the purpose of exposing the ham to

the purpose of exposing the ham to a chilled temperature over this period of time is to allow the salt-based curing agent or preservative to be absorbed into the ham

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการเปิดเผยแฮมอุณหภูมิแช่เย็นช่วงระยะเวลานี้คือการ อนุญาตให้ใช้เกลือแทนบ่มหรือสารกันบูดจะถูกดูดซึมเข้าไปในแฮม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการเปิดเผยแฮมให้อุณหภูมิเย็นในช่วงเวลานี้คือการอนุญาตให้ตัวแทนบ่มเกลือหรือสารกันบูดที่จะดูดซึมเข้าสู่แฮม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการเปิดเผยแฮมกับอุณหภูมิเย็นกว่าช่วงเวลานี้คือให้เกลือจากการบ่มตัวแทนหรือสารกันบูดที่จะถูกดูดซึมเข้าไปในแฮม