2. Materials and methods2.1. Source

2. Materials and methods
2.1. Source of carcasses
The study was carried out using lean samples from the
leg joints of 69 lamb carcasses. They belonged to three
indigenous dairy breeds of sheep, which are the most
representative breeds in Greece: the Boutsko breed
(B), the Serres breed (S), and the Karagouniko breed
(K). For details on the growth and meat production
potential of these breeds see Zygogiannis et al. (1997).
All lambs were weaned at approximately 42 days of
age and were then reared under different nutritional
management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. แหล่งที่มาของซากการศึกษาที่ดำเนินการโดยใช้ตัวอย่างแบบ lean จากการข้อต่อขาของซากแกะที่ 69 พวกเขาอยู่ถึงสามพื้นเมืองสายพันธุ์โคนมแกะ ซึ่งเป็นที่สุดสายพันธุ์ตัวแทนในประเทศกรีซ: สายพันธุ์ Boutsko(ข) สายพันธุ์ Serres (S), และสายพันธุ์ Karagouniko(K) สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับการผลิตการเจริญเติบโตและเนื้อศักยภาพของสายพันธุ์เหล่านี้ดู Zygogiannis et al. (1997)ทั้งหมด lambs ถูกหย่านมถึงที่ประมาณ 42 วันอายุ และถูกแล้วผลิตภัณฑ์ภายใต้ต่าง ๆ ทางโภชนาการการจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 แหล่งที่มาของซาก
ศึกษาได้ดำเนินการโดยใช้ตัวอย่างยันจาก
ข้อต่อขา 69 ซากแกะ พวกเขาเป็นสาม
สายพันธุ์พื้นเมืองของนมแกะซึ่งมีมากที่สุด
สายพันธุ์ตัวแทนในกรีซ: สายพันธุ์ Boutsko
(B), สายพันธุ์ Serres (S) และสายพันธุ์ Karagouniko
(K) สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและการผลิตเนื้อสัตว์
ที่มีศักยภาพของสายพันธุ์เหล่านี้เห็น Zygogiannis และคณะ (1997).
ลูกแกะทั้งหมดถูกหย่านมเมื่อเวลาประมาณ 42 วันนับจาก
อายุและได้รับการเลี้ยงดูจากนั้นภายใต้ทางโภชนาการที่แตกต่างกัน
การจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . แหล่งที่มาของซาก
ศึกษาโดยใช้กลุ่มตัวอย่างเรียนจาก
ขาข้อต่อ 69 แกะซาก เป็นของสายพันธุ์พื้นเมือง 3
นมของแกะซึ่งเป็นส่วนมาก
พันธุ์ตัวแทนในกรีซ : boutsko พันธุ์
( B ) , Serres พันธุ์ ( s ) และ karagouniko พันธุ์
( K ) สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและ
การผลิตเนื้อสัตว์ศักยภาพของพันธุ์เหล่านี้ดู zygogiannis et al . ( 2540 ) .
ทั้งหมดลูกแกะถูกหย่านมประมาณ 42 วัน
อายุและได้เลี้ยงดูภายใต้การจัดการด้านโภชนาการ
แตกต่างกัน