From the observations, there was ha

From the observations, there was hardy any powders accumulated
in the collector if maltodextrin was not added in the feed.
The particles produced were very sticky and mainly deposited
onto the wall of drying chamber and cyclone and could not
be recovered. Therefore, maltodextrin of 3% and 5% (of total
feed solution) was added to the juice prior to spray drying to
investigate its effect on the spray drying product. Maltodextrin
(Dridex 9) used in this study was a low dextrose equivalent (DE)
maltodextrin with DE of 8–12. Other researchers have reported
that low DE maltodextrin has better nutrient binding properties
[15–17]. Maltodextrin is also proved to be a very good encapsulant
for low molecular weight sugars such as fructose and
organic acids [14,18]. In was observed that with the addition of
maltodextrin, the condition was improved. Addition of 5% maltodextrin
to the feed appeared to give better results than addition
of 3% maltodextrin (Fig. 3a and b). These results showed that
maltodextrin was a useful drying aid in spray drying of watermelon
juice as it improved the yield of product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากข้อสังเกตุ มีฝรั่งสะสมผงใด ๆในรวบรวมถ้าไม่ได้เพิ่ม maltodextrin ในตัวดึงข้อมูลอนุภาคที่ผลิตได้ส่วนใหญ่นำฝาก และเหนียวมากบนผนังของแห้งหอและพายุ และไม่สามารถกู้คืน ดังนั้น maltodextrin 3% และ 5% (ของทั้งหมดโซลูชันตัวดึงข้อมูล) ถูกเพิ่มน้ำก่อนสเปรย์แห้งไปตรวจสอบผลของสเปรย์แห้งผลิตภัณฑ์ Maltodextrin(Dridex 9) ใช้ในการศึกษานี้มีแบบต่ำขึ้นเทียบเท่า (DE)maltodextrin กับเดอ 8 – 12 มีรายงานการวิจัยอื่น ๆmaltodextrin ที่ DE ต่ำมีคุณสมบัติรวมธาตุอาหารดีขึ้น[15-17] นอกจากนี้ยังมีพิสูจน์ Maltodextrin ให้ encapsulant ดีมากสำหรับน้ำตาลน้ำหนักโมเลกุลต่ำเช่นฟรักโทส และอินทรีย์กรด [14,18] ในถูกสังเกตที่แห่งmaltodextrin เงื่อนไขถูกปรับปรุง เพิ่มเติม maltodextrin 5%ดึงข้อมูลที่ปรากฏจะ ให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นกว่านี้ของ 3% maltodextrin (Fig. 3a และ b) ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าmaltodextrin ถูกช่วยเป่าแห้งเป็นประโยชน์ในสเปรย์แห้งของแตงโมน้ำจะปรับปรุงผลผลิตของสินค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการสังเกตที่มีบึกบึนผงสะสมในเก็บถ้า maltodextrin ไม่ได้เพิ่มเข้ามาในฟีด. อนุภาคที่ผลิตได้เหนียวมากและส่วนใหญ่ฝากไว้บนผนังห้องอบแห้งและพายุไซโคลนและไม่สามารถกู้คืนได้ ดังนั้น maltodextrin 3% และ 5% (จากทั้งหมดวิธีการแก้ปัญหาอาหารสัตว์) ถูกบันทึกอยู่ในน้ำผลไม้ก่อนที่จะสเปรย์การอบแห้งที่จะตรวจสอบผลกระทบต่อสเปรย์ผลิตภัณฑ์อบแห้ง Maltodextrin (Dridex 9) ที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้เป็นเทียบเท่าเดกซ์โทรสต่ำ (DE) maltodextrin กับ DE 8-12 นักวิจัยอื่น ๆ มีรายงานว่าmaltodextrin ต่ำ DE มีคุณสมบัติที่ดีกว่าสารอาหารที่มีผลผูกพัน[15-17] Maltodextrin จะพิสูจน์ยังเป็น encapsulant ดีมากสำหรับน้ำตาลน้ำหนักโมเลกุลต่ำเช่นฟรุกโตสและกรดอินทรีย์[14,18] ในการได้รับการตั้งข้อสังเกตว่ามีการเพิ่มของmaltodextrin สภาพได้รับการปรับปรุง นอกเหนือจาก 5% maltodextrin ฟีดที่ดูเหมือนจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่านอกจาก3% maltodextrin (รูป. 3a และ b) ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าmaltodextrin เป็นเครื่องช่วยในการอบแห้งเป็นประโยชน์ในการพ่นแห้งแตงโมน้ำผลไม้ที่ดีขึ้นในขณะที่มันให้ผลตอบแทนของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการสังเกต มีใด ๆที่สะสมใน Hardy ผง
สะสมถ้ามอลไม่ได้เพิ่มในอาหาร
อนุภาคผลิตได้เหนียวมาก และส่วนใหญ่ฝากไว้
บนผนังของห้อง และไซโคลน การอบแห้งและไม่สามารถ
สามารถกู้คืน . ดังนั้น มอล 3 % และ 5 % ( ของสารละลายป้อนทั้งหมด
) ถูกเพิ่มลงในน้ำก่อนการอบแห้ง

สเปรย์ศึกษาผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์สเปรย์แห้ง มอล
( dridex 9 ) ที่ใช้ในการศึกษา คือ เทียบเท่า เดกซ์โทรสต่ำ ( de )
มอลกับ de 8 – 12 . นักวิจัยอื่น ๆมีรายงานว่าต่ำ เดอ มอลโตเด็กซ์ตรินได้ดีกว่า

ผูกคุณสมบัติสารอาหาร [ 15 – 17 ] มอลโตเด็กซ์ตริน ก็พิสูจน์แล้วว่าเป็น ดี มาก encapsulant
สำหรับน้ำหนักโมเลกุลต่ำ เช่น น้ำตาลฟรักโทส และกรดอินทรีย์
[ 1418 ] ในและพบว่ามีการเพิ่มของ
maltodextrin , อาการเขาดีขึ้น เพิ่ม 5% ให้เลี้ยงมอล
ดูเหมือนจะให้ผลดีกว่า
3 % จากมอล ( รูปที่ 3A และ B ) ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์ในการอบแห้ง
มอลช่วยใน การอบแห้งแบบพ่นฝอยน้ำแตงโม
มันปรับปรุงผลผลิตของผลิตภัณฑ์