Rumen degradability and intestinal digestibility of
brewers' grains as affected by origin and heat treatment
and of barley rootlets
The rumen degradability and intestinal digestibility of dry matter (DM) and nitrogen (N) of three
samples of brewers' grains (BG) and three of barley rootlets (BR) were determined. Rumen
degradability was determined by the nylon bag technique in three rumen fistulated wethers.
Intestinal digestibility was determined by the mobile nylon bag technique in two duodenal fistulated
wethers. N content ranged from 41.2 to 46.4 g/kg DM for BG, and from 42.8 to 53.7 g/kg DM for
BR. N effective degradability (NED), calculated for rumen outflow rates determined in each sheep,
ranged from 57.2% to 70.9% for BG and from 79.0% to 84.0% for BR. N intestinal digestibility
(NID) determined on 8 h-rumen incubated residues, ranged from 84.9% to 89.8% for BG and from
67.3% to 81.3% for BR. Lower rumen degradability was partially compensated by higher intestinal
digestibility, resulting in a smaller variation in the estimated amount of digestible bypass N, which
ranged from 24.7% to 36.7% for BG and from 10.8% to 17.1% for BR. One BG sample was
selected to study the effects of heat treatment (HT) on its chemical composition, rumen
degradability and intestinal digestibility. The BG sample was either freeze-dried (UBG) or dried at
508C (50BG), 1008C (100BG), 1358C (135BG) and 1758C (175BG). Total N content was not
affected by HT, but the acid±detergent insoluble N (expressed as percentage of total N content)
increased from 13.7% to 54.1%. HT reduced the NED (from 76.5% to 25.6%) and, as a
consequence, the supply of undegraded N to the duodenum was increased by 1.2, 1.8, 2.4 and 3.2
times for 50BG, 100BG, 135BG and 175BG, respectively. Drying at 508C and 1008C had no
adverse effects on the NID determined on 8 h-rumen incubation residues (mean value of 84.3%),but drying at 135 and 1758C decreased it to values of 80.1 and 51.6%, respectively. As a
consequence, the estimated amount of digestible bypass N was increased by 1.2, 1.8, 2.3 and 1.9
times when drying at 508C, 1008C, 1358C and 1758C, respectively. # 1998 Elsevier Science B.V.
ต่อ degradability และ digestibility ลำไส้ของธัญพืช brewers' เป็นผลกระทบจากจุดเริ่มต้นและรักษาความร้อนและข้าวบาร์เลย์ rootletsต่อ degradability และลำไส้ digestibility เรื่องแห้ง (DM) และไนโตรเจน (N) ของสามมีกำหนดตัวอย่างของธัญพืช brewers' (BG) และสามของข้าวบาร์เลย์ rootlets (BR) ต่อdegradability ที่ถูกกำหนด โดยเทคนิคถุงไนลอนในสามต่อ fistulated wethersกำหนด โดยเทคนิคถุงไนล่อนเคลื่อนสอง duodenal digestibility ลำไส้ fistulatedwethers อยู่ในช่วง จาก 41.2 เพื่อ 46.4 g/kg DM สำหรับ BG และ 42.8 ถึง 53.7 g/kg DM สำหรับเนื้อหา NBR. N มีประสิทธิภาพ degradability (NED), คำนวณราคาพิเศษต่อกระแสที่กำหนดในแต่ละแกะอยู่ในช่วง จาก 57.2% 70.9% สำหรับ BG และ 84.0% BR. N ลำไส้ digestibility 79.0%(ใจกลางเมือง) กำหนดใน 8 h ต่อ incubated ตก อยู่ในช่วงจาก 84.9% 89.8% สำหรับ BG และจาก67.3% ถึง 81.3% สำหรับ degradability ต่อ BR. ล่างถูกบางส่วนชดเชยโดยสูงลำไส้digestibility ในรูปแบบขนาดเล็กจำนวนประมาณข้าม digestible N ซึ่งอยู่ในช่วง จาก 24.7% 36.7% สำหรับ BG และ 10.8% 17.1% สำหรับ BR. มี BG อย่างเดียวเลือกที่จะศึกษาผลของการรักษาความร้อน (เอชที) ในองค์ประกอบของสารเคมี ต่อdegradability และลำไส้ digestibility ตัวอย่าง BG ถูก (UBG) เป็นกรอบ หรืออบแห้งที่508C (50BG), 1008C (100BG), 1358C (135BG) และ C 1758 (175BG) รวม N เนื้อหาไม่รับผลกระทบจากเอชที แต่ acid±detergent N ละลาย (แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของผลรวม N เนื้อหา)เพิ่มขึ้นจาก 13.7%% 54.1 สา เอชทีบริษัทฯ ลดลง (จาก 76.5% 25.6%) และ เป็นการสัจจะ N undegraded ให้ duodenum จัดหาเพิ่มขึ้น 1.2, 1.8, 2.4 และ 3.2เวลา 50BG, 100BG, 135BG และ 175BG ตามลำดับ แห้งที่ 508C และ 1008 C มีไม่มีกระทบในใจกลางเมืองที่เหลือตกค้างบ่มต่อ h 8 (ค่าเฉลี่ยของการอบแห้งที่ 135 และ 1758 C 84.3%),but ลดลงมันค่า 51.6% และ 80.1 ตามลำดับ เป็นการสัจจะ ยอดประเมินข้าม digestible N เพิ่มขึ้น 1.2, 1.8, 2.3 และ 1.9ครั้งเมื่อแห้งที่ 508 C, 1008C, 1358 C และ 1758C ตามลำดับ วิทยาศาสตร์#1998 Elsevier b.v
การแปล กรุณารอสักครู่..

การย่อยสลายและการย่อยกระเพาะลำไส้ของ
ผู้ผลิตเบียร์ 'ธัญพืชเป็นผลกระทบจากการกำเนิดและการรักษาความร้อน
และ rootlets ข้าวบาร์เลย์สลายกระเพาะลำไส้และการย่อยได้ของวัตถุแห้ง (DM) และไนโตรเจน (N) ในสามของกลุ่มตัวอย่างของผู้ผลิตเบียร์ 'ธัญพืช (BG) และสามของ rootlets ข้าวบาร์เลย์ (BR) ได้รับการพิจารณา กระเพาะรูเมนสลายถูกกำหนดโดยเทคนิคถุงไนลอนในสามกระเพาะรูเมน fistulated ย์เว็ ธ . ย่อยในลำไส้ถูกกำหนดโดยเทคนิคถุงไนลอนมือถือในสอง fistulated ลำไส้ย์เว็ ธ เนื้อหายังไม่มีอยู่ในช่วง 41.2-46.4 กรัม / กิโลกรัมสำหรับ DM BG และ 42.8-53.7 กรัม / กิโลกรัมสำหรับ DM BR ยังไม่มีการสลายตัวที่มีประสิทธิภาพ (NED) คำนวณอัตราการไหลออกในกระเพาะรูเมนที่กำหนดไว้ในแต่ละแกะตั้งแต่ 57.2% เป็น 70.9% สำหรับ BG และจาก 79.0% เป็น 84.0% สำหรับ BR ยังไม่มีการย่อยของลำไส้(NID) กำหนดในวันที่ 8 ชั่วโมง-กระเพาะตกค้างบ่ม, ตั้งแต่ 84.9% เป็น 89.8% สำหรับ BG และจาก67.3% เป็น 81.3% สำหรับ BR การย่อยสลายในกระเพาะรูเมนล่างถูกชดเชยบางส่วนจากลำไส้สูงย่อยได้ผลในรูปแบบที่มีขนาดเล็กในจำนวนประมาณบายพาสย่อยยังไม่มีข้อความที่อยู่ระหว่าง 24.7% เป็น 36.7% สำหรับ BG และจาก 10.8% เป็น 17.1% สำหรับ BR หนึ่งตัวอย่าง BG ถูกเลือกเพื่อศึกษาผลของการรักษาความร้อน (HT) ในองค์ประกอบทางเคมีของกระเพาะและการย่อยสลายตัวของลำไส้ ตัวอย่าง BG ได้ทั้งแห้ง (UBG) หรือแห้งที่508C (50BG) 1008C (100BG) 1358C (135BG) และ 1758C (175BG) เนื้อหาทั้งหมดยังไม่มีก็ไม่ได้รับผลกระทบจาก HT แต่กรด±ผงซักฟอกละลายน้ำ N (แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดรวมเนื้อหา N) เพิ่มขึ้นจาก 13.7% เป็น 54.1% HT ลด NED (จาก 76.5% เป็น 25.6%) และเป็นผลให้อุปทานของเอ็น undegraded ลำไส้เล็กส่วนต้นที่จะเพิ่มขึ้น 1.2, 1.8, 2.4 และ 3.2 ครั้ง 50BG, 100BG, 135BG และ 175BG ตามลำดับ การอบแห้งที่ 508C 1008C และไม่มีผลร้ายต่อ NID กำหนดในวันที่ 8 ชั่วโมง-กระเพาะตกค้างบ่ม (ค่าเฉลี่ยของ 84.3%) แต่การอบแห้งที่ 135 และ 1758C ลดลงไปที่ค่า 80.1 และ 51.6% ตามลำดับ ในฐานะที่เป็นผลมาจากจำนวนเงินประมาณบายพาสย่อยไม่มีข้อความเพิ่มขึ้น 1.2, 1.8, 2.3 และ 1.9 ครั้งเมื่ออบแห้งที่ 508C, 1008C, 1358C และ 1758C ตามลำดับ # 1998 Elsevier BV วิทยาศาสตร์
การแปล กรุณารอสักครู่..

กระเพาะและลำไส้ การย่อยได้ของการสลายตัว
Brewers ' ธัญพืชที่ได้รับอิทธิพลจากต้นและการรักษาความร้อนและรากฝอยของข้าวบาร์เลย์
อาหารและการย่อยได้ในการสลายตัวของวัตถุแห้ง ( DM ) และไนโตรเจน ( N ) 3
ตัวอย่างของ Brewers ' ธัญพืช ( BG ) และสามของข้าวบาร์เลย์รากฝอย ( BR ) ตัวอย่าง กระเพาะ
การสลายตัวถูกกําหนดโดยเทคนิคถุงผ้าไนล่อน 3 อาหาร การกิน wethers .
ลำไส้ การย่อยได้ถูกกำหนดโดยเทคนิคถุงไนลอนสำหรับสองลำไส้ การกิน
wethers . ความมีค่า 41.2 ถึง 46.4 g / kg DM สำหรับ BG และจาก 42.8 ไป 53.7 g / kg DM สำหรับ
br . N ประสิทธิภาพการสลายตัว ( Ned ) ได้จากกระเพาะไหลอัตรากําหนดในแต่ละแกะ
อยู่ระหว่าง 57 .2 ร้อยละ 70.9 สำหรับ BG จาก 79.0 และร้อยละ 84.0 ) แก้ไข N ลำไส้ การย่อย
( นิด ) กำหนดเมื่อวันที่ 8 h-rumen บ่มตกค้าง ตั้งแต่ 89.8 84.9 % % สำหรับ BG และร้อยละ 81.3 %
, แก้ไข ลดกระบวนการการสลายตัวบางส่วนชดเชยสูงกว่าลำไส้
ได้ผลในการเปลี่ยนแปลงขนาดเล็กในประมาณการปริมาณ digestible ข้าม n ซึ่ง
ระหว่าง 24.7 ร้อยละ 367% สำหรับ BG จาก 10.8 % 17.1 % สำหรับแก้ไข หนึ่งตัวอย่างที่เลือก BG
เพื่อศึกษาผลของการให้ความร้อน ( HT ) ของส่วนประกอบทางเคมี กระบวนการ
การสลายตัวและลำไส้ การย่อย . BG ตัวอย่างให้แห้ง ( ubg ) หรืออบแห้ง
508c ( 50bg ) 1008c ( 100bg ) 1358c ( 135bg ) และ 1758c ( 175bg ) ทั้งหมด ( เนื้อหาไม่
ผลกระทบจาก HT ,แต่กรด±ผงซักฟอกละลายน้ำ ( แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด ( เนื้อหา )
เพิ่มขึ้นจาก 13.7% ถึง 54.1 % HT ลดเน็ด ( จาก 76.5 ถึง 25.6 % ) และเป็น
นั้น จัดหา undegraded N ลำไส้เล็กเพิ่มขึ้น 1.2 , 1.8 , 2.4 และ 3.2
ครั้ง 50bg 100bg 135bg , และ , 175bg ตามลำดับ การอบแห้งที่ 508c 1008c
และไม่มีผลกระทบต่อนิด กำหนดวันที่ 8 h-rumen บ่มตกค้าง ( มีค่าเฉลี่ย 84.3 % ) แต่ที่อุณหภูมิ 135 และ 1758c ลดลงไปและค่า 80.1 51.6 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ โดย
นั้น คาดว่าปริมาณ digestible ข้าม n เพิ่มขึ้น 1.2 , 1.8 , 1.9 และ 2.3
เวลาในการอบแห้งที่ 508c 1008c 1358c , และ , 1758c ตามลำดับ นอกจากนี้# 1998 Elsevier Science
การแปล กรุณารอสักครู่..
