Representative individual specimens

Representative individual specimens and pooled samples of carpophores of edible wild-grown fungus Amanita fulva (Schaeff.) Secr. and forest topsoil layer (0–10 cm) beneath the carpophores were collected from 15 spatially distant places in Poland and examined for total Hg. The median values of Hg in soils for most of the sites were below 0.05 mg kg−1 dry matter. The ability of fungus A. fulva to bioconcentrate Hg was low (BCF, bioconcentration factor values of 1.2–3.6 for caps and 0.66–1.7 for stipes) at five sites that showed Hg in soils ranging from 0.066 to 0.21 mg kg−1 dry matter, while much higher bioconcentration (BCF of 11–25 for caps and 7.0–12 for stipes) were observed for less contaminated soils with Hg contents of 0.018–0.054 mg kg−1 dry matter. Differences were also observed in Hg contamination of A. fulva from spatially and distantly distributed sites, and the median values (mg kg−1 dry matter) ranged from 0.13 to 0.67 for caps and from 0.065 to 0.34 for stipes, while 0.63 mg kg−1 dry matter was observed in a set of whole fruiting bodies. Boiling of fresh A. fulva for 10 min reduced the Hg content by 10%. A meal of A. fulva containing 0.065 mg kg−1 of Hg in the fresh mushroom product will not result in exceeding the reference dose set for inorganic Hg and for majority of the sites assessed (>90%) intake was substantially lower than the reference dose or the provisional tolerable weekly intake of inorganic Hg.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไว้เป็นตัวอย่างแต่ละตัวแทนและตัวอย่างรวมของ carpophores ของ fulva เกิดเชื้อราปลูกป่ากิน (Schaeff) Secr และป่า topsoil ชั้น (0-10 เซนติเมตร) ใต้ carpophores ถูกรวบรวมจากสถานห่างไกล spatially 15 ในโปแลนด์ และตรวจสอบการรวม Hg ค่ามัธยฐานของ Hg ในดินเนื้อปูนสำหรับส่วนใหญ่ของอเมริกาได้ต่ำกว่า 0.05 mg kg−1 เรื่องแห้ง ความสามารถของเชื้อรา A. fulva จะ bioconcentrate Hg ต่ำ (BCF, bioconcentration ปัจจัยค่า 1.2-3.6 สำหรับหมวกและ 0.66 – 1.7 สำหรับ stipes) ที่เว็บไซต์ห้าที่พบปรอทในดินเนื้อปูนตั้งแต่ 0.066 ไป 0.21 มิลลิกรัม kg−1 แห้งเรื่อง ในขณะที่สูง bioconcentration (BCF 11 – 25 สำหรับหมวก และ 7.0-12 stipes) สุภัคสำหรับน้อยกว่าดินเนื้อปูนปนเปื้อนกับเนื้อหา Hg ของ 0.018-0.054 kg−1 มิลลิกรัมแห้งเรื่อง ความแตกต่างยังสุภัคปน Hg ของ A. fulva จากอเมริกา spatially และ distantly กระจาย และมัธยฐานค่า (mg kg−1 แห้งเรื่อง) อยู่ในช่วง จาก 0.13 ถึง 0.67 สำหรับหมวก และ 0.065 กับ 0.34 สำหรับ stipes ในขณะที่ kg−1 0.63 มิลลิกรัมแห้งเรื่องถูกสังเกตในชุดของ fruiting ศพทั้งหมด เดือดของ fulva อ.สดใน 10 นาทีลดเนื้อหา Hg โดย 10% อาหารของ A. fulva ประกอบด้วย kg−1 0.065 มิลลิกรัมของ Hg ในผลิตภัณฑ์เห็ดสดจะไม่ทำเกินปริมาณอ้างอิง สำหรับ Hg อนินทรีย์และ สำหรับส่วนใหญ่ของอเมริกาประเมิน (> 90%) บริโภคถูกมากต่ำกว่ายาอ้างอิงหรือการบริโภค tolerable รายสัปดาห์สำรองของ Hg อนินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างบุคคลที่เป็นตัวแทนและตัวอย่างของ pooled carpophores ของเชื้อราป่าปลูกกิน Amanita fulva (Schaeff.) Secr และชั้นดินชั้นบนป่า (0-10 ซม.) ภายใต้ carpophores ถูกเก็บรวบรวมจาก 15 สถานที่ห่างไกลสันนิฐานในประเทศโปแลนด์และตรวจสอบรวม​​ปรอท ค่าเฉลี่ยของปรอทในดินส่วนใหญ่ของเว็บไซต์ที่อยู่ต่ำกว่า 0.05 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง 1 ความสามารถของเชื้อรา A. fulva ที่จะเคลื่อนย้ายปรอทต่ำ (BCF ค่าปัจจัยความเข้มข้นทางชีวภาพของ 1.2-3.6 สำหรับหมวกและ 0.66-1.7 สำหรับโพสต์) ที่ห้าเว็บไซต์ที่แสดงให้เห็นปรอทในดินตั้งแต่ 0.066-0.21 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง 1 ในขณะที่ความเข้มข้นทางชีวภาพสูงมาก (BCF ของ 11-25 สำหรับหมวกและ 7.0-12 สำหรับโพสต์) ถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับดินที่ปนเปื้อนน้อยกับเนื้อหาของปรอท 0.018-0.054 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง 1 ความแตกต่างยังพบได้ในการปนเปื้อนของปรอท fulva A. จากเว็บไซต์เชิงพื้นที่และกระจายลิ่วและค่ามัธยฐาน (มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง 1) อยู่ในช่วง 0.13-0.67 สำหรับหมวกและ 0.065-0.34 สำหรับโพสต์ในขณะที่ 0.63 มิลลิกรัม kg- 1 แห้งพบว่าในชุดของดอกเห็ดทั้ง จุดเดือดของ fulva A. สดเป็นเวลา 10 นาทีลดลงเนื้อหาปรอท 10% อาหารของ A. fulva มี 0.065 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1 ของปรอทในผลิตภัณฑ์เห็ดสดจะไม่ส่งผลเกินปริมาณที่กำหนดไว้สำหรับการอ้างอิงปรอทนินทรีย์และส่วนใหญ่ของเว็บไซต์ที่ได้รับการประเมิน (> 90%) การบริโภคเป็นอย่างมากต่ำกว่าการอ้างอิง ปริมาณการบริโภคหรือรายสัปดาห์ชั่วคราวทนของนินทรีย์ปรอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวแทนแต่ละตัวอย่างและตัวอย่างของการรวมคาร์โพฟอร์ของป่าปลูกเชื้อราอะมา fulva ( schaeff ) secr . และชั้นดินป่า ( 0 – 10 ซม. ) ใต้คาร์โพฟอร์เก็บตัว 15 เปลี่ยนสถานที่ไกลในโปแลนด์และตรวจสอบปรอททั้งหมด ค่ามัธยฐานของปรอทในดินสำหรับส่วนใหญ่ของเว็บไซต์ต่ำกว่า 0.05 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง− 1 . ความสามารถของเชื้อรา A .fulva เพื่อ bioconcentrate ปรอทต่ำ ( ค่า EC 1.2 ซึ่งปัจจัย bioconcentration , 3.6 สำหรับหมวกและ 0.66 – 1.7 สำหรับก้านเห็ด ) ที่ 5 เว็บไซต์ที่พบปรอทในดินตั้งแต่ 0.066 0.21 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง− 1 ในขณะที่สูงขึ้นมาก bioconcentration EC ( 11 - 25 สำหรับหมวกและ 7 – 12 ก้านเห็ด ) พบน้อยดินปนเปื้อนด้วยปรอทเนื้อหา 0.018 ) 0.054 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง− 1 .ความแตกต่างที่พบในการปนเปื้อนของปรอท . fulva จากเปลี่ยนและแจกจ่ายนำลิ่วเว็บไซต์และค่ามัธยฐานค่า ( − 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง ) มีค่าตั้งแต่ 0.13 0.67 สำหรับหมวกและ 0.065 ถึง 0.34 สำหรับก้านเห็ด ในขณะที่ 0.63 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง− 1 ) ในชุดของทั้งกินศพ สด A fulva เดือด 10 นาที ลดปริมาณปรอทโดย 10% อาหารของfulva ที่มี 0.065 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 ของปรอทในผลิตภัณฑ์เห็ดสดจะไม่ส่งผลในการปรับขนาดการตั้งค่าสำหรับอนินทรีย์ ปรอท และอ้างอิงสำหรับส่วนใหญ่ของเว็บไซต์ ประเมิน ( > 90% ) การบริโภคขยายตัวต่ำกว่าขนาดหรืออ้างอิงชั่วคราว ปริมาณของปรอทอนินทรีย์พอดูได้รายสัปดาห์ .