The physicochemical properties of i

The physicochemical properties of ice cream samples are presented
in Table 2. According to the results, the titratable acidity values of ice
cream samples increased with the increment of CG concentration.
Conversely, the pH values decreased when the CG content increased
in ice cream samples. The decrease of pH may be resulted from the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงคุณสมบัติ physicochemical อย่างไอศกรีมในตารางที่ 2 ตามผลลัพธ์ ค่าว่า titratable ของน้ำแข็งตัวอย่างครีมเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ CGในทางกลับกัน ค่า pH ลดลงเมื่อเพิ่มเนื้อหา CGในตัวอย่างไอศกรีม ลดลงของค่า pH อาจเป็นผลมาจากการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของตัวอย่างไอศครีมจะแสดงในตารางที่ 2 ตามผลค่าความเป็นกรดที่ไทเทรตของน้ำแข็งตัวอย่างครีมที่เพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของการกำกับดูแลกิจการได้. ในทางกลับกันค่าพีเอชลดลงเมื่อเนื้อหาการกำกับดูแลกิจการที่เพิ่มขึ้นในตัวอย่างไอศครีม การลดลงของค่า pH อาจจะเป็นผลมาจาก