the ability of the casein matrix to

the ability of the casein matrix to retain more fat, and higher fat recoveries have been obtained in Cheddar cheese when the fat to protein ratio is optimized

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสามารถของเคซีนเมตริกซ์การรักษาเพิ่มเติมไขมัน และ recoveries สูงไขมันได้ถูกรับชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งเมื่อปรับอัตราส่วนของโปรตีนไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสามารถของเมทริกซ์เคซีนที่จะเก็บไขมันมากขึ้นและการกลับคืนไขมันสูงได้รับการได้รับในชีสเชดดาร์เมื่อไขมันต่อโปรตีนที่เหมาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสามารถของเคซีนเมทริกซ์เก็บไขมันมากขึ้นและไขมันสูงกว่าตลาดได้รับในชีสเชดดาร์ เมื่อไขมันในอัตราส่วนโปรตีนที่เหมาะ