content (SSC)A

2.2.3. Soluble solid content (SSC)
Approximately 50 g of blueberries were blended in a blender (Hamilton Beach, NC) for 30 s. Soluble solids in the juice were determined using a refractometer RHB- 32ATC (Cole–Parmer Instruments, Vernon Hills, IL). The mixture was kept at approximately 0 C to avoid enzyme degradation of the sample. Three measurements were taken on each sample and the results expressed as Brix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.3 การละลายน้ำแข็งเนื้อหา (SSC)ประมาณ 50 g ของบลูเบอร์รี่ถูกผสมในเบลนเดอร์ (ฮามิลตันบีช NC) สำหรับของแข็งละลาย s ได้ 30 ในน้ำจะถูกกำหนดโดยใช้ refractometer RHB-32ATC (เครื่องมือโคล – Parmer เวอร์นอนฮิลล์ IL) ส่วนผสมถูกเก็บไว้ที่ประมาณ 0 C เพื่อหลีกเลี่ยงการลดประสิทธิภาพของเอนไซม์ของตัวอย่าง วัดที่สามที่ถ่ายในแต่ละตัวอย่างและผลที่แสดงเป็น Brix

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.3 ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ (SSC)
ประมาณ 50 กรัมบลูเบอร์รี่ถูกปั่นในเครื่องปั่น (แฮมิลตันบีช, NC) สำหรับ 30 วินาที ปริมาณของแข็งที่ละลายในน้ำได้รับการพิจารณาโดยใช้เครื่องวัด RHB- 32ATC (โคล -Parmer เครื่องดนตรี, เวอร์นอนฮิลส์, IL) ส่วนผสมที่ถูกเก็บไว้ที่ประมาณ 0 องศาเซลเซียสเพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยสลายของเอนไซม์ของกลุ่มตัวอย่าง วัดสามถูกนำในแต่ละตัวอย่างและผลที่แสดงเป็น? Brix

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.3 . ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำ ( SSC )
ประมาณ 50 กรัมของบลูเบอร์รี่ผสมในเครื่องปั่น ( แฮมิลตันบีช , NC ) สำหรับ 30 วินาที ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ในน้ำได้รับการพิจารณาการใช้ refractometer เพื่อ - 32atc ( โคล – พาร์เมอร์เครื่องมือ เวอร์นอนฮิลส์ , อิลลินอยส์ ) ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ที่ประมาณ 0  C เพื่อหลีกเลี่ยงเอนไซม์การย่อยสลายของตัวอย่างสามการวัดในแต่ละตัวอย่างและผลลัพธ์แสดงออกมาเป็น  Brix