In addition, beef samples that were

In addition, beef samples that were formulated with eHMP (30% coating level) or uSPP or eSPP (30% coating level), and underwent fast heating rate had higher pH levels (5.80, 5.61, 5.65, respectively) at day 0 compared to a slower heating rate (5.77, 5.58, 5.59, respectively; std error, 0.03). But this difference was not evident at days 1 and 7.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ตัวอย่างเนื้อที่มีสูตร eHMP (30% เคลือบระดับ) หรือ uSPP หรือ eSPP (30% เคลือบระดับ), และผ่านความร้อนอย่างรวดเร็วอัตรา ได้ระดับค่า pH สูง (5.80, 5.61, 5.65 ตามลำดับ) วัน 0 เมื่อเทียบกับอัตราความร้อนช้า (5.77, 5.58, 5.59 ตามลำดับ มาตรฐานข้อผิดพลาด 0.03) แต่ความแตกต่างนี้ไม่ชัดในวันที่ 1 และ 7

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้กลุ่มตัวอย่างเนื้อวัวที่ไ​​ด้สูตรที่มี eHMP (30% ระดับเคลือบ) หรือ USPP หรือ ESPP (30% ระดับเคลือบ) และเปลี่ยนอัตราความร้อนได้อย่างรวดเร็วมีระดับพีเอชสูงกว่า (5.80, 5.61, 5.65 ตามลำดับ) ในวันที่ 0 เมื่อเทียบกับ อัตราความร้อนช้าลง (5.77, 5.58, 5.59 ตามลำดับข้อผิดพลาดมาตรฐาน, 0.03) แต่ความแตกต่างนี้ไม่ชัดในวันที่ 1 และ 7

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ตัวอย่างที่ถูก สร้างขึ้นด้วยเนื้อ ehmp ( ระดับเคลือบ 30% ) หรือ uspp หรือ espp ( ระดับเคลือบ 30% ) และได้รับอย่างรวดเร็วอัตราความร้อนสูงกว่าระดับ pH ( 5.80 , 6.73 , 5.65 ตามลำดับ ) ในวันที่ 0 เมื่อเทียบกับอัตราความร้อนช้า ( 4.87 , 5.58 5.59 ตามลำดับ ; STD , ข้อผิดพลาด , 0.03 ) แต่ความแตกต่างนี้ไม่พบในวันที่ 1 และ 7