AbstractThis study selected 13 frui

Abstract
This study selected 13 fruits and vegetables to determine their total phenolic and flavonoid contents and their stimulatory effects on splenocyte proliferation from female BALB/c mice. The highest total phenolic content was observed in mulberry (1515.9 ± 5.7 mg gallic acid equivalents (GAE)/100 g fresh matter (FM)) among four selected fruit species. The highest total phenolic content was observed in a variety of red onions (310.8 ± 4.9 mg GAE/100 g FM) among nine selected vegetable species. The highest total flavonoid content was observed in mulberry (250.1 ± 6.3 mg quercetin equivalents (QE)/100 g FM) among the selected fruits. The highest total flavonoid content was observed in ceylon spinach (133.1 ± 26.2 mg QE/100 g FM) among the selected vegetables. The mulberry, strawberry and red onion demonstrated an immuno-modulatory potential via stimulating splenocyte proliferation. Bitter melon showed a significantly (P < 0.05) negative correlation with splenocyte proliferation. Their immuno-modulatory components are highly correlated with phenolics, including flavonoids. The total phenolic contents in all selected fruits and vegetables significantly correlated with splenocyte proliferation in vitro.
Keywords
• Phenolics;
• Flavonoids;
• Splenocyte proliferation;
• Strawberry;
• Mulberry;
• Red onion;
• Bitter melon

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อการศึกษานี้เลือกผลไม้และผักการกำหนดเนื้อหาฟีนอและ flavonoid รวมและผล stimulatory splenocyte แพร่หลายจากหนู BALB/c หญิง 13 เนื้อหาฟีนอรวมสูงสุดถูกตรวจสอบในใบหม่อน (1515.9 ± 5.7 มิลลิกรัมกรด gallic เทียบเท่า (GAE) / สด 100 กรัมเรื่อง (FM)) ระหว่างสี่เลือกผลไม้ชนิดนั้น เนื้อหาฟีนอรวมสูงสุดถูกตรวจสอบในความหลากหลายของหัวหอมแดง (310.8 ± 4.9 มิลลิกรัม GAE/100 g FM) ระหว่างเก้าพันธุ์ผักที่เลือก เนื้อหา flavonoid รวมสูงสุดถูกตรวจสอบในใบหม่อน (250.1 ± 6.3 มิลลิกรัม quercetin เทียบเท่า (QE) / 100 g FM) ระหว่างผลไม้เลือก เนื้อหา flavonoid รวมสูงสุดที่พบในผักโขมซีลอน (133.1 ± 26.2 mg QE/100 g FM) ระหว่างผักเลือก หม่อน หอมสตรอเบอรี่ และสีแดงแสดงให้เห็นว่าศักยภาพการ immuno modulatory ผ่าน splenocyte กระตุ้นการงอก มะระขี้นกพบว่าแตงโมมีอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ลบความสัมพันธ์กับการแพร่หลายของ splenocyte ส่วนประกอบอื่น ๆ immuno modulatory มีสูง correlated กับ phenolics, flavonoids รวมทั้ง ฟีนอเนื้อหาทั้งหมดในผักและผลไม้ที่เลือกทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ correlated กับ splenocyte แพร่หลายในการคำสำคัญ• Phenolics • Flavonoids •แพร่หลาย Splenocyte •สตรอเบอร์รี่ •สา •หัวหอมแดง •มะระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้เลือก 13 ผักและผลไม้เพื่อตรวจสอบฟีนอลของพวกเขาทั้งหมดและเนื้อหา flavonoid และผลกระทบกระตุ้นของพวกเขาในการขยาย splenocyte จากหญิง BALB / หนูค เนื้อหาฟีนอลรวมสูงสุดพบว่าในใบหม่อน (1515.9 ± 5.7 มิลลิกรัมเทียบเท่ากรดแกลลิ (GAE) / 100 กรัมเรื่องสด (เอฟเอ็ม)) ในหมู่สี่ชนิดผลไม้ที่เลือก เนื้อหาฟีนอลรวมสูงสุดพบว่าในความหลากหลายของหัวหอมสีแดง (310.8 ± 4.9 มิลลิกรัม GAE / 100 กรัมเอฟเอ็ม) ในหมู่เก้าเลือกสายพันธุ์ผัก เนื้อหาทั้งหมด flavonoid สูงสุดพบว่าในใบหม่อน (250.1 ± 6.3 มิลลิกรัมเทียบเท่า quercetin (QE) / 100 กรัมเอฟเอ็ม) ในบรรดาผลไม้ที่เลือก เนื้อหาทั้งหมด flavonoid สูงสุดพบว่าในผักขมศรีลังกา (133.1 ± 26.2 มิลลิกรัม QE / 100 กรัมเอฟเอ็ม) ของผักที่เลือก หม่อนสตรอเบอร์รี่และหัวหอมสีแดงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพภูมิคุ้มกัน modulatory ผ่านการกระตุ้นการงอก splenocyte มะระแสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ความสัมพันธ์ทางลบกับการขยาย splenocyte ส่วนประกอบภูมิคุ้มกัน modulatory ของพวกเขามีความสัมพันธ์กับฟีนอลรวมทั้ง flavonoids เนื้อหาฟีนอลรวมในผลไม้ที่เลือกไว้ทั้งหมดและผักอย่างมีนัยสำคัญมีความสัมพันธ์กับการขยาย splenocyte ในหลอดทดลอง.
คำสำคัญ
• Phenolics;
• Flavonoids;
•การขยาย Splenocyte;
•สตรอเบอร์รี่;
•หม่อน;
•หัวหอมสีแดง;
•มะระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อการศึกษานี้ 13
เลือกผักและผลไม้เพื่อตรวจสอบของพวกเขาทั้งหมดและเนื้อหาสารฟลาโวนอยด์ และผลการกระตุ้นของพวกเขาในการ splenocyte จากหนู balb / C หญิง รวมสูงสุดฟีนเนื้อหาพบว่าในใบหม่อน ( 1515.9 ±เพิ่มขึ้น 5.7 มก. เทียบเท่า ( เก ) / เรื่องสด 100 กรัม ( FM ) เลือกผลไม้ทั้ง 4 ชนิดฟีโนลิก เนื้อหารวมสูงสุดพบในความหลากหลายของหัวหอมสีแดง ( 310.8 4.9 มิลลิกรัม / 100 กรัม ±เก FM ) ระหว่างเก้าเลือกผักชนิด รวมสูงสุดปริมาณฟลาโวนอยด์สูงหม่อน ( 250.1 ± 6.3 มก. เทียบเท่าเคอร์ ( QE ) / 100 กรัม เอฟเอ็ม ) ของผลไม้ที่เลือก . รวมสูงสุดปริมาณฟลาโวนอยด์สูงซีลอน ผักโขม ( 133.1 ± 26QE 2 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ของ FM เลือกผัก มัลเบอร์รี่ , สตรอเบอร์รี่และหัวหอมสีแดงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพทาง splenocyte เป็นมมูโนอซีติลโคลีกระตุ้นการ . มะระมีความแตกต่างทางสถิติ ( P < 0.05 ) ความสัมพันธ์ทางลบกับ splenocyte การแพร่เชื้อ มมูโนอซีติลโคลีส่วนประกอบของพวกเขามีความสัมพันธ์กับผล ได้แก่ สารฟลาโวนอยด์ .รวมเนื้อหาในคเลือกผักและผลไม้ มีความสัมพันธ์กับการ splenocyte ในหลอดทดลอง .
คำสำคัญ
-
- ฟีนอลิก ; ฟลาโวนอยด์ ;
- splenocyte proliferation ;
- สตรอเบอร์รี่ ;
-
- ) ; หัวหอมสีแดง ;
-
ขมแตงโม