1. The appearance of untreated (con

1. The appearance of untreated (control) barramundi fish and pressurised (150e300 MPa at ~11
C for 3 min) fish after blast freezing and thawing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ลักษณะของปลาปลากะพงขาว (ควบคุม) ไม่ถูกรักษา และแรงดัน (150e300 MPa ~ 11 c เป็นเวลา 3 นาที) ปลาหลังจากระเบิดแช่แข็ง และละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ลักษณะของได้รับการรักษา (Control) ปลา Barramundi และแรงดัน (150e300 MPa ที่ ~ 11? C เป็นเวลา 3 นาที) หลังจากการระเบิดปลาแช่แข็งและละลาย