The time course of digestion of whi

The time course of digestion of white bread, fusilli and red kidney
bean, as examples of bakery products, pasta and pulses respectively,
comminuted by the three methods – sieving, chewing and
homogenising – clearly show the cause of differences between
the three groups in terms of the kinetics of digestion (Fig. 5). The
curves for sieved, chewed and homogenised white bread were
identical and parabolic. The curves for pasta were also parabolic
but were dependent on the method of comminution. The curves
for the pulses were all so flat that they were approximately linear
and similar for all three methods of disintegrating within the particle
size range used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลาเวลาของการย่อยอาหาร fusilli ขนมปังขาว และไตแดงถั่วเขียว เป็นตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ พาสต้า และกะพริบตามลำดับcomminuted โดยวิธีสาม – sieving เคี้ยว และhomogenising – ชัดเจนแสดงสาเหตุของความแตกต่างระหว่างกลุ่มสามในการจลนพลศาสตร์ของการย่อยอาหาร (Fig. 5) ที่มีเส้นโค้งสำหรับ sieved, chewed และ homogenised ขนมปังขาวเหมือนกัน และจาน นอกจากนี้ยังมีเส้นโค้งสำหรับพาสต้าจานแต่ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการ comminution เส้นโค้งสำหรับการกะพริบได้ทั้งหมดดังนั้นแบนว่า พวกเชิงประมาณและสำหรับวิธีที่สามทั้งหมดของ disintegrating ภายในอนุภาคขนาดช่วงที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แน่นอนเวลาของการย่อยอาหารของขนมปังขาว fusilli
และไตแดงถั่วเป็นตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, พาสต้าและพัลส์ตามลำดับสับผสมโดยสามวิธี - sieving เคี้ยวและ homogenising - แสดงให้เห็นชัดเจนสาเหตุของความแตกต่างระหว่างทั้งสามกลุ่มในแง่จลนศาสตร์ของการย่อยอาหาร (รูปที่. 5) โค้งสำหรับร่อนเคี้ยวและ homogenised ขนมปังขาวเป็นเหมือนกันและเป็นรูปโค้ง เส้นโค้งสำหรับพาสต้าก็ยังเป็นรูปโค้งแต่ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการบด เส้นโค้งสำหรับพัลส์ที่มีทั้งหมดเพื่อให้แบนว่าพวกเขาประมาณเชิงเส้นและที่คล้ายกันทั้งสามวิธีการของการพังภายในอนุภาคขนาดใช้