The objectives of this study were to evaluate the feeding of coconut oil (CO), in which lauric acid (La) comprises about 50% of the fatty acid composition, as a practical rumen protozoa (RP) suppressing agent, to assess whether the source of La affects ruminal fermentation and animal performance and to test whether suppressing RP improves N utilization, nutrient digestion, nutrient flow at the omasal canal, and milk production. Fifteen multiparous Holstein cows (3 fitted with ruminal cannulas) and 15 primiparous Holstein cows (3 fitted with ruminal cannulas) were used in a replicated 3 × 3 Latin square experiment with 14 d of adaptation and 14 d of sample collection. Diets were fed as total mixed ration and contained (dry matter basis) 10% corn silage, 50% alfalfa silage, and 40% concentrate. The control diet contained 3% (dry matter basis) calcium soaps of palm oil fatty acids (Megalac, Church & Dwight Co. Inc., Princeton, NJ) as a ruminally inert fat source and had no added La or CO. Diets with La and CO were formulated to contain equal amounts of La (1.3%, dry matter basis). Dry matter intake was not affected by treatment. Both CO and La reduced RP numbers by about 40%. Lauric acid reduced yield of milk and milk components; however, CO did not affect yield of milk and yields of milk components. Both La and CO caused small reductions in total VFA concentration; CO increased molar proportion of ruminal propionate, reduced ruminal ammonia and branched-chain volatile fatty acids, suggesting reduced protein degradation, and reduced milk urea N and blood urea N concentrations, suggesting improved protein efficiency. Lauric acid reduced total-tract apparent digestibility of neutral detergent fiber and acid detergent fiber as well as ruminal apparent digestibility of neutral detergent fiber and acid detergent fiber as measured at the omasal canal; however, CO did not alter fiber digestion. Microbial protein flow at the omasal canal, as well as the flow of N fractions at the omasal canal, did not differ among treatments. Results from this experiment have confirmed that dietary La is not a practical agent for suppressing RP population in dairy cows, mainly because of its negative effects on fiber digestion and ruminal fermentation. Intake of CO appeared to reduce ruminal and improve protein efficiency, but did not improve milk production, milk composition, or increase microbial outflow from the rumen. Based on the results of this study, a 40% reduction of RP population is not sufficient to improve N utilization in dairy cows.
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลการให้น้ำมันมะพร้าว ( CO ) ซึ่งกรดลอริก ( LA ) ประกอบด้วยประมาณ 50 % ของกรดไขมันเป็นโปรโตซัวกระบวนการปฏิบัติ ( RP ) การปราบปรามเจ้าหน้าที่ เพื่อประเมินว่าแหล่งของ La มีผลต่อประสิทธิภาพการหมักและกระเพาะสัตว์ และเพื่อทดสอบว่าการฟิลิปปินส์ ปรับปรุงการใช้ธาตุอาหาร ธาตุอาหาร N , การย่อยอาหาร , การไหลในคลอง omasal และการผลิตนม 15 สูตรโฮลชไตน์วัว ( 3 ติดตั้งและ cannulas ) และ 15 ในระยะที่มีวัว ( 3 ติดตั้งและ cannulas ) ถูกใช้ในแบบ 3 × 3 ลาตินสแควร์ทดลอง 14 D ของการปรับตัวและ 14 D ตัวอย่างคอลเลกชัน ให้อาหารเป็นอาหารผสมครบส่วน ( พื้นฐานและมีวัตถุแห้ง ) ข้าวโพดหมักหญ้าหมัก 10% , 50% และ 40% สมาธิ อาหารควบคุมที่มีอยู่ 3 % ( ฐานแห้ง ) แคลเซียม สบู่ของน้ำมันปาล์มกรดไขมัน ( megalac โบสถ์และดไวต์ Co , Inc , Princeton , NJ ) เป็นแหล่งไขมัน ruminally เฉื่อยและไม่มีเพิ่มลาหรืออาหาร Co . กับ LA และ Co มีสูตรมีปริมาณเท่ากับลา ( 1.3% ฐานแห้ง ) ปริมาณวัตถุแห้งไม่มีผลต่อการรักษา ทั้ง CO และ La ลด RP โดยตัวเลขประมาณ 40% กรดลอริกลดลง ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบ อย่างไรก็ตาม บริษัทไม่มีผลต่อผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของนมนม ทั้งลาและ CO เกิดจากการขนาดเล็กในความเข้มข้นที่ลดลงทั้งหมด บริษัท เพิ่มสัดส่วนโมลของกระเพาะรูเมน propionate ลดแอมโมเนีย และโซ่กิ่งกรดไขมันที่ระเหยจะลดลง โปรตีนจากการย่อยสลายและลดลงยูเรียนมและเลือดยูเรีย N ความเข้มข้นแนะนำโปรตีนมีประสิทธิภาพดีขึ้น กรดลอริกลดลงรวมทางเดินชัดเจน การย่อยได้ของระดับผนังเซลล์และ acid detergent fiber รวมทั้งการย่อยได้ปรากฏและระดับผนังเซลล์และ acid detergent fiber เป็นวัดที่คลอง omasal อย่างไรก็ตาม บริษัทไม่ได้เปลี่ยนการย่อยไฟเบอร์ จุลินทรีย์โปรตีนไหลในคลอง omasal เช่นเดียวกับการไหลของเศษส่วนที่คลอง omasal ไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษา จากผลการทดลองนี้ได้รับการยืนยันว่าอาหารลาไม่ใช่เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ RP ประชากรโคนม , เพราะส่วนใหญ่ของผลกระทบที่มีต่อการย่อยเส้นใยและกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน . ปริมาณของ CO ปรากฏเพื่อลดและเพิ่มประสิทธิภาพของโปรตีนในกระเพาะรูเมน แต่ไม่ได้ปรับปรุงการผลิต องค์ประกอบของน้ำนม นม หรือ เพิ่มการไหลออกของจุลินทรีย์จากกระเพาะ จากผลการศึกษาในครั้งนี้ เป็น 40% ลดประชากร RP ไม่เพียงพอที่จะปรับปรุงการใช้ไนโตรเจนในโคนม
การแปล กรุณารอสักครู่..
