Apply ChangesHelp
Nutrient Unit
1
Value per 100 g
1
cup, cubes
133g
1
sweetpotato, 5" long
130g
Proximates
Water g 77.28 102.78 100.46
Energy kcal 86 114 112
Protein g 1.57 2.09 2.04
Total lipid (fat) g 0.05 0.07 0.06
Carbohydrate, by difference g 20.12 26.76 26.16
Fiber, total dietary g 3.0 4.0 3.9
Sugars, total g 4.18 5.56 5.43
Minerals
Calcium, Ca mg 30 40 39
Iron, Fe mg 0.61 0.81 0.79
Magnesium, Mg mg 25 33 32
Phosphorus, P mg 47 63 61
Potassium, K mg 337 448 438
Sodium, Na mg 55 73 72
Zinc, Zn mg 0.30 0.40 0.39
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid mg 2.4 3.2 3.1
Thiamin mg 0.078 0.104 0.101
Riboflavin mg 0.061 0.081 0.079
Niacin mg 0.557 0.741 0.724
Vitamin B-6 mg 0.209 0.278 0.272
Folate, DFE µg 11 15 14
Vitamin B-12 µg 0.00 0.00 0.00
Vitamin A, RAE µg 709 943 922
Vitamin A, IU IU 14187 18869 18443
Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 0.26 0.35 0.34
Vitamin D (D2 + D3) µg 0.0 0.0 0.0
Vitamin D IU 0 0 0
Vitamin K (phylloquinone) µg 1.8 2.4 2.3
Lipids
Fatty acids, total saturated g 0.018 0.024 0.023
Fatty acids, total monounsaturated g 0.001 0.001 0.001
Fatty acids, total polyunsaturated g 0.014 0.019 0.018
Fatty acids, total trans g 0.000 0.000 0.000
Cholesterol mg 0 0 0
Other
Caffeine mg 0
ใช้ changeshelpหน่วยธาตุอาหาร1ค่าต่อ 100 กรัม1ถ้วย , ก้อน133g1มันเทศ , 5 " ยาว130gproximatesน้ำกรัม 77.28 102.78 100.46พลังงาน 114 กิโล 112 .โปรตีน 1.57 2.09 2.04 กรัมปริมาณไขมันทั้งหมด ( ไขมัน ) 0.05 0.07 0.06 กรัมคาร์โบไฮเดรต โดยความแตกต่างใน 26.76 26.16 20.12ไฟเบอร์ใยอาหารรวม 3.0 4.0 3.9 จีน้ำตาลรวม 5.43 4.18 5.56 กรัมแร่ธาตุแคลเซียม , แคลเซียมมิลลิกรัม 30 40 39เหล็ก , เหล็กเท่ากับ 0.61 0.81 มก.25 33 32 มิลลิกรัมมิลลิกรัมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส P 47 63 61 มิลลิกรัมโพแทสเซียม โพแทสเซียม mg ถึง 448 แต่โซเดียม นา 55 72 73 มิลลิกรัมสังกะสี , สังกะสี 0.30 0.40 0.39 มิลลิกรัมต่อลิตรวิตามินวิตามินรวม วิตามินซีมก. 2.4 3.2 3.1วิตามินบี 1 มก. 0.078 0.104 0.101Riboflavin 0.061 - 0.081 มิลลิกรัม0.557 0.741 0.724 ไนอาซินมก.วิตามินบีสองมก. 0.209 0.278 0.272โฟเลต , dfe µ G 11 14 15วิตามิน B-12 0.00 0.00 0.00 µกรัมวิตามินเอ เรµ G จาก 943 922วิตามิน A , ไอไอ 14187 18869 18443วิตามินอี ( แอลฟาโทโคเฟอรอล ) เท่ากับ 0.34 มิลลิกรัม ,วิตามิน D ( D2 + D3 ) 0.0 0.0 0.0 µกรัมวิตามิน D จาก 0 0 0วิตามินเค ( ฟิลโลควิโนน ) µ 1.8 2.4 2.3 กรัมลิพิดกรดไขมัน อิ่มตัว 0.018 0.024 0.032 กรัมทั้งหมดกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0.001 0.001 0.001 กรัม รวมกรดไขมันไม่อิ่มตัว , 0.014 0.019 กรัม รวมความสูงกรดไขมันทรานส์ 0.000 0.000 0.000 g รวมมิลลิกรัม โคเลสเตอรอล 0 0 0อื่น ๆ0 มิลลิกรัมของคาเฟอีน
การแปล กรุณารอสักครู่..
