Results of sensory evaluation were

Results of sensory evaluation were analyzed through Pearson’s
correlation and coefficients (r) were calculated as a measure of the
association. Table 3 shows Pearson correlation analysis between
sensory attributes for each testing day. Results indicated that there
was a high positive correlation between overall acceptability and
texture (r = 0.78), sweetness (r = 0.63), and flavour (r = 0.87) at day
0. Moreover, flavour was found to correlate positively with texture
(r = 0.76). As expected, off-odour was negatively correlated with

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีวิเคราะห์ผลการประเมินทางประสาทสัมผัสผ่านของเพียร์สันมีคำนวณสหสัมพันธ์และค่าสัมประสิทธิ์ (r) เป็นการวัดการเชื่อมโยง ตาราง 3 แสดงการวิเคราะห์ความสัมพันธ์เพียร์สันระหว่างคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสในแต่ละวันทดสอบ ผลแสดงที่มีมีความสัมพันธ์เป็นบวกสูงระหว่าง acceptability โดยรวม และพื้นผิว (r = 0.78), ความหวานหอม (r = 0.63), และรส (r = 0.87) วัน0. นอกจากนี้ มีกลิ่นพบเพื่อสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกกับเนื้อ(r = 0.76) ตามที่คาดไว้ ปิดกลิ่นถูกส่ง correlated กับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการทดสอบทางประสาทสัมผัสผ่านการวิเคราะห์ของเพียร์สัน
และค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ (R) ถูกนำมาคำนวณเป็นตัวชี้วัดของ
สมาคม ตารางที่ 3 แสดงให้เห็นถึงการวิเคราะห์ความสัมพันธ์เพียร์สันระหว่าง
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสสำหรับการทดสอบในแต่ละวัน ผลการศึกษาพบว่ามี
ความสัมพันธ์ทางบวกสูงระหว่างการยอมรับโดยรวมและ
เนื้อ (r = 0.78) ความหวาน (r = 0.63) และรสชาติ (r = 0.87) ในวันที่
0 นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ถูกพบว่ามีความสัมพันธ์เชิงบวกกับพื้นผิว
(r = 0.76) เป็นที่คาดหวังออกกลิ่นมีความสัมพันธ์เชิงลบกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการทดสอบทางประสาทสัมผัสโดยใช้สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน ( r )
และคำนวณเป็นวัดของ
สมาคม ตารางที่ 3 แสดงการวิเคราะห์สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ระหว่างคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส
แต่ละทดสอบวัน ผลการศึกษาพบว่ามีความสัมพันธ์กันมีสูง

เนื้อและยอมรับโดยรวม ( r = 0.78 ) ความหวาน ( r = 0.63 ) และรสชาติ ( r = 087 ) ในวันที่
0 นอกจากนี้ยังพบความสัมพันธ์เชิงบวกกับกลิ่นเนื้อ
( r = 0.76 ) เป็นไปตามคาด ออกกลิ่น มีความสัมพันธ์เชิงลบกับ