Yield, levels of free sugar and phe

Yield, levels of free sugar and phenolic compounds, antioxidant activity, and sensory scores for overall preference of the maize beverage were significantly affected by the roasting conditions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผล ผลิต ระดับน้ำตาลฟรี และม่อฮ่อม กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และคะแนนรับความรู้สึกสำหรับความพอใจโดยรวมของเครื่องดื่มข้าวโพดมากถูกกระทบ โดยสภาพคั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทนระดับของน้ำตาลและสารประกอบฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระและคะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับการตั้งค่าโดยรวมของเครื่องดื่มข้าวโพดได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยเงื่อนไขการคั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลผลิต , ระดับของน้ำตาลฟรีและสารประกอบฟีนอล , สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม และคะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับความชอบโดยรวมของข้าวโพดเครื่องดื่มอย่างมีนัยสำคัญผลกระทบจากสภาพปิ้ง