HEALTH FOR ALL, Are garlic's benefi

HEALTH FOR ALL, Are garlic's benefits over-rated by Prof Nithi Mahanonda

Garlic has been widely used in Thailand for centuries both as food and as medicine. Other cultures have also made use of garlic, especially those in Asia as well as the Mediterranean region. Garlic in the form of supplementary pills is widely popular now due to its well-known health benefits.

Garlic contains over 200 substances, some of which are thought to be beneficial to the health such as allicin, which gives garlic its distinct smell and flavour. Many people do not regard allicin as garlic's best medicinal property because it can be easily destroyed by heat and the body gets rid of it quickly after digestion.

There are many kinds of garlic pills, depending on how old the garlic is and how it is processed. So far, there is no evidence whether garlic powder, garlic oil, garlic pills or odourless garlic work better or differently from each other.

The variety of garlic products is due to the belief that garlic can lower cholesterol levels, prevent cancer, treat high blood pressure, heal diabetes and alleviate many illnesses, even the common cold.

Scientific studies, which do not necessarily agree with what people have believed for hundreds of years, have found that garlic can slow down platelet formation - which explains why it can help treat acute clogged arteries.

Studies involved animals show that garlic can cure cancer and can lower cholesterol levels. Studies involving humans showed less obvious results because each study used different kinds of garlic so it is difficult to compare them.

The effect of garlic on cholesterol levels has been proved by many studies. It can lower cholesterol levels by 10%, but many other studies counter this claim. An article that archived all garlic-related studies reveals that 60% concluded that garlic can help reduce LDL cholesterol.

There was a carefully structured and well-planned study published many years ago. It performed a test on 192 people and found that regardless of whether a person had been eating a bulb of garlic, garlic powder or a placebo, after six months, their cholesterol levels did not differ.

As for its cancer prevention claim, a population-based study found that people who frequently eat garlic have a lower chance of developing cancer. However, a study in China found that seven years of consuming garlic cannot help cut the risks of developing stomach cancer.

Garlic's beneficial effects on other diseases have received less attention. Only small scale studies have found that garlic can slightly lower blood pressure and prevent platelet formation, but there is no evidence that garlic can treat common colds or diabetes, as people have been led to believe.

However, these studies are based on modern statistics and modern medicine. It might not be the same as herbal medicine that has been used for thousands of years. Do not believe with your ears or your eyes or be impressed by numbers. It is best to judge with your head.

Garlic is reported to have side effects, too. You can bleed more easily if you eat garlic pills containing anti-platelet agents such as warfarin, aspirin or fish oil. Garlic also reacts to some medicines such as those used for high blood pressure, diabetes, HIV, cancer and high cholesterol. In some cases, garlic can cause nausea and gas.

To sum up, garlic as supplementary health food is not strongly supported based on modern studies. Although it can help lower cholesterol levels and blood pressure, the results are minimal, especially compared to other healthy foods such as low-fat food, fresh fruits and vegetables.

It is still debatable which form of garlic is best. If you do not suffer from undesirable side effects, adding garlic to your diet would not be so bad. Don't forget that garlic should not be exposed to heat for too long or it will lose some of its beneficial nutrients. The tasty flavour and aroma, however, still remain.

Prof Nithi Mahanonda is consultant cardiologist and interventionist, Perfect Heart Institute, Piyavate Hospital.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุขภาพสำหรับทุก ประโยชน์ของกระเทียมมากกว่าคะแนนศาสตราจารย์นิธิ Mahanondaกระเทียมได้ถูกใช้ในประเทศไทยมานานหลายศตวรรษทั้ง เป็นอาหาร และ เป็นยา วัฒนธรรมอื่น ๆ ได้นอกจากนี้ยังใช้ทำกระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ในเอเชียรวมทั้งภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน กระเทียมในรูปของยาเม็ดเสริมได้รับความนิยมขณะนี้เนื่องจากสุขภาพของรู้จักกระเทียมประกอบด้วยสาร 200 กว่า ซึ่งมีความคิดเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเช่น allicin ซึ่งทำให้กระเทียมหมดกลิ่นและรสชาติของ หลายคนเกี่ยวกับ allicin เป็นของกระเทียมส่วนยาคุณสมบัติเนื่องจากมันสามารถถูกได้ทำลาย ด้วยความร้อนและร่างกายจะกำจัดมันอย่างรวดเร็วหลังจากย่อยอาหารมีหลายชนิดกระเทียมเม็ด กระเทียมมีอายุและการประมวลผล เพื่อห่างไกล ไม่ ว่ากระเทียมผง น้ำมันกระเทียม ยาเม็ดกระเทียม หรือกระเทียม odourless ทำงานดีขึ้น หรือต่าง จากกันความหลากหลายของผลิตภัณฑ์กระเทียมเนื่องจากเชื่อว่า กระเทียมสามารถลดระดับไขมัน มะเร็ง รักษาความดันโลหิตสูง รักษาโรคเบาหวาน และหลายโรค แม้เย็นทั่วไปได้การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งไม่จำเป็นต้องเห็น ด้วยว่าคนมีความเชื่อหลายร้อยปี พบว่า กระเทียมสามารถลดลงเกล็ดเลือดก่อ - อธิบายทำไมมันสามารถช่วยรักษาหลอดเลือดแดงอุดตันเฉียบพลัน ศึกษาสัตว์เกี่ยวข้องแสดงว่า กระเทียมสามารถรักษาโรคมะเร็ง และสามารถลดระดับไขมัน ศึกษาที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์ที่แสดงให้เห็นผลไม่ชัดเจนเนื่องจากแต่ละการศึกษาใช้กระเทียมชนิดต่าง ๆ ก็ยากที่จะเปรียบเทียบผลของกระเทียมระดับไขมันได้ถูกพิสูจน์ โดยหลายการศึกษา มันสามารถลดระดับไขมัน 10% ได้ศึกษาอื่น ๆ เคาน์เตอร์เรียกร้องนี้ บทความที่เก็บถาวรทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระเทียมศึกษาพบว่า 60% สรุปว่า กระเทียมสามารถช่วยลดไขมัน LDL มีโครงสร้างอย่างรอบคอบ และศึกษาแผนเชิญเผยแพร่เมื่อหลายปีที่ผ่านมา จะทำการทดสอบกับ 192 คน และพบว่า ไม่ว่าคนมีการกินหลอดของกระเทียม กระเทียมผง หรือยา หลอก หลังจากหกเดือน ระดับไขมันของพวกเขาได้ไม่แตกต่างสำหรับเรียกร้องป้องกันมะเร็ง ประชากรจากการศึกษาพบว่า คนกินกระเทียมบ่อย ๆ มีโอกาสต่ำโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาในจีนพบว่า การบริโภคกระเทียมเจ็ดปีไม่สามารถช่วยตัดความเสี่ยงโรคมะเร็งกระเพาะอาหารผลประโยชน์ของกระเทียมในโรคอื่น ๆ ได้รับความสนใจน้อย เฉพาะการศึกษาขนาดเล็กพบว่า กระเทียมสามารถลดความดันโลหิต และป้องกันการก่อตัวของเกล็ดเลือดเล็กน้อย แต่ไม่สามารถรักษากระเทียม colds ทั่วไปหรือโรคเบาหวาน เป็นคนได้ถูกนำไปสู่เชื่อ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับสถิติที่ทันสมัยและแพทย์สมัยใหม่ มันอาจไม่เป็นเหมือนกับยาสมุนไพรที่ใช้เวลาหลายพันปี ไม่เชื่อหูของคุณหรือตา หรือประทับใจ โดยตัวเลข ควรตัดสิน ด้วยหัวของคุณได้กระเทียมมีรายงานผลข้างเคียง มีมากเกินไป คุณสามารถมีเลือดออกมากขึ้นได้ถ้าคุณกินยาเม็ดกระเทียมที่ประกอบด้วยตัวแทนต่อต้านเกล็ดเลือดเช่นวาร์ฟาริน แอสไพริน หรือปลาน้ำมัน กระเทียมยังทำปฏิกิริยากับยาบางอย่างเช่นที่ใช้สำหรับความดันโลหิตสูง เบาหวาน ติดเชื้อ มะเร็ง และไขมันสูง ในบางกรณี กระเทียมอาจทำให้คลื่นไส้และก๊าซรวม กระเทียมเป็นอาหารเสริมสุขภาพคือไม่ขอรับการสนับสนุนตามการศึกษาสมัยใหม่ ถึงแม้ว่ามันสามารถช่วยลดระดับไขมันและความดันโลหิต ผลลัพธ์ได้น้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ เพื่อสุขภาพเช่นอาหารไขมันต่ำ ผลไม้สด และผักก็ยังคงเป็นที่ถกเถียงที่ฟอร์มของกระเทียมที่ดีสุด ถ้าคุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากผลข้างเคียง กระเทียมเพิ่มเพื่ออาหารของคุณจะไม่เลว อย่าลืมว่า กระเทียมควรไม่ถูกความร้อนนานเกินไป หรือมันจะสูญเสียบางส่วนของสารอาหารเป็นประโยชน์ รสอร่อยและกลิ่นหอม ไร ยังคงศาสตราจารย์นิธิ Mahanonda จะปรึกษา cardiologist และ interventionist สถาบันหัวใจโก ปิยะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุขภาพสำหรับทุกคนที่เป็นประโยชน์กระเทียมในช่วงการจัดอันดับโดยศาสตราจารย์นิธิมหานนท์กระเทียมได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศไทยมานานหลายศตวรรษเป็นทั้งอาหารและเป็นยา วัฒนธรรมอื่น ๆ ก็ยังคงทำให้การใช้งานของกระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในภูมิภาคเอเชียรวมทั้งภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน กระเทียมในรูปแบบของยาเม็ดเสริมเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในขณะนี้เนื่องจากสุขภาพที่รู้จักกันดีของผลประโยชน์ของกระเทียมมีมากกว่า 200 สารบางแห่งที่มีความคิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นอัลลิซิซึ่งทำให้กระเทียมมีกลิ่นที่แตกต่างรสชาติและ หลายคนไม่เชื่อว่าอัลลิซิเป็นทรัพย์สินสมุนไพรกระเทียมที่ดีที่สุดเพราะมันสามารถถูกทำลายได้ง่ายด้วยความร้อนและร่างกายได้รับกำจัดของมันได้อย่างรวดเร็วหลังจากการย่อยอาหารมีหลายชนิดของยากระเทียมขึ้นอยู่กับวิธีการเดิมกระเทียมและวิธีการที่จะดำเนินการ . จนถึงขณะนี้มีหลักฐานว่าผงกระเทียมน้ำมันกระเทียมเม็ดกระเทียมหรือทำงานกระเทียมกลิ่นที่ดีกว่าหรือแตกต่างไปจากคนอื่น ๆ ที่ไม่มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์กระเทียมเป็นเพราะความเชื่อที่ว่ากระเทียมสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลป้องกันโรคมะเร็งรักษาโลหิตสูง ความดันรักษาโรคเบาหวานและบรรเทาอาการเจ็บป่วยจำนวนมากแม้โรคไข้หวัดการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ซึ่งไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยกับสิ่งที่ผู้คนมีความเชื่อหลายร้อยปีที่ผ่านมาได้พบว่ากระเทียมสามารถชะลอการก่อตัวของเกล็ดเลือด - ซึ่งอธิบายว่าทำไมมันสามารถช่วยรักษาเฉียบพลัน หลอดเลือดอุดตันการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับสัตว์แสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถรักษาโรคมะเร็งและสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์แสดงให้เห็นผลที่เห็นได้ชัดน้อยเพราะแต่ละคนใช้การศึกษาที่แตกต่างกันของกระเทียมดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องยากที่จะเปรียบเทียบผลของกระเทียมที่ระดับคอเลสเตอรอลได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาจำนวนมาก มันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลโดย 10% แต่การศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายตอบโต้คำกล่าวอ้างนี้ บทความที่เก็บไว้ทั้งหมดการศึกษากระเทียมที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่า 60% สรุปได้ว่ากระเทียมสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลมีโครงสร้างอย่างรอบคอบและการศึกษาดีวางแผนการตีพิมพ์เป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมา มันดำเนินการทดสอบใน 192 คนและพบว่าโดยไม่คำนึงถึงว่าบุคคลที่ได้รับการกินหลอดไฟของกระเทียม, กระเทียมผงหรือยาหลอกหลังจากหกเดือนที่ระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขาไม่แตกต่างกันสำหรับการเรียกร้องการป้องกันโรคมะเร็งของประชากร การศึกษาตามพบว่าคนที่มักกินกระเทียมมีโอกาสลดลงของการเกิดโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามการศึกษาในประเทศจีนพบว่าเจ็ดปีของการบริโภคกระเทียมไม่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารผลประโยชน์กระเทียมในโรคอื่น ๆ ได้รับความสนใจน้อยลง เพียงศึกษาขนาดเล็กได้พบว่ากระเทียมสามารถลดความดันโลหิตเล็กน้อยและป้องกันการก่อตัวของเกล็ดเลือด แต่มีหลักฐานที่แสดงว่ากระเทียมสามารถรักษาโรคหวัดหรือโรคเบาหวานที่พบบ่อยเป็นคนที่ได้รับนำไปสู่การเชื่อว่าไม่มีแต่การศึกษาเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับสถิติที่ทันสมัยและ การแพทย์สมัยใหม่ มันอาจจะไม่เป็นยาสมุนไพรเดียวกันกับที่ถูกนำมาใช้เป็นพัน ๆ ปี ไม่เชื่อกับหูหรือตาของคุณหรือจะเป็นที่ประทับใจโดยตัวเลข ที่ดีที่สุดคือการตัดสินด้วยหัวของคุณกระเทียมเป็นรายงานที่มีผลข้างเคียงอีกด้วย คุณสามารถมีเลือดออกได้ง่ายขึ้นถ้าคุณกินยาที่มีส่วนผสมของกระเทียมสารต้านเกล็ดเลือดเช่น warfarin ยาแอสไพรินหรือน้ำมันปลา กระเทียมยังทำปฏิกิริยากับยาบางอย่างเช่นที่ใช้สำหรับความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานโรคเอชไอวีโรคมะเร็งและคอเลสเตอรอลสูง ในบางกรณีกระเทียมสามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และก๊าซเพื่อสรุปกระเทียมเป็นอาหารเสริมสุขภาพที่ไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างมากจากการศึกษาที่ทันสมัย แม้ว่ามันจะสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตผลน้อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นอาหารที่มีไขมันต่ำ, ผลไม้และผักสดมันยังคงเป็นที่ถกเถียงกันซึ่งรูปแบบของกระเทียมที่ดีที่สุด หากคุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มกระเทียมในอาหารของคุณจะไม่ได้เลวร้าย อย่าลืมกระเทียมที่ไม่ควรสัมผัสกับความร้อนนานเกินไปหรือมันจะสูญเสียบางส่วนของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ของตน รสชาติอร่อยและกลิ่นหอม แต่ยังคงศาสตราจารย์นิธิมหานนท์เป็นที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจแทรกแซงที่สมบูรณ์แบบสถาบันหัวใจโรงพยาบาลปิยะเวท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อสุขภาพ , กระเทียมประโยชน์กว่าคะแนน โดย ดร นิธิ mahanonda

กระเทียมได้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในไทยมานานหลายศตวรรษเป็นทั้งอาหารและเป็นยา วัฒนธรรมอื่น ๆยังใช้กระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียเป็นภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน . กระเทียมในรูปแบบของยาเม็ดเสริมได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในขณะนี้ เนื่องจากความที่รู้จักกันดี

สุขภาพประโยชน์กระเทียมมีกว่า 200 ชนิด บางอย่างที่คิดว่าจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น อัลลิซิน ซึ่งจะช่วยให้กลิ่นและรสชาติของกระเทียมที่แตกต่างกัน . หลายคนไม่ได้พิจารณาสารเป็นกระเทียมที่ดีที่สุดสมุนไพรคุณสมบัติ เพราะมันสามารถทำลายโดยความร้อน และร่างกายจะกำจัดมันได้อย่างรวดเร็วหลังจากการย่อย

มีหลายชนิดของเม็ดกระเทียมขึ้นอยู่กับกระเทียมเป็นวิธีเก่าและวิธีมันคือการประมวลผล ดังนั้นไกล ไม่มีหลักฐานว่า กระเทียมผง , น้ำมันกระเทียม , กระเทียม pills กระเทียมไม่มีกลิ่นหรือดีกว่าหรือแตกต่างจากแต่ละอื่น ๆ .

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์กระเทียม เนื่องจากความเชื่อว่ากระเทียมสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันมะเร็ง รักษาโรคความดันโลหิตสูง รักษาโรคเบาหวาน และบรรเทาโรคมากมายแม้เย็นทั่วไป .

ศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่จําเป็นต้องเห็นด้วยกับสิ่งที่คนเชื่อ เป็นเวลาหลายร้อยปี ได้พบว่า กระเทียมสามารถชะลอการก่อตัว - เกล็ดเลือดซึ่งอธิบายว่าทำไมมันสามารถช่วยรักษาหลอดเลือดอุดตันเฉียบพลัน .

ศึกษาเกี่ยวข้องสัตว์แสดงว่ากระเทียมสามารถรักษาโรคมะเร็ง และสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์ พบผลลัพธ์ที่ชัดเจน เพราะแต่ละการศึกษาใช้ชนิดที่แตกต่างกันของกระเทียม ดังนั้นมันเป็นเรื่องยากที่จะเปรียบเทียบ

ผลของกระเทียมต่อระดับคอเลสเตอรอลได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษามากมาย มันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลโดย 10% แต่การศึกษาอื่น ๆอีกมากมายนับการเรียกร้องนี้บทความที่เกี่ยวข้องกับการศึกษา พบว่า กระเทียมที่เก็บไว้ทั้งหมด 60 % สรุปได้ว่า กระเทียมสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล .

มีโครงสร้างอย่างรอบคอบและวางแผนไว้อย่างดีการศึกษาเผยแพร่เมื่อหลายปีก่อน ได้ทำการทดสอบบน 192 คน และพบว่า ไม่ว่าใครได้กินหัวกระเทียม กระเทียมผง หรือยาหลอก หลังจาก 6 เดือนระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขาไม่แตกต่าง

สำหรับป้องกันมะเร็งเรียกร้อง , - ตามจำนวนประชากร พบว่า คนที่มักกินกระเทียม มีโอกาสลดลงของการพัฒนาโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาในจีนพบว่า การบริโภคกระเทียม เจ็ดปี จะช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนามะเร็งกระเพาะ

กระเทียมประโยชน์ต่อโรคอื่น ๆได้รับความสนใจน้อย .เพียง ขนาดเล็ก มีการศึกษาพบว่า กระเทียมสามารถลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย และป้องกันการก่อตัวของ แต่ไม่มีหลักฐานว่า กระเทียมสามารถรักษาโรคไข้หวัด หรือโรคเบาหวาน เป็นผู้ได้รับการทำให้เชื่อว่า

แต่การศึกษาเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับสถิติที่ทันสมัยและการแพทย์สมัยใหม่ มันอาจจะไม่เหมือนเดิม เป็นสมุนไพรที่มีการใช้มานานหลายปีอย่าเชื่อด้วยหู หรือตา หรือจะเป็นที่ประทับใจโดยตัวเลข มันเป็นดีที่สุดที่จะตัดสินด้วยสมอง

กระเทียมมีรายงานว่ามีผลข้างเคียงด้วย คุณสามารถมีเลือดออกได้ง่ายขึ้น ถ้าคุณกินกระเทียม pills ประกอบด้วยต่อต้านเกล็ดเลือดแทนเช่นยาแอสไพริน หรือน้ำมันปลา กระเทียมยังตอบสนองกับยาบางอย่างเช่นที่ใช้สำหรับความดันโลหิตสูง , เบาหวาน , เอดส์ ,มะเร็ง และคอเลสเตอรอลสูง ในบางกรณี กระเทียมสามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และก๊าซ .

สรุป กระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเสริมไม่ขอสนับสนุนตามการศึกษาที่ทันสมัย ถึงแม้ว่าจะสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และความดันโลหิต ผลก็จะน้อย โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ เช่น อาหารไขมันต่ำ ผลไม้สด และผัก

มันยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน ซึ่งรูปแบบของกระเทียมจะดีที่สุด หากคุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ , เพิ่มกระเทียมในอาหารของคุณจะไม่แย่ อย่าลืมว่า กระเทียมไม่ควรสัมผัสกับความร้อนสำหรับยาวเกินไปหรือมันจะสูญเสียบางส่วนของประโยชน์ของสารอาหาร อร่อย รสชาติและกลิ่นหอม แต่ยังอยู่

ดร นิธิ mahanonda คือที่ปรึกษา และ interventionist หัวใจ ,สถาบัน โรงพยาบาลปิยะเวท หัวใจที่สมบูรณ์แบบ