Strategic Analysis Of Starbucks Cor

Strategic Analysis Of Starbucks Corporation
Strategic Analysis Of Starbucks Corporation
By: Nithin Geereddy (ID: 80842082)
Strategic Analysis Of Starbucks Corporation
1) Introduction:
Starbucks Corporation, an American company founded in 1971 in Seattle, WA, is a premier roaster, marketer and retailer of specialty coffee around world. Starbucks has about 182,000 employees across 19,767 company operated & licensed stores in 62 countries. Their product mix includes roasted and handcrafted high-quality/premium priced coffees, tea, a variety of fresh food items and other beverages. They also sell a variety of coffee and tea products and license their trademarks through other channels such as licensed stores, grocery and national foodservice accounts.1 Starbucks also markets its products mix with other brand names within its portfolio of companies, which include Teavana, Tazo, Seattle’s Best Coffee, Starbucks VIA, Starbucks Refreshers, Evolution Fresh, La Boulange and Verismo. Starbucks had total revenue of $14.89 billion as of September 29th, 2013.2
2) External Environment Of The Retail Market For Coffee & Snacks:
2.1) Industry Overview and Analysis:
Starbucks primarily operates and competes in the retail coffee and snacks store industry. This industry experienced a major slowdown in 2009 due to the economic crisis and changing consumer tastes, with the industry revenue in the US declining 6.6% to $25.9 billion. Before this, the industry had a decade of growth consistent. Due to the economic slump, consumers spent less on luxuries like eating out, choosing to purchase low-price items instead of high-priced coffee drinks due to shrinking budgets.3 The industry grew at a low annualized average growth rate of 0.9% from 2008 till 2013 with current industry revenues at $29 billion in the US. The industry is now forecasted to grow at an annualized rate of 3.9% over the next five years, with a potential to reach $35.1 billion revenues in the US. This growth would be mainly driven by an improving economy, increase in consumer confidence and expanding menu offerings within the industry. Starbucks dominates the industry with a market share of 36.7%, Dunkin Brands with 24.6% and other competitors like McDonalds, Costa Coffee, Tim Horton’s etc. taking the rest as shown in Appendix 1.4
2.2) Industry Life Cycle and Market Share Concentration:
This industry is in a mature stage with a medium level concentration. Starbucks and Dunkin Brands make up more than 60% of the market share (Appendix 1), giving them considerable market power in determining industry trends. Industry Structure is given in Appendix 3.
2.3) Industry Demand Determinants and Profitability Drivers:
The industry’s demand for premium coffee and snack products are mainly driven by a number of factors which include disposable income, per capita coffee consumption, attitudes towards health, world pricing of coffee and demographics. This industry is highly sensitive to the macroeconomic factors that affect the growth in household disposable. During the recession, the decline in household disposable income due to increased unemployment and stagnant wages, caused a downward pressure on the revenue and profitability margins in the industry. Another crucial factor for analyzing the demand in the industry is the per capita coffee consumption where the increase in coffee consumption increases the revenue of coffee & snack shops. The main driver of this consumption increase would be the increase disposable income, as the economy improves and consumers start to relax their budgets. This driver has a positive effect on market revenue. Per capita coffee consumption is expected to increase in 2014.
As coffee beans are the primary input in the value chain of the industry participants, the prevailing volatile prices of coffee beans determines market costs and profitability margins. The world price of coffee has risen sharply in recent years due to growing demand in other countries and the resulting supply shortages. During the five years to 2018, coffee bean prices are projected to decrease, which will likely translate into lower market costs and higher profitability.5 Attitudes towards health also play an important role in determining the demand in the industry.
Strategic Analysis Of Starbucks Corporation
There is an expected shift towards healthy eating and diet among the consumers in 2014, and this could be a potential threat to the industry as they become more aware of issues related to weight and obesity. There has been a proactive shift among the industry participants to tailor their menus towards more organic and healthy products mix.
2.4) Porters Five Forces Analysis of the Retail Coffee and Snacks Industry:
Threat of New Entrants: Moderate
 There is a moderate threat of new entrants into the industry as the barriers to entry are not high enough to discourage new competitors to enter the market. (Appendix 2 shows Barriers to Entry Checklist).
 The industry’s saturation is moderately high with a monopolistic competition structure.
 For new entrants, the initial investment is not significant as they can lease stores, equipment etc. at a moderate level of investment.
 At a localized level, small coffee shops can compete with the likes of Starbucks and Dunkin Brands because there are no switching costs for the consumers. Even thought it’s a competitive industry, the possibility of new entrants to be successful in the industry is moderate.  But this relatively easy entry into the market is usually countered by large incumbent brands identities like Starbucks who have achieved economies of scale by lowering cost, improved efficiency with a huge market share. There is a moderately high barrier for the new entrants as they differentiate themselves from Starbuck’s product quality, its prime real estate locations, and its store ecosystem ‘experience’.6  The incumbent firms like Starbucks have a larger scale and scope, yielding them a learning curve advantage and favorable access to raw material with the relationship they build with their suppliers.  The expected retaliation from well-established companies for brand equity, resources, prime real estate locations and price competition are moderately high, which creates a moderate barrier to entry.
Threat of Substitutes: High
 There are many reasonable substitute beverages to coffee, which are mainly tea, fruit juices, water, soda’s, energy drinks etc. Bars and Pubs with non/alcoholic beverages could also substitute for the social experience of Starbucks
 Consumers could also make their own home produced coffee with household premium coffee makers at a fraction of the cost for buying from premium coffee retailers like Starbucks.
 There are no switching costs for the consumers for switching to substitutes, which makes the threat high.
 But its important to note that industry leaders like Starbucks are currently trying to counter this threat by selling coffee makers, premium coffee packs in grocery stores but this threat still puts pressure their the margins.
Bargaining Power of Buyers: Moderate to Low Pressure
 There are many different buyers in this industry and no single buyer can demand price concession.
 It offers vertically differentiated products with a diverse consumer base, which make relatively low volume purchases, which erodes the buyer’s power.
 Even though there are no switching costs with high availability of substitute products, industry leaders like Starbucks prices its product mix in relation to rivals stores with prevailing market price elasticity and competitive premium pricing.
 Consumers have a moderate sensitivity in premium coffee retailing as they pay a premium for higher quality products but are watchful of excessive premium in relation product quality.
Bargaining Power of Suppliers: Low to Moderate Pressure
 The main inputs into the value chain of Starbucks is coffee beans and premium Arabica coffee grown in select regions which are standard inputs, which makes the cost of switching between substitute suppliers, moderately low.
Strategic Analysis Of Starbucks Corporation
 Starbucks, with its size and scale, has the power to take advantage of its suppliers but it maintains a Fair trade certified coffee under its coffee and farmer equity (C.A.F.E) program, which gives its suppliers a fair partnership status, which yields them some moderately, low power.7  The suppliers in the industry also pose a low threat of competing against Starbucks by forward vertical integration, which lowers their power.
 Starbucks also forms a highly important part of the suppliers business, due its size and scope, which make the power of the suppliers lower. Given these factors, suppliers pose a moderately low bargaining power.
Intensity of Competitive Rivalry: High to Moderate
 The industry has a monopolistic competition, with Starbucks having the largest markets share and its closest competitors also having a significant market share, creating significant pressure on Starbucks.
 Consumers do have any cost of switching to other competitors, which crates high intensity in rivalry.
 But its important to note that Starbucks maintain some competitive advantage as it differentiates its products with premium products and services, which cause a moderate level of intensity in competition.
 The industry is mature and growth rate has been moderately low which cause the intensity of competition among the companies to be moderately high due to all of them seeking to increase market shaper from established firms like Starbucks.
 This industry does not have over capacity currently and all these factors contribute to the intensity among rivals to be moderately high.
Looking at the Porters five forces analysis, we can get an aggregate industry analysis that the strength of forces and the profitability in the retail coffee and snacks industry are Moderate.
3) Internal Analysis of Starbucks Co

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ บริษัทสตาร์บัคส์การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ บริษัทสตาร์บัคส์โดย: Nithin Geereddy (ID: 80842082)การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ บริษัทสตาร์บัคส์1) แนะนำ:สตาร์บัคส์ คอร์ปอเรชั่น บริษัทอเมริกันก่อตั้งขึ้นในปี 1971 ในซีแอตเทิล หว้า เป็น roaster เมียร์ ตลาด และร้านค้าปลีกกาแฟพิเศษทั่วโลก สตาร์บัคส์มีพนักงานประมาณ 182,000 ใน 19,767 บริษัทร้านค้าได้รับใบอนุญาต และดำเนินใน 62 ประเทศ การผสมผลิตภัณฑ์รวมถึงมือ และย่างสูง-คุณภาพ/พรีเมี่ยมราคาถูกกาแฟ ชา ความหลากหลายของสินค้าอาหารสด และเครื่องดื่มอื่น ๆ นอกจากนี้พวกเขายังขายผลิตภัณฑ์กาแฟและชาและลิขสิทธิ์เครื่องหมายการค้าของพวกเขาผ่านทางช่องทางอื่น ๆ เช่นได้รับใบอนุญาตร้านค้า ร้านขายของชำ และ accounts.1 เกอรี่ชาติสตาร์บัคส์ยังตลาดผลิตภัณฑ์ผสมกับยี่ห้ออื่น ๆ ภายในเป็นผลงานของบริษัท ซึ่งรวมถึง Teavana, Tazo ซีแอตเทิลของ กาแฟสุด Starbucks ผ่าน Refreshers ชอบ วิวัฒนาการสด Boulange ลา และ Verismo สตาร์บัคส์มีรายได้รวมของ 14.89 พันล้านเหรียญ ณที่ 29 กันยายน 2013.22) ภายนอกสภาพแวดล้อมของตลาดค้าปลีกกาแฟและอาหารว่าง:ภาพรวมอุตสาหกรรม 2.1) และการวิเคราะห์:ชอบทำงาน และแข่งขันในกาแฟขายปลีกเป็นหลัก และอาหารว่างร้านค้าอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมนี้มีความล่าช้าที่สำคัญในปี 2552 วิกฤตเศรษฐกิจและการเปลี่ยนแปลงรสนิยมผู้บริโภค มีรายได้อุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาลดลง 6.6% การ 25.9 พันล้านเหรียญ ก่อนนี้ อุตสาหกรรมมีทศวรรษของการเติบโตที่สอดคล้องกัน เนื่องจากการตกต่ำทางเศรษฐกิจ ผู้บริโภคใช้จ่ายหรูหราเช่นกินอาหารน้อยลง ต้องซื้อสินค้าราคาต่ำแทนเครื่องดื่มกาแฟที่ราคาสูงเนื่องจากการหดตัว budgets.3 อุตสาหกรรมเติบโตในอัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปีต่ำสุดที่ 0.9% จากปี 2008 จนถึงปี 2013 ด้วยปัจจุบันอุตสาหกรรมรายได้ที่ 29 พันล้านเหรียญในสหรัฐอเมริกา ขณะนี้มีการคาดการณ์อุตสาหกรรมเติบโตในอัตราปี 3.9% ปีถัดไปห้า มีศักยภาพถึง $35.1 ล้านรายได้ในสหรัฐอเมริกา เจริญเติบโตนี้จะเป็นส่วนใหญ่ขับเคลื่อน ด้วยเศรษฐกิจปรับปรุง เพิ่มความมั่นใจผู้บริโภคและขยายเสนอเมนูภายในอุตสาหกรรม สตาร์บัคส์ dominates อุตสาหกรรม 36.7% แบรนด์ดังกิ้น 24.6% ส่วนตลาด และคู่แข่งอื่น ๆ เช่น McDonalds คอสตากาแฟ ทิมใจฯลฯ การอื่น ๆ ดังแสดงในภาคผนวก 1.4วงจรชีวิตอุตสาหกรรม 2.2) และความเข้มข้นของส่วนแบ่งตลาด:อุตสาหกรรมนี้อยู่ในขั้นเติบโตด้วยความเข้มข้นระดับปานกลาง สตาร์บัคส์และแบรนด์ดังกิ้นได้ค่ามากกว่า 60% ของส่วนแบ่งการตลาด (ภาคผนวก 1), ให้อำนาจตลาดที่สำคัญในการกำหนดแนวโน้มอุตสาหกรรม เป็นกำหนดโครงสร้างอุตสาหกรรมในภาคผนวก 3ดีเทอร์มิแนนต์ความต้องการของอุตสาหกรรม 2.3) และโปรแกรมควบคุมผลกำไร:ความต้องการของอุตสาหกรรมขนมและกาแฟพรีเมี่ยมเป็นส่วนใหญ่ขับเคลื่อน ด้วยปัจจัยซึ่งรวมรายได้ ปริมาณการใช้ต่อ capita กาแฟ ทัศนคติสุขภาพ โลกราคากาแฟและข้อมูลประชากร อุตสาหกรรมนี้มีความไวสูงกับปัจจัยเศรษฐกิจมหภาคที่มีผลต่อการเจริญเติบโตในบ้านทิ้ง ในช่วงภาวะถดถอย การลดลงของรายได้ในครัวเรือนเนื่องจากการว่างงานเพิ่มขึ้นและค่าจ้างศิลปิน เกิดแรงดันลงบนขอบรายได้และผลกำไรในอุตสาหกรรม อีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญสำหรับการวิเคราะห์ความต้องการในอุตสาหกรรมเป็นปริมาณกาแฟต่อหัวที่เพิ่มขึ้นในการบริโภคกาแฟเพิ่มรายได้ของร้านกาแฟและของว่าง ไดรเวอร์หลักของปริมาณการใช้เพิ่มขึ้นจะเป็นการเพิ่มรายได้ ปรับปรุงเศรษฐกิจ และผู้บริโภคเริ่มผ่อนคลายการงบประมาณ โปรแกรมควบคุมนี้มีผลดีต่อรายได้ของตลาด คาดว่าการบริโภคกาแฟต่อหัวเพิ่มขึ้นในปี 2014เมล็ดกาแฟ มี การป้อนข้อมูลหลักในห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมผู้เข้าร่วม ราคาระเหยเป็นเมล็ดกาแฟที่กำหนดตลาดต้นทุนและผลกำไรระยะขอบ ราคากาแฟโลกได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปีที่ผ่านมาเนื่องจากการเติบโตความต้องการในประเทศและการขาดแคลนอุปทานได้ ขณะ 5 ปี 2018 ราคาเมล็ดกาแฟคาดว่าจะลดลง ซึ่งอาจจะแปลเป็นตลาดต้นทุนที่ต่ำกว่า และสูงกว่า profitability.5 ทัศนคติสุขภาพยังมีบทบาทสำคัญในการกำหนดความต้องการในอุตสาหกรรมการวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ บริษัทสตาร์บัคส์กะคาดไว้รับประทานอาหารสุขภาพและอาหารในหมู่ผู้บริโภคในปี 2014 และนี้อาจเป็นอุปสรรคต่อศักยภาพอุตสาหกรรมที่มีตระหนักถึงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักและโรคอ้วน มีกะเชิงรุกในหมู่ผู้เข้าร่วมอุตสาหกรรมเพื่อปรับเมนูของตนไปผสมผลิตภัณฑ์อินทรีย์มากขึ้น และมีสุขภาพดีรับฝากของ 2.4) 5 กองวิเคราะห์กาแฟค้าปลีกและอุตสาหกรรมอาหาร:ภัยคุกคามใหม่ Entrants: ปานกลางมีเป็นขู่ปานกลาง entrants ใหม่ในอุตสาหกรรมเป็นอุปสรรคกับรายการไม่สูงพอที่จะกีดกันคู่แข่งใหม่เพื่อป้อนตลาด (ภาคผนวกที่ 2 แสดงอุปสรรคการตรวจสอบรายการ)ความอิ่มตัวของอุตสาหกรรมมีค่อนข้างสูง ด้วยโครงสร้างการแข่งขัน monopolisticสำหรับ entrants ใหม่ การลงทุนเริ่มต้นไม่สำคัญพวกเขาสามารถเช่าร้านค้า อุปกรณ์ฯลฯ ในระดับปานกลางของการลงทุนระดับท้องถิ่น ร้านกาแฟขนาดเล็กสามารถแข่งขันกับชอบของสตาร์บัคส์และแบรนด์ดังกิ้นได้เนื่องจากมีต้นทุนไม่สลับสำหรับผู้บริโภค แม้แต่คิดว่า มันเป็นการแข่งขัน ของ entrants ใหม่ให้ประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมอยู่ในระดับปานกลาง  แต่มักจะมี countered เข้าตลาดนี้ค่อนข้างง่าย โดยแบรนด์ incumbent ใหญ่ประจำเช่นสตาร์บัคส์ที่ทำเศรษฐกิจของขนาด โดยลดต้นทุน การปรับปรุงประสิทธิภาพส่วนตลาดขนาดใหญ่ มีเป็นอุปสรรคค่อนข้างสูงสำหรับ entrants ใหม่จะแบ่งแยกตัวเองจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของ Starbuck ตำแหน่งที่ตั้งของอสังหาริมทรัพย์เฉพาะ และร้านค้าของระบบนิเวศ 'ประสบการณ์' 6 บริษัท incumbent เช่นสตาร์บัคส์มีขนาดใหญ่และขอบเขต ผลผลิตการเรียนรู้ทางโค้งประโยชน์รวมถึงความสัมพันธ์ที่พวกเขาสร้างวัตถุดิบอัน มีผู้การ ต่างคาดจากบริษัทดีขึ้นสำหรับแบรนด์หุ้น ทรัพยากร อสังหาริมทรัพย์ทำเลที่ตั้ง และแข่งขันด้านราคาค่อนข้างสูง ซึ่งสร้างอุปสรรคปานกลางรายการภัยคุกคามของทดแทน: สูงมีหลายที่เหมาะสมทดแทนเครื่องดื่มกับกาแฟ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชา น้ำผลไม้ น้ำ ของโซดา พลังงาน เครื่องดื่มฯลฯ บาร์และผับ ด้วยเครื่องดื่ม/แอลกอฮอล์อาจยังแทนประสบการณ์สังคมของสตาร์บัคส์ผู้บริโภคยังทำกาแฟของตนเองผลิตบ้านกับผู้ผลิตกาแฟพรีเมี่ยมของใช้ในครัวเรือนที่ต้นทุนการซื้อจากร้านค้าปลีกกาแฟพรีเมี่ยมเช่นสตาร์บัคส์มีเป็นต้นทุนไม่สลับสำหรับผู้บริโภคในการเปลี่ยนมาทดแทน ซึ่งทำให้ภัยคุกคามสูงแต่ความสำคัญโปรดสังเกตว่า ผู้นำในอุตสาหกรรมเช่นสตาร์บัคส์กำลังพยายามที่จะตอบโต้ภัยคุกคามนี้ขายผลิตกาแฟ กาแฟพรีเมี่ยมแพ็คในร้านขายของชำ แต่ภัยคุกคามนี้ยังทำให้ความดันของระยะขอบอำนาจต่อรองของผู้ซื้อ: ปานกลางถึงแรงดันต่ำมีกำลังซื้อแตกต่างกันมากในอุตสาหกรรมนี้ และผู้ซื้อที่เดียวไม่สามารถความต้องการราคาสัมปทานมีแนวตั้งทั่วผลิตภัณฑ์กับผู้บริโภคหลากหลายฐาน ที่ทำการสั่งซื้อปริมาณค่อนข้างต่ำ ซึ่งกัดกร่อนอำนาจของผู้ซื้อแม้มีต้นทุนไม่สลับกับความสูงแทนผลิตภัณฑ์ ผู้นำในอุตสาหกรรมเช่นผลิตภัณฑ์ของผสมในความสัมพันธ์กับร้านค้าคู่แข่งกับความยืดหยุ่นของราคาตลาดเป็นราคา Starbucks และพรีเมี่ยมแข่งขันราคาผู้บริโภคมีความไวปานกลางใน retailing เป็นผู้จ่ายค่าพรีเมี่ยมคุณภาพสูงกาแฟพรีเมี่ยม แต่จะจับของพรีเมี่ยมมากเกินไปในความสัมพันธ์ของผลิตภัณฑ์คุณภาพอำนาจต่อรองของซัพพลายเออร์: น้อยไปความดันปานกลางอินพุตหลักในห่วงโซ่คุณค่าของสตาร์บัคส์เป็นเมล็ดกาแฟและกาแฟพรีเมี่ยมที่เติบโตในภูมิภาคเลือกที่อินพุตมาตรฐาน ซึ่งทำให้ต้นทุนของการสลับไปมาระหว่าง แทนซัพพลายเออร์ ค่อนข้างต่ำการวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ บริษัทสตาร์บัคส์ Starbucks มีขนาดและมาตราส่วน มีอำนาจในการใช้ประโยชน์จากซัพพลายเออร์ แต่รักษาแฟร์เทรดได้รับการรับรองกาแฟภายใต้ของกาแฟและชาวหุ้น (C.A.F.E) โปรแกรม ซึ่งช่วยให้ซัพพลายเออร์ในสถานะหุ้นส่วนยุติธรรม ที่พวกเขาบางปานกลาง power.7 ต่ำซัพพลายเออร์ในอุตสาหกรรมยังก่อให้เกิดภัยคุกคามต่ำแข่งขันกับสตาร์บัคส์โดยบูรณาการในแนวตั้งไปข้างหน้า ซึ่งช่วยลดพลังงานของพวกเขาสตาร์บัคส์ยังฟอร์มส่วนสูงสำคัญของซัพพลายเออร์ ธุรกิจของขนาดและขอบเขต ซึ่งทำให้อำนาจของผู้จำหน่ายที่ต่ำกว่า กำหนดปัจจัยเหล่านี้ ผู้จำหน่ายก่อให้เกิดอำนาจต่อรองค่อนข้างต่ำความรุนแรงของการแข่งขันแข่งขัน: สูงถึงปานกลางอุตสาหกรรมมีการแข่งขัน monopolistic, Starbucks มีตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ใช้ร่วมกันและใกล้เคียงคู่แข่งยัง มีส่วนแบ่งการตลาดสำคัญ สร้างความกดดันที่สำคัญในสตาร์บัคส์ผู้บริโภคมีต้นทุนใด ๆ ของสลับกับคู่แข่งอื่น ๆ ซึ่งลังความเข้มสูงในการแข่งขันแต่ความสำคัญโปรดสังเกตว่า สตาร์บัคส์รักษาเปรียบบางเป็นมันแตกต่างของผลิตภัณฑ์กับพรีเมี่ยม บริการที่ทำให้เกิดความรุนแรงในระดับปานกลางในการแข่งขันอุตสาหกรรมจะเติบโต และอัตราการเติบโตได้ค่อนข้างต่ำซึ่งทำให้ความเข้มของการแข่งขันระหว่างบริษัทจะค่อนข้างสูงเนื่องจากทั้งหมดจุด shaper ตลาดจากบริษัทที่จัดตั้งขึ้นเช่นสตาร์บัคส์ที่อุตสาหกรรมนี้มีกำลังการผลิตในปัจจุบันและปัจจัยเหล่านี้นำไปสู่ความรุนแรงระหว่างคู่แข่งจะค่อนข้างสูงมองหาที่รับฝากของห้ากองวิเคราะห์ เราจะได้รับการวิเคราะห์อุตสาหกรรมรวมความแข็งแกร่งของกองทัพและผลกำไรในการขายปลีกกาแฟและอาหารอุตสาหกรรมปานกลาง3) วิเคราะห์ภายในของ บริษัทสตาร์บัคส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ Starbucks Corporation
การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ Starbucks Corporation
โดย : nithin geereddy ( id : 80842082 การวิเคราะห์กลยุทธ์ของ Starbucks Corporation )

1 ) บทนำ :
Starbucks Corporation , บริษัทอเมริกันก่อตั้งขึ้นในปี 1971 ใน Seattle , WA , เป็นนายกรัฐมนตรี คั่ว , การตลาดและร้านค้าปลีกพิเศษของกาแฟทั่วโลก Starbucks มีประมาณ 182000 พนักงานทั่วประเทศ 19ในการอนุญาต&บริษัทร้านค้าใน 62 ประเทศ ส่วนประสมผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีคุณภาพสูงและราคาที่พรีเมี่ยม / คั่วกาแฟ , ชา , ความหลากหลายของรายการอาหารสดและเครื่องดื่มอื่น ๆ พวกเขายังขายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ชาและกาแฟและใบอนุญาตเครื่องหมายการค้าของพวกเขาผ่านช่องทางอื่นๆ เช่น ร้านที่ได้รับอนุญาต , ร้านขายของชำและบัญชีด้านอาหารแห่งชาติ1 สตาร์บัคส์ยังตลาดผลิตภัณฑ์ของ บริษัท อื่น ๆผสมกับชื่อแบรนด์ภายใน ผลงานของ บริษัท ซึ่งรวมถึง teavana ทาโซ ซีแอตเทิล , ดีที่สุดกาแฟสตาร์บัคส์ , ผ่าน , Starbucks เฟรชเชอร์ วิวัฒนาการใหม่ และลา boulange เมโซ . Starbucks มีรายได้รวม $ 14.89 ล้านบาท ณ 29 กันยายน , 2013.2
2 ) สภาพแวดล้อมภายนอกของตลาดค้าปลีกสำหรับขนม&กาแฟ :
21 ) การวิเคราะห์อุตสาหกรรมภาพรวมและ :
Starbucks เป็นหลัก และการแข่งขันในอุตสาหกรรมค้าปลีก และกาแฟ ร้านขนม อุตสาหกรรมนี้มีประสบการณ์การชะลอตัวสาขาในปี 2552 เนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจและการเปลี่ยนแปลงรสนิยมของผู้บริโภค กับอุตสาหกรรมรายได้ในสหรัฐฯ ลดลง 6.6% $ 25.9 ล้านบาท ก่อนนี้ อุตสาหกรรมมีทศวรรษของการเจริญเติบโตที่สอดคล้องกัน เนื่องจากการตกต่ำทางเศรษฐกิจผู้บริโภคใช้จ่ายน้อยลงในสินค้าฟุ่มเฟือย เช่น การรับประทานอาหาร การเลือกซื้อสินค้าราคาต่ำ แทนที่จะดื่มกาแฟราคาสูงเนื่องจากการงบประมาณหดตัว 3 อุตสาหกรรมขยายตัวในระดับปีอัตราการขยายตัวเฉลี่ย 0.9% จากปี 2008 จนถึง 2013 กับรายได้อุตสาหกรรมในปัจจุบันที่ $ 29 พันล้านดอลลาร์ในสหรัฐ . อุตสาหกรรมคือตอนนี้คาดว่าจะเติบโตในอัตรา 4% ต่อปีในอีกห้าปีที่มีศักยภาพในการเข้าถึง $ 7 พันล้านรายได้ในสหรัฐอเมริกา การเจริญเติบโตนี้จะได้รับส่วนใหญ่ขับเคลื่อนด้วยการปรับปรุงเศรษฐกิจ เพิ่มความมั่นใจผู้บริโภค และขยายเสนอเมนูภายในอุตสาหกรรม สตาร์บัคส์ dominates อุตสาหกรรมที่มีส่วนแบ่งตลาด 36.7 % , ดังกิ้น แบรนด์ส กับ 24.6 % และคู่แข่งเช่น McDonalds , Costa Coffee , Tim Horton และอื่น ๆเอาที่เหลือดังแสดงในภาคผนวก 1.4
2.2 ) วงจรชีวิตอุตสาหกรรมและส่วนแบ่งการตลาดความเข้มข้น
อุตสาหกรรมนี้ในผู้ใหญ่เวทีที่มีระดับความเข้มข้น สตาร์บัคส์ และดังกิ้น แบรนด์แต่งหน้ามากกว่า 60% ของส่วนแบ่งการตลาด ( ภาคผนวก 1 ) การให้อำนาจในการกำหนดแนวโน้มตลาดมากอุตสาหกรรม โครงสร้างอุตสาหกรรมที่ระบุในภาคผนวก 3 .
2