The Story of YeastYeast in HistoryM

The Story of Yeast
Yeast in History
Man used yeast before he knew how to write. Hieroglyphics suggest that the
ancient Egyptian civilizations were using living yeast and the process of
fermentation to cause their bread to rise over 5,000 years ago. Of course, they
didn’t know what was responsible for the leavening process, and probably looked
upon the chemical action of yeast as a mysterious and unreal phenomenon.
Leaven, mentioned in the Bible, was a soft, dough-type medium kept from one
bread baking session to another. A small portion of this dough was used to start
or leaven each new lot of bread dough.
It is believed that since early times, leavening mixtures for bread making were
formed by natural contaminants in flour such as wild yeast and lactobacilli,
organisms also present in milk.
Yeast Today
Centuries later, scientific research revealed that yeast is actually a tiny
microorganism, visible only with a microscope. The chemical action and growth
of yeast that causes dough to rise then became apparent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรื่องราวของยีสต์ยีสต์ในประวัติศาสตร์คนใช้ยีสต์ก่อนเขารู้วิธีการเขียน Hieroglyphics แนะนำให้การอารยธรรมอียิปต์โบราณใช้ชีวิตยีสต์และกระบวนการการหมักจะทำให้ขนมปังของตนเพิ่มขึ้นกว่า 5,000 ปี แน่นอน พวกเขาไม่ทราบว่ารับผิดชอบสำหรับกระบวนการผง และอาจจะดูเมื่อการกระทำทางเคมีของยีสต์เป็นปรากฏการณ์ลึกลับ และไม่จริงLeaven พระคัมภีร์ กล่าวถึงคือ อ่อน กลางแป้งชนิดที่เก็บจากขนมปังอบเซสชันอื่น ส่วนหนึ่งของแป้งนี้ใช้ในการเริ่มต้นหรือหมักแต่ละล็อตใหม่ของแป้งขนมปังเชื่อกันว่า ตั้งแต่ครั้งแรก ผสมผงสำหรับทำขนมปังได้เกิดขึ้นจากธรรมชาติเจือปนแป้งเช่นยีสต์ป่าและ lactobacilliชีวิตยังมีอยู่ในนมปัจจุบันยีสต์ศตวรรษใหม่กว่า วิทยาศาสตร์วิจัยเปิดเผยว่า ยีสต์เป็นจริงเล็ก ๆจุลินทรีย์ มองเห็นได้ ด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น ปฏิบัติการเคมีและการเติบโตของยีสต์ที่ทำให้ แป้งขึ้นไปแล้วขึ้นชัดเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรื่องราวของยีสต์
ยีสต์ในประวัติศาสตร์
ผู้ชายใช้ยีสต์ก่อนที่เขาจะรู้วิธีการเขียน สัญลักษณ์แสดงให้เห็นว่า
อารยธรรมอียิปต์โบราณใช้ยีสต์ที่อยู่อาศัยและขั้นตอนของ
การหมักขนมปังจะก่อให้เกิดของพวกเขาที่จะเพิ่มขึ้นกว่า 5,000 ปีที่ผ่านมา แน่นอนพวกเขา
ไม่ทราบว่าเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับกระบวนการหัวเชื้อและอาจจะมอง
เมื่อการดำเนินการทางเคมีของยีสต์เป็นปรากฏการณ์ลึกลับและไม่จริง.
เชื้อที่กล่าวถึงในพระคัมภีร์เป็นนุ่มแป้งชนิดกลางเก็บไว้จากที่หนึ่ง
ขนมปังอบเซสชั่นไปยังอีก ส่วนเล็ก ๆ ของแป้งนี้ถูกใช้ในการเริ่มต้น
หรือเชื้อแต่ละ Lot ใหม่ของแป้งขนมปัง.
เป็นที่เชื่อกันว่าตั้งแต่ช่วงเวลาผสมหัวเชื้อสำหรับการทำขนมปังที่ถูก
สร้างขึ้นโดยการปนเปื้อนในธรรมชาติในแป้งเช่นยีสต์ป่าและแลคโต,
สิ่งมีชีวิตที่ยังอยู่ใน นม.
ยีสต์วันนี้
ศตวรรษต่อมาการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เปิดเผยว่ายีสต์เป็นจริงเล็ก
จุลินทรีย์ที่มองเห็นได้เฉพาะกับกล้องจุลทรรศน์ การดำเนินการทางเคมีและการเจริญเติบโต
ของยีสต์ที่เป็นสาเหตุของแป้งจะเพิ่มขึ้นแล้วก็เห็นได้ชัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรื่องราวของยีสต์ยีสต์ในประวัติศาสตร์ผู้ชายใช้ยีสต์ก่อนที่เขาจะรู้วิธีการเขียน บิณฑบาตเสนอแนะว่าอารยธรรมโบราณอียิปต์ กำลังใช้อยู่ และกระบวนการของยีสต์การหมักทำให้ขนมปังของพวกเขาเพิ่มขึ้นกว่า 5 , 000 ปีมาแล้ว แน่นอน พวกไม่รู้ว่ารับผิดชอบกระบวนการหัวเชื้อ และ อาจจะดูเมื่อสารเคมีที่การกระทำของยีสต์เป็นปรากฏการณ์ลึกลับและเหลือเชื่อ .เชื้อ , ที่กล่าวถึงในพระคัมภีร์ คือ อ่อน , กลางประเภทแป้งเก็บไว้จากขนมปังอบระยะเวลาไปอีก เป็นส่วนเล็ก ๆของแป้งนี้ถูกใช้เพื่อเริ่มต้นหรือเชื้อแต่ละล็อตใหม่ของแป้งขนมปังเชื่อกันว่า ตั้งแต่ครั้ง ผสมหัวเชื้อสำหรับทำขนมปังคือเกิดขึ้นจากสิ่งปนเปื้อนในธรรมชาติในป่าและ Lactobacilli แป้งเช่นยีสต์ ,สิ่งมีชีวิตที่ยังมีอยู่ในนมยีสต์ในวันนี้หลายศตวรรษต่อมา การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่ายีสต์เป็นจริงๆจุลินทรีย์ สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ เคมีปฏิบัติการ และการเจริญเติบโตยีสต์ที่ทำให้แป้งขึ้นแล้วกลายเป็นชัดเจน