Catharine R. Gale and team findings

Catharine R. Gale and team findings provide support for the view that zeaxanthin may protect against age-related macular degeneration.
In one controlled trial, eating just 1.3 egg yolks per day for 4.5 weeks increased blood levels of Lutein by 28-50% and Zeaxanthin by 114-142% .and results about egg yolk supplementation of the beef tallow diet increased plasma lutein by 28% (P < 0.05) and zeaxanthin by 142% (P < 0.001); supplementation of the corn oil diet increased plasma lutein by 50% (P < 0.05) and zeaxanthin by 114% (P< 0.001). Changes in plasma lycopene and β-carotene were variable, with no consistent trend. Egg yolk supplementation increased plasma LDL-cholesterol concentrations by 8–11% (P < 0.05). Egg yolk is a highly bioavailable source of lutein and zeaxanthin. The benefit of introducing these carotenoids into the diet with egg yolk is counterbalanced by potential LDL-cholesterol elevation from the added dietary cholesterol. In addition, Alfred Sommer said that eggs are also high in Vitamin A, which deserves another mention here. Vitamin A deficiency is the most common cause of blindness in the world.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบ Gale R. แคทธารีนและทีมงานให้การสนับสนุนสำหรับมุมมอง zeaxanthin ที่อาจป้องกันที่เกี่ยวข้องอายุเสื่อม macular ได้ในการทดลองควบคุมหนึ่ง กินไข่แดงเพียง 1.3 ต่อวัน 4.5 สัปดาห์เพิ่มระดับเลือดของลูทีน 28-50% และ Zeaxanthin โดยผลลัพธ์และ 114-142% เกี่ยวกับไข่แห้งเสริมแดงของลูทีนพลาสม่าอาหารเพิ่มไขเนื้อ 28% (P < 0.05) และ zeaxanthin 142% (P < 0.001); แห้งเสริมอาหารน้ำมันข้าวโพดเพิ่มลูทีนพลาสม่า 50% (P < 0.05) และ zeaxanthin 114% (P < 0.001) การเปลี่ยนแปลงในพลาสม่า lycopene และβ-แคโรทีนแปร มีแนวโน้มที่สอดคล้องกันไม่ได้ ไข่แดงแห้งเสริมเพิ่มพลาสม่า LDL ไขมันความเข้มข้น 8-11% (P < 0.05) ไข่แดงจะสูง bioavailable แหล่งของลูทีนและ zeaxanthin ประโยชน์ของการแนะนำ carotenoids เหล่านี้เป็นอาหารที่มีไข่แดงเป็นถ่วงดุล โดยระดับ LDL ไขมันเกิดจากไขมันในอาหารเพิ่ม นอกจากนี้ ฤดูอัลเฟรดกล่าวว่า ไข่จะยังสูงในวิตามิน A ที่สมควรพูดถึงอีกที่นี่ ขาดวิตามินเอเป็นสาเหตุของตาบอดในโลกมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิจัยของแคธารีนเกลอาร์และทีมงานให้การสนับสนุนสำหรับมุมมองที่ซีแซนทีนอาจช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้อง.
ในการทดลองหนึ่งควบคุมการรับประทานอาหารเพียง 1.3 ไข่แดงต่อวันเพิ่มขึ้น 4.5 สัปดาห์ที่ระดับเลือดของลูทีนโดย 28-50% และซีแซนทีน โดย 114-142% .and ผลเกี่ยวกับการเสริมไข่แดงของอาหารบัตเตอร์เพิ่มขึ้นลูทีนพลาสม่า 28% (p <0.05) และซีแซนทีน 142% (p <0.001); การเสริมอาหารน้ำมันข้าวโพดเพิ่มขึ้นลูทีนพลาสม่า 50% (p <0.05) และซีแซนทีน 114% (p <0.001) การเปลี่ยนแปลงในไลโคปีนพลาสม่าและβแคโรทีนเป็นตัวแปรที่ไม่มีแนวโน้มที่สอดคล้องกัน เสริมไข่แดงเพิ่มความเข้มข้นของพลาสม่า LDL คอเลสเตอรอลโดย 8-11% (p <0.05) ไข่แดงเป็นแหล่ง bioavailable สูงของลูทีนซีแซนทีนและ ประโยชน์ของการแนะนำ carotenoids เหล่านี้เป็นอาหารที่มีไข่แดงจะถ่วงดุลโดยการยกระดับ LDL คอเลสเตอรอลที่อาจเกิดขึ้นจากการเพิ่มคอเลสเตอรอลในอาหาร นอกจากนี้อัลเฟรดซอมเมอร์กล่าวว่าไข่นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอสูงซึ่งสมควรได้รับการกล่าวถึงที่นี่อีก การขาดวิตามินเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการตาบอดในโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคธารีน อาร์เกลและทีมงานข้อมูลให้การสนับสนุนสำหรับมุมมองที่แซนทีนอาจป้องกันการเสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้องกับ
ในการทดลองควบคุม กินแค่ 1.3 ไข่แดงวันละ 4.5 สัปดาห์เพิ่มระดับเลือดของลูทีน และซีแซนทิน โดย 28-50 โดย 114-142 เปอร์เซ็นต์ และผลลัพธ์เกี่ยวกับไข่แดงเสริมเนื้อไขมันอาหารเพิ่มขึ้น พลาสม่า ลูทีน โดย 28 เปอร์เซ็นต์ ( p < 005 ) และซีแซนทิน โดย 142 % ( p < 0.001 ) ; การเสริมข้าวโพดน้ำมันอาหารเพิ่มขึ้น พลาสม่า ลูทีน โดย 50 เปอร์เซ็นต์ ( P < 0.05 ) และซีแซนทิน โดย 114 % ( p < 0.001 ) การเปลี่ยนแปลงของบีตา - แคโรทีน ไลโคปีนในพลาสมาและไม่สอดคล้องมีตัวแปรที่มีแนวโน้ม การเพิ่มความเข้มข้นของไข่แดงคอเลสเตอรอลโดย 8 – 11 % ( P < 0.05 ) ไข่แดงเป็นแหล่งสูงในของลูทีนและซีแซน .ประโยชน์ของ carotenoids เหล่านี้เป็นอาหารแนะนำ กับไข่แดง เป็น counterbalanced โดยศักยภาพการเพิ่มคอเลสเตอรอลจากอาหารคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ อัลเฟรดซอมเมอร์กล่าวว่าไข่จะสูงในวิตามิน A ซึ่งสมควรกล่าวถึงอีกที่นี่ การขาดวิตามินเอ สาเหตุส่วนใหญ่ของการตาบอดในโลก .