Conclusions
All extracts obtained from the papaya (seed) by-product studied
here showed antioxidant capacities, although at different efficiencies.
Because of the low cost and easy availability of papaya
seed waste that would otherwise be discharged into the environment,
these seeds should be regarded as potential nutraceuticals,
capable of offering significant low-cost nutritional supplements.
Therefore, papaya seed oil has the potential to become a new
source of high oleic acid oil and its full potential should be
exploited. HHPE can employ moderate concentrations of ethanol at
room temperature to achieve a high antioxidant extraction efficiency
within a short time period. The HHPE procedure proved to
be more effective than traditional extraction methods. HHPE can
be applied to the extraction of bioactive components with different
polarities, such as flavonoids, glycosides, lignans, phenylethanol
derivatives, alkaloids, ginsenosides, etc. The higher total phenolic,
flavonoid and sulforaphane content and the stronger antioxidant
activity expressed as DPPH and FRAP from papaya seed extracted
by HHPE were also obtained when compared to conventional
extraction. Thus, HHPE could be an alternative method to conventional
extraction for extracting bioactive compounds from
papaya seeds. HHPE is performed at room temperature without
any heating process and no increase of temperature during such a
short time, so it will be a potential method for extracting thermosensitive
components used in medicinal and health protection
purposes. However, further studies are needed for the further
separation and purification of crude extracts. On the other hand,
HHP costs about 10e15 cents per kg of product. It is also possible to
use contractors as co-processors (cost 30e40 cents per kg product).
The majority of this increased amount is due to incorporated
สรุปผลการวิจัย
สารสกัดจากทั้งหมดที่ได้รับจากมะละกอ (เมล็ด) โดยผลิตภัณฑ์การศึกษา
ที่นี่แสดงให้เห็นความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพถึงแม้จะแตกต่างกัน
เพราะต้นทุนต่ำและว่างง่ายของมะละกอ
เสียเมล็ดพันธุ์ที่จะเป็นอย่างอื่นจะออกสู่สิ่งแวดล้อม,
เมล็ดเหล่านี้ควรได้รับการยกย่อง เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีศักยภาพ
สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีราคาต่ำอย่างมีนัยสำคัญทางโภชนาการ
ดังนั้นน้ำมันเมล็ดมะละกอมีศักยภาพที่จะกลายเป็นใหม่
แหล่งที่มาของน้ำมันกรดโอเลอิกสูงและเต็มศักยภาพที่ควรจะ
เอาเปรียบ HHPE สามารถใช้ความเข้มข้นปานกลางของเอทานอลที่
อุณหภูมิห้องเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ภายในระยะเวลาที่สั้น ขั้นตอน HHPE การพิสูจน์แล้วว่า
มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม HHPE สามารถ
นำไปใช้ในการสกัดส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่แตกต่างกัน
ขั้วเช่น flavonoids, glycosides, lignans, phenylethanol
อนุพันธ์ลคาลอยด์, ginsenosides ฯลฯ รวมฟีนอลสูงกว่า
flavonoid และ sulforaphane เนื้อหาและสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
กิจกรรมแสดงเป็น DPPH และ FRAP จากเมล็ดมะละกอสกัด
โดย HHPE ยังได้รับเมื่อเปรียบเทียบกับการชุมนุม
สกัด ดังนั้น HHPE อาจเป็นวิธีทางเลือกกับการชุมนุม
สกัดสำหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจาก
เมล็ดมะละกอ HHPE จะดำเนินการที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้อง
กระบวนการให้ความร้อนใด ๆ และไม่มีการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิในช่วงดังกล่าวเป็น
ช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นมันจะเป็นวิธีการที่มีศักยภาพสำหรับการสกัดตามอุณหภูมิ
ส่วนประกอบที่ใช้ในการป้องกันยาและสุขภาพ
วัตถุประสงค์ อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มเติม
การแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของสารสกัดหยาบ ในทางตรงกันข้าม,
HHP ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับ 10e15 เซนต์ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะ
ใช้ผู้รับเหมาที่ร่วมประมวลผล (ค่าใช้จ่าย 30e40 เซนต์ต่อกิโลกรัมผลิตภัณฑ์)
ส่วนใหญ่ของจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดจากการรวม
การแปล กรุณารอสักครู่..
สรุป ทั้งหมด สารสกัดได้จากมะละกอ
กาก
ที่นี่ ( เมล็ด ) ศึกษาพบสารต้านอนุมูลอิสระ ความจุ ประสิทธิภาพ แม้ว่าที่แตกต่างกัน .
เพราะราคาถูกและใช้งานง่ายของกากเมล็ดมะละกอ
มิฉะนั้นจะถูกปล่อยลงสู่สภาพแวดล้อม
เมล็ดเหล่านี้ควรจะถือว่าเป็น nutraceuticals ศักยภาพความสามารถในการเสนอราคาทางโภชนาการอย่างมีนัยสำคัญ
อาหารเสริมดังนั้น น้ำมันเมล็ดมะละกอมีศักยภาพเป็นแหล่งใหม่
น้ำมันกรดโอเลอิกสูง และศักยภาพที่ควรจะเป็น
เอาเปรียบ hhpe สามารถใช้ความเข้มข้นปานกลางของเอทานอลที่อุณหภูมิ
ห้องเพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระสูงภายในระยะเวลาอันสั้น ขั้นตอน hhpe พิสูจน์
จะมีประสิทธิภาพมากกว่าการสกัดด้วยวิธีแบบดั้งเดิม hhpe สามารถ
ใช้กับการสกัดส่วนประกอบสารที่มีขั้วแตกต่างกัน
เช่น flavonoids , glycosides ลิกแนน phenylethanol
, อนุพันธ์ , อัลคาลอยด์ ginsenosides , ฯลฯ รวมสูงกว่าสารฟลาโวนอยด์ และ ซัลโฟราเฟน
, เนื้อหาและแข็งแกร่งสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมและแสดงเป็น dpph VDO จากเมล็ดมะละกอสกัด
โดย hhpe ยังได้รับเมื่อเทียบกับปกติ
การสกัด ดังนั้น hhpe อาจเป็นทางเลือกวิธีการสกัดแบบ
สำหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดมะละกอ hhpe จะดําเนินการในอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องใด ๆและไม่เพิ่ม
กระบวนการความร้อนของอุณหภูมิระหว่างเช่น
เวลาสั้น ๆ ดังนั้นมันจะเป็นวิธีที่มีศักยภาพในการสกัดส่วนประกอบ thermosensitive
ใช้สมุนไพรและสุขภาพเพื่อป้องกัน
อย่างไรก็ตามมีการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ต่อไป
สกัด . บนมืออื่น ๆ ,
hhp ค่าใช้จ่ายประมาณ 10e15 เซนต์ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้ผู้รับเหมาเป็นโคโปรเซสเซอร์ (
30e40 เซนต์ต่อกิโลกรัม ต้นทุนสินค้า )
ส่วนใหญ่นี้เพิ่มขึ้นเนื่องจากรวม
การแปล กรุณารอสักครู่..