2 How will we feed the growing population? The world’s population is expected to exceed 8 billion by 2025. Much of this increase will occur in the cities of developing countries. Unfortunately, food production, instead of increasing, has decreased over the last ten years. As it is, some 40,000 people die from hunger-related causes every day. The only way to increase food production seems to be through technology, since land and water are getting scarce. In Africa, millions of people don’t have enough food to eat and are dying because drought has destroyed their food supply. If GM food crops could be developed that could resist drought or grow in poor, dry, or salty soils, this would help poorer countries.
3 GM crops can protect the environment because they are kinder to nature. Many farmers today depend on chemical such as pesticides, herbicides, and fertilizers to make their crops grow. Through gene biology, the genes of plants can be modified so that they will be disease-resistant and pest-resistant and still produce the same amount. The most common GM crops grown at the moment are those that resist herbicides. The second most common are those crops that kill pests. Some crops have been grown with both these genes. If a crops can resist herbicides, the farmer can spray a field with herbicides without harming the crops. All the weeds and other plants die, but the crops dose not. By decreasing the number of weeds, the farmer increases the amount of crop grown. A good example of such a crops is GM cotton, which is often grown in the United States for cottonseed oil. If a crops can kill pests, the farmer dose not have to spray so often to kill pests. An example of a pest=resistant crops is maize which is similar to corn. There is a bacterium in the soil which produces poison that kills insects, but is it harmless to people. Putting this bacterium gene into maize plants makes them produce their own poison, which kills the pests that eat them. This is better for the environment because it reduces the need to spray fields with pesticides and fertilizers.
4 Genetically modified crops may make food more nutritious by adding genes to produce more vitamins that the body needs for health and growth. For example, a kind of rice called golden rice has been genetically modified to contain vitamin A. A regular rice dose not have vitamin A, and some people who live mostly on rice are missing this important vitamin. This new rice can make a big difference to those people. Modifying potatoes to contain less starch would make French fries healthier because they would not absorb so much fat in the cooking. GM vegetables of the future may be produced with added nutrient to help fight heart disease and cancer.
5 The United States grows 75 percent of the world’s GM crops. More than 40 percent of the corn, 50 percent of the cotton, and 45 percent of the soybeans grown in the United States in 1999 were genetically modified. The ingredients from these crops – especially soy, which is used in many products-show up in a lot of the food we eat, from pizza, cookies, pasta, ice cream, and potato chips to soup. Are GM foods safe for our health and the environment? So far, there is no evidence that GM foods have any risks, but only time and more research will tell.
2 เราจะเลี้ยงประชากรที่เพิ่มขึ้น ? ประชากรของโลกคาดว่าจะเกิน 8 พันล้านในปี 2568 มากของการเพิ่มขึ้นนี้จะเกิดขึ้นในเมืองของประเทศกำลังพัฒนา แต่น่าเสียดายที่การผลิตอาหาร แทนที่จะเพิ่ม ลดลงไป 10 ปี มันเป็นบาง 40 , 000 คน ตายจากความหิวที่ทำให้ทุก ๆวันวิธีเดียวที่จะเพิ่มการผลิตอาหารที่ดูเหมือนว่าจะผ่านเทคโนโลยี เนื่องจากที่ดินและน้ำเริ่มขาดแคลน ในแอฟริกาหลายล้านคนไม่มีอาหารเพียงพอที่จะกิน และจะตายเพราะความแห้งแล้งได้ทำลายแหล่งอาหารของพวกเขา ถ้าพืชอาหารจีเอ็มอาจจะมีการพัฒนาที่สามารถต้านทานความแห้งแล้ง หรือ เติบโตจน แห้ง หรือ เค็ม ดิน นี้จะช่วยให้ประเทศที่ยากจนกว่า .
3 กรัม พืชสามารถปกป้องสิ่งแวดล้อมเพราะพวกเขาเป็นเด็กธรรมชาติ เกษตรกรจำนวนมากในวันนี้ขึ้นอยู่กับสารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช และปุ๋ยให้พืชเติบโต ผ่านชีววิทยายีน ยีนของพืชที่สามารถแก้ไขเพื่อให้พวกเขาจะสามารถต้านทานต่อโรค และป้องกันศัตรูพืชและยังคงผลิตจำนวนเท่ากันการปลูกพืชจีเอ็มที่พบมากที่สุดในขณะนี้คือที่ต้านทานสารกำจัดวัชพืช . สองที่พบมากที่สุดคือ พืชที่ฆ่าศัตรูพืช พืชบางชนิดมีการเติบโตที่มียีนทั้งสองเหล่านี้ หากพืชสามารถต้านทานสารกำจัดวัชพืช เกษตรกรสามารถฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืชโดยไม่ทำร้ายด้านพืช หมดวัชพืชและพืชอื่น ๆตาย แต่พืชไม่ได้ . โดยลดจำนวนวัชพืชเกษตรกรเพิ่มปริมาณพืชที่โต ตัวอย่างที่ดีของนี้เป็นพืชจีเอ็มฝ้าย ซึ่งมักจะปลูกในสหรัฐอเมริกา สำหรับเมล็ดน้ำมัน ถ้าเป็นพืชที่สามารถฆ่าศัตรูพืช เกษตรกรไม่ต้องพ่นยาบ่อยเพื่อฆ่าศัตรูพืช ตัวอย่างของศัตรูพืช = ทนปลูกข้าวโพดซึ่งคล้ายกับข้าวโพด มีแบคทีเรียในดินที่ผลิตสารพิษฆ่าแมลงแต่จะไม่เป็นอันตรายต่อประชาชน ใส่ยีนเข้าไปในพืช แบคทีเรีย ข้าวโพดทำให้พวกเขาผลิตพิษของตัวเองซึ่งฆ่าแมลงที่กินพวกเขา นี้เป็นดีต่อสิ่งแวดล้อม เพราะช่วยลดต้องพ่นยาฆ่าแมลงและปุ๋ย
สาขา .4 พืชดัดแปลงพันธุกรรมอาจทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยการเพิ่มยีนผลิตวิตามินที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพและการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นชนิดของข้าว เรียกว่า ข้าวโกลเด้นได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมเพื่อประกอบด้วยวิตามิน เอ ปกติข้าวไม่ได้มีวิตามินเอ และบางคนที่อาศัยอยู่ส่วนใหญ่ในข้าวจะขาดวิตามินที่สำคัญนี้ข้าวใหม่ นี้สามารถสร้างความแตกต่างใหญ่เพื่อคนเหล่านั้น การปรับเปลี่ยน มันฝรั่งมีแป้งน้อยจะทำให้มันฝรั่งทอดมีสุขภาพดีเพราะพวกเขาจะไม่ซึมซับไขมันมากในการปรุงอาหาร กรัม ผัก อนาคตอาจจะผลิตเป็นสารอาหารที่จะช่วยต่อสู้โรคหัวใจและโรคมะเร็ง .
5 สหรัฐอเมริกาเติบโตร้อยละ 75 ของโลก ( gmt ) พืช มากกว่าร้อยละ 40 ของข้าวโพด50 เปอร์เซ็นต์ของฝ้าย และร้อยละ 45 ของถั่วเหลืองที่ปลูกในประเทศสหรัฐอเมริกาในปี 1999 ถูกดัดแปลงพันธุกรรม ส่วนผสมจากพืชเหล่านี้ และโดยเฉพาะ ถั่วเหลือง ซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์หลายแสดงในมากของอาหารที่เรากิน , พิซซ่า , คุกกี้ , พาสต้า , ไอศกรีม , และมันฝรั่งกับน้ำซุป เป็นจีเอ็มอาหารปลอดภัยต่อสุขภาพและสภาพแวดล้อมของเรา ดังนั้นไกลไม่มีหลักฐานว่าอาหารที่จีเอ็มมีความเสี่ยงใด ๆและการวิจัยมากขึ้น แต่เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
