Hydrothermal processIn blanching pr

Hydrothermal process
In blanching process, fresh leaves (100 g) were
blanched in 1000 ml of water at 85ºC in a stainless
steel pan and cooked for 30 s. The samples were
drained off and cooled rapidly on plenty of ice. For
boiling, the water temperature was set at 80ºC prior to
the samples were immersed and reached the boiling
temperature. A 100 g portion of leaves were added to
1000 ml of water in stainless steel pan and cooked
for 10 min. After cooking, the cooked tissues were
drained and cooled rapidly on ice. For steaming, a
100 g portion of leaves were placed on tray in steam
rack over boiling water in a closed water bath for 10
min under atmospheric pressure. The steamed leaves
were removed and cooled on ice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Hydrothermal กระบวนในกระบวนการลวก ถูกใบสด (100 กรัม)ลวกใน 1000 ml ของน้ำที่ 85 ºc ในเป็นสแตนเลสกระทะเหล็ก และสุก 30 s ตัวอย่างได้ปิดการระบายน้ำ และระบายความร้อนอย่างรวดเร็วบนน้ำแข็งมากมาย สำหรับเดือด อุณหภูมิของน้ำถูกตั้งไว้ที่ 80ºC ก่อนถึงการต้ม และแช่ตัวอย่างอุณหภูมิ เพิ่ม 100 กรัมส่วนของใบ1000 มล.น้ำสเตนเลสแพน และสุกสำหรับ 10 นาที หลังจากปรุงอาหาร ปรุงสุกเนื้อเยื่อได้การเงิน และทำให้เย็นอย่างรวดเร็วบนน้ำแข็ง ถนอม การ100 กรัมส่วนของใบที่อยู่บนถาดอบไอน้ำชั้นผ่านน้ำในอ่างปิดน้ำ 10นาทีภายใต้ความดันบรรยากาศ ใบนึ่งถูกลบออก และระบายความร้อนด้วยน้ำแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระบวนการ hydrothermal
ในกระบวนการ, ใบสด (100 กรัม) ได้รับการลวก
ลวก 1000 มิลลิลิตรของน้ำที่85ºCในสแตนเลส
กระทะเหล็กและปรุงสุกเป็นเวลา 30 วินาที ตัวอย่างถูก
ระบายออกและเย็นลงอย่างรวดเร็วในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำแข็ง สำหรับ
เดือดอุณหภูมิของน้ำที่ถูกตั้งไว้ที่80ºCก่อนที่จะมี
ตัวอย่างที่ถูกแช่และถึงเดือด
อุณหภูมิ ส่วน 100 กรัมของใบที่ถูกเพิ่มเข้า
1,000 มิลลิลิตรของน้ำในกระทะสแตนเลสและปรุงสุก
เป็นเวลา 10 นาที หลังจากการปรุงอาหารที่ปรุงสุกเนื้อเยื่อที่ถูก
ระบายน้ำและระบายความร้อนอย่างรวดเร็วบนน้ำแข็ง สำหรับนึ่งเป็น
ส่วนหนึ่ง 100 กรัมของใบถูกวางไว้บนถาดอบไอน้ำใน
ชั้นกว่าน้ำเดือดในอ่างน้ำที่ปิดสนิทสำหรับ 10
นาทีภายใต้ความดันบรรยากาศ ใบนึ่ง
ถูกถอดออกและระบายความร้อนบนน้ำแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระบวนการไฮโดรเทอร์มอลในกระบวนการลวก ใบไม้สด ( 100 กรัม ) คือลวกใน 1000 มิลลิลิตรของน้ำที่อุณหภูมิ 85 º C ในสแตนเลสกระทะเหล็กและปรุงจำนวน 30 sระบายออกและเย็นลงอย่างรวดเร็วในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำแข็ง สำหรับต้มน้ำไว้ที่ 80 º C ก่อนตัวอย่างที่แช่ และถึงเดือดอุณหภูมิ 100 กรัม ส่วนของใบที่ถูกเพิ่ม1000 มิลลิลิตรของน้ำในกระทะสแตนเลสและสุก10 นาทีหลังจากการปรุงอาหาร ปรุงเนื้อเยื่อคือเนื้อและทำให้เย็นอย่างรวดเร็วบนน้ำแข็ง นึ่ง ,100 กรัม ส่วนของใบที่ถูกวางไว้บนถาดในไอน้ำชั้นวางเหนือน้ำในอ่างน้ำปิด 10มิน ภายใต้ความกดดันของบรรยากาศ นึ่งใบออกและเย็นลงในน้ำแข็ง