If starch concentration is high eno

If starch concentration is high enough, the leached-out amylose and


the swollen granules convert themselves

into an elastic gel

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้าความเข้มข้นของแป้ง อมิ leached ออกสูงพอ และ เม็ดบวมแปลงตัวเอง เป็นเจลเป็นยางยืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถ้ามีความเข้มข้นแป้งสูงพอที่อะไมโลสชะล้างออกและ


เม็ดบวมแปลงตัวเอง

เป็นเจลที่มีความยืดหยุ่น