The fortification with GS powders i

The fortification with GS powders increased the
anthocyanin, flavonol and procyanidin contents of the candies, resulting in an increased antioxidant
activity, which remained stable during processing. Furthermore, the fibre-enriched candies exhibited
good textural properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบป้อมปราการกับ GS ผงเพิ่มขึ้นมีโฟเลทสูง flavonol และ procyanidin เนื้อหาของลูกอม ผลในการต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นกิจกรรม ซึ่งยังคงมีเสถียรภาพในระหว่างการประมวลผล นอกจากนี้ ลูกอมใยอุดมไปจัดแสดงคุณสมบัติ textural ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ป้อมปราการที่มีผง GS เพิ่มขึ้น
anthocyanin flavonol และเนื้อหา procyanidin ของลูกอมที่มีผลในการต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้น
กิจกรรมซึ่งยังคงอยู่ระหว่างการประมวลผลที่มีเสถียรภาพ นอกจากนี้ขนมที่อุดมด้วยเส้นใยแสดง
คุณสมบัติเนื้อสัมผัสที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ป้อมปราการกับ GS ผงเพิ่ม
แอนโทไซยานิน และ โปรไซยานิดิน 3 เนื้อหาของลูกอม เป็นผลในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น
กิจกรรม ซึ่งยังคงมีเสถียรภาพในระหว่างการประมวลผล นอกจากนี้ ไฟเบอร์ อุดมลูกอมจัดแสดง
คุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสดี