Diethyl pyrocarbonate used as an an

Diethyl pyrocarbonate used as an antimicrobial agent
added in beer, orange juice, and some soft drinks was found
to react with ammonia to form EC in 1971 and then banned
in the United States (34). Urea is the most important EC
precursor in wine and sake (35,36). It is produced from the
arginine metabolism through urea cycle in yeast. Carbamyl
phosphate generated from arginine metabolism reacts rapidly
with ethanol to form EC. In addition, citrulline produced
through arginine deiminase (ADI) pathway by lactic
acid bacteria is another precursor of EC in wine and soy
sauce (37,38). Cyanate is a predominant precursor of EC in
stone-fruit spirits and other spirits (13,39,40). Cyanogenic
glycosides present mostly in the seed of stone-fruits is enzymatically
or thermally degraded to hydrocyanic acid, which

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Diethyl pyrocarbonate ใช้เป็นสารต้านจุลชีพ
เพิ่มในเบียร์น้ำผลไม้สีส้ม, และบางส่วนเครื่องดื่มก็พบว่า
การทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียในรูปแบบอีซีในปี 1971 และแล้วสิ่งต้องห้าม
ในประเทศสหรัฐอเมริกา (34) ยูเรียเป็นสิ่งสำคัญที่สุด EC
สารตั้งต้นในไวน์และสาเก (35,36) มันถูกผลิตจาก
การเผาผลาญอาหาร arginine ผ่านวงจรยูเรียในยีสต์ Carbamyl
ฟอสเฟตที่เกิดจากการเผาผลาญอาหาร arginine ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็ว
กับเอทานอลในรูปแบบ EC นอกจากนี้ citrulline ผลิต
ผ่าน arginine deiminase (ADI) ทางเดินโดยแลคติก
แบคทีเรียกรดเป็นสารตั้งต้นของ EC ในไวน์และถั่วเหลืองอีก
ซอส (37,38) ไซยาเนตเป็นสารตั้งต้นเด่นของ EC ใน
วิญญาณหินผลไม้และสุราอื่น ๆ (13,39,40) Cyanogenic
ไซด์ในปัจจุบันส่วนใหญ่อยู่ในเมล็ดของผลไม้หินเป็นเอนไซม์
หรือความร้อนสลายกรดไฮโดรไซยาซึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ได pyrocarbonate ใช้เป็นตัวแทนต้านจุลชีพเพิ่มในเบียร์ น้ำส้ม และเครื่องดื่ม พบว่าเพื่อทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียฟอร์มอีซีในปี 1971 และห้ามแล้วในสหรัฐอเมริกา ( 34 ) ยูเรียเป็น EC สําคัญที่สุดสารตั้งต้นในไวน์และสาเก ( 35,36 ) มันผลิตจากการเผาผลาญอาร์ผ่านยูเรียวงจรในยีสต์ carbamylฟอสเฟตที่เกิดจากการเผาผลาญอาร์ตอบสนองอย่างรวดเร็วกับเอทานอลในรูปแบบ EC นอกจากนี้ ซิทรูลีนผลิตผ่านอาร์ deiminase ( ADI ) ทางเดินโดยติกแบคทีเรียกรดเป็นอีกหนึ่งสารตั้งต้นของ EC ในไวน์และถั่วเหลืองซอส ( 37,38 ) ไซยาเนตเป็นสารตั้งต้นที่เด่นของ EC ในผลไม้หินวิญญาณและวิญญาณอื่น ๆ ( 13,39,40 ) สารจำพวกไซยาโนเจนนิคกลัยไกลโคไซด์เสนอส่วนใหญ่ในเมล็ดของผลไม้ enzymatically หินคือหรือได้รับการย่อยสลายจารีต ซึ่ง